[發明專利]一種蜂蜜天麻汁

在審

• 申請號: 201610022895.8
• 申請日: 2016-01-14
• 公開（公告）號: CN105595140A
• 公開（公告）日: 2016-05-25
• 發明（設計）人: 金少勇;周小華;金少俊
• 申請（專利權）人: 南漳致遠農業科技有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種天麻飲品，具體的說是一種蜂蜜天麻汁。

背景技術

蜂蜜是一種天然的高營養食品，而天麻則是一種極好的天然可食用藥材，在生活中很多人都會直接沖泡飲用蜂蜜和食用天麻，由于這兩種都是強身健體的食材，在日常生活中很愛市場青睞，但蜂蜜和天麻在直接食用上卻無法進入生活。

發明內容

本發明提供一種蜂蜜天麻汁，將蜂蜜和天麻科學的組合為一體可直接飲用的汁液，既方便食用又可達到強身健體的作用。

本發明包括將鮮天麻洗凈晾干表面水分，所采用的技術方案在于：

一）重量百分比配方：

鮮天麻28～29%、槐花蜂蜜13～14%、清水58%，

二）制備方法：

1）將鮮天麻洗凈晾干表面水分；

2）用榨汁機將晾干水分的鮮天麻榨取汁液，并用100目濾網濾除殘渣留汁；

3）將清水煮沸后加入槐花蜂蜜煮沸，再緩慢加入天麻汁煮沸后改為文火熬制10分鐘，熬制過程中采用順一個方向攪拌方式熬制；

4）將熬制后的汁液用100目濾網濾除細渣后用≤110℃的溫度消毒殺菌30分鐘，降至常溫即為蜂蜜天麻汁。

本發明具有如下積極效果：通過上述技術方案，由于采用科學配方和制備方法將蜂蜜與天麻進行巧妙組合加工在一起，所產蜂蜜天麻汁可像飲料一樣即開即食，可口方便，且耐儲存，具有獨特的增強人體抗體和免疫功能，延年益壽的效果，解決了現在蜂蜜和天麻不能直接食用而無法進入市場的問題，配方和制備科學合理，有利市場更好的開發。

具體實施方式

實施例1

一）重量百分比配方：

鮮天麻28%、槐花蜂蜜13%、清水58%，

二）制備方法：

1）將鮮天麻洗凈晾干表面水分；

2）用榨汁機將晾干水分的鮮天麻榨取汁液，并用100目濾網濾除殘渣留汁；

3）將清水煮沸后加入槐花蜂蜜煮沸，再緩慢加入天麻汁煮沸后改為文火熬制10分鐘，熬制過程中采用順一個方向攪拌方式熬制；

4）將熬制后的汁液用100目濾網濾除細渣后用≤110℃的溫度消毒殺菌30分鐘，降至常溫即為蜂蜜天麻汁。

實施例2

一）重量百分比配方：

鮮天麻29%、槐花蜂蜜14%、清水58%，

二）制備方法：

1）將鮮天麻洗凈晾干表面水分；

2）用榨汁機將晾干水分的鮮天麻榨取汁液，并用100目濾網濾除殘渣留汁；

3）將清水煮沸后加入槐花蜂蜜煮沸，再緩慢加入天麻汁煮沸后改為文火熬制10分鐘，熬制過程中采用順一個方向攪拌方式熬制；

4）將熬制后的汁液用100目濾網濾除細渣后用≤110℃的溫度消毒殺菌30分鐘，降至常溫即為蜂蜜天麻汁。