[發(fā)明專利]高分子量普魯蘭多糖的高產(chǎn)菌株及利用該菌株生產(chǎn)高分子量普魯蘭多糖的方法有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201610030180.7 | 申請(qǐng)日： | 2016-01-18 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN105420127B | 公開（公告）日： | 2020-07-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 薛文嬌;安超;馬賽箭;上官亦卿;丁浩 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 陜西省微生物研究所 |
| 主分類號(hào)： | C12N1/14 | 分類號(hào)： | C12N1/14;C12P19/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京慕達(dá)星云知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 710043*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 分子量 普魯蘭 多糖 高產(chǎn) 菌株 利用 生產(chǎn) 方法 | ||
1.高分子量普魯蘭多糖的高產(chǎn)菌株，其特征在于：所述高產(chǎn)菌株的分類命名為出芽短梗霉（
所得普魯蘭多糖重均分子量333萬，產(chǎn)量達(dá)到35g/L以上。
2.利用權(quán)利要求1所述的高分子量普魯蘭多糖的高產(chǎn)菌株生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法，其特征在于：
包括以下步驟：
（1）菌種活化：
將4℃斜面保藏菌種出芽短梗霉 (
（2）種子培養(yǎng)：
選取純培養(yǎng)的平板，使用無菌打孔器和無菌接種針，將菌塊接種于種子培養(yǎng)液，于28℃，轉(zhuǎn)速200 rpm條件下培養(yǎng)48h，制得種子液；
所述種子培養(yǎng)液的配方如下：
葡萄糖50g/L，硫酸銨0.6g/L，酵母粉1.7g/L，硫酸鎂0.2g/L，氯化鈉1.0g/L，磷酸氫二鉀5.0g/L；初始pH6.5，121℃，20min滅菌；
（3）發(fā)酵培養(yǎng)：
將步驟（2）制得的種子液以5%（V/V）接種于發(fā)酵培養(yǎng)液，于裝液量70%的氣升式發(fā)酵罐中發(fā)酵，發(fā)酵溫度28℃，通氣量為1VVM，發(fā)酵72h；
所述發(fā)酵培養(yǎng)液的配方如下：
蔗糖100g/L，硫酸銨1.8g/L，硫酸鎂0.2g/L，氯化鈉1.0g/L，磷酸氫二鉀5.0g/L，余量為水；初始pH 6.5，121℃，20min滅菌
（4）發(fā)酵液后處理：
發(fā)酵液稀釋后經(jīng)板框過濾除菌、澄清過濾、酒精沉淀、酒精洗滌，壓濾或離心脫除有機(jī)溶劑得固形物，固形物經(jīng)干燥和粉碎后即可得到白色的普魯蘭多糖產(chǎn)品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的利用高分子量普魯蘭多糖的高產(chǎn)菌株生產(chǎn)普魯蘭多糖的方法，其特征在于：
步驟（1）中，PDA培養(yǎng)基的配方如下：
馬鈴薯200g/L, 葡萄糖20g/L, 瓊脂20g/L，余量為水；
初始pH自然，121℃，20min滅菌。
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