[發明專利]一種抗菌保鮮膜及其制備方法

在審

• 申請號: 201610017207.9
• 申請日: 2016-01-12
• 公開（公告）號: CN105419066A
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發明（設計）人: 任俊
• 申請（專利權）人: 東莞南星塑膠有限公司
• 主分類號: C08L23/06
• 分類號: C08L23/06;C08L23/08;C08L23/22;C08K13/06;C08K3/08;C08K5/103;B29C47/92
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
• 代理人: 李英華

技術領域

本發明涉及保鮮膜技術領域，具體涉及一種抗菌保鮮膜及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，在家庭生活中越來越多的人用到自粘保鮮膜，它使用方便，主要用作蔬菜、水果、魚、肉等食品的冷凍、冷藏包裝。

目前，普通保鮮膜包裝食物后，雖然可以防止水分蒸發和阻隔氣體，隔絕灰塵，防止食物之間的串味，對所包裝的食品保鮮具備一些基本功能。但是，使用普通保鮮膜包裝食物時，包裝內部空氣流動差，環境濕度大，保鮮膜與食物空間成了一個獨立的環境體系，更加容易引起細菌和微生物的生長繁殖，使包裝的食品發生變質，進而影響到食品的安全衛生。

發明內容

為了克服現有技術中存在的缺點和不足，本發明的目的在于提供一種抗菌保鮮膜，該抗菌保鮮膜能有效殺死或抑制微生物的生長繁殖，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有較強的抗菌作用，抗菌率分別達到97%和99%以上，大幅提高了食品安全，減緩了食物腐敗變質的時間，延長了食物的保鮮期。

本發明的另一目的在于提供一種抗菌保鮮膜的制備方法，該制備方法工藝簡單，操作控制方便，質量穩定，生產效率高，生產成本低，可大規模工業化生產。

本發明的目的通過下述技術方案實現：一種抗菌保鮮膜，所述抗菌保鮮膜包括如下重量份的原料：

聚乙烯94-98份

增粘母粒1.5-2.5份

抗菌劑1.5-2.5份

增粘劑0.6-1.0份。

本發明的抗菌保鮮膜中抗菌劑的含量約2%左右，抗菌劑能均勻分布在薄膜中，能有效殺死或抑制微生物的生長繁殖，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有較強的抗菌作用，抗菌率分別達到97%和99%以上，大幅提高了食品安全，減緩了食物腐敗變質的時間，延長了食物的保鮮期。

優選的，所述抗菌保鮮膜包括如下重量份的原料：

聚乙烯94-96份

增粘母粒1.5-2份

抗菌劑1.5-2份

增粘劑0.6-0.8份。

另一優選的，所述抗菌保鮮膜包括如下重量份的原料：

聚乙烯95-97份

增粘母粒1.8-2.2份

抗菌劑1.8-2.2份

增粘劑0.7-0.9份。

另一優選的，所述抗菌保鮮膜包括如下重量份的原料：

聚乙烯96-98份

增粘母粒2-2.5份

抗菌劑2-2.5份

增粘劑0.8-1.0份。

更為優選的，所述抗菌保鮮膜包括如下重量份的原料：

聚乙烯96份

增粘母粒2份

抗菌劑2份

增粘劑0.8份。

優選的，所述聚乙烯為低密度聚乙烯。本發明通過采用低密度聚乙烯作為聚乙烯，制得的抗菌保鮮膜具有較高的強度和抗沖擊性能，具有較好的機械物理性能，綜合性能優異。更為優選的，所述低密度聚乙烯為熔融指數在1.5-2.5g/10min、密度在0.918-0.928g/cm³的低密度聚乙烯。

優選的，所述增粘母粒是由線性低密度聚乙烯和聚異丁烯以重量比1：1-2混合制備而成。本發明通過采用線性低密度聚乙烯和聚異丁烯作為增粘母粒復配使用，并控制其重量比為1：1-2，制得的抗菌保鮮膜具有較高的拉伸強度和高透明性。更為優選的，所述線性低密度聚乙烯為熔融指數在1.5-2.5g/10min、密度在0.914-0.922g/cm³的線性低密度聚乙烯。所述聚異丁烯為數均分子量在20000-60000、α-烯烴結構含量在85%-95%的聚異丁烯。

優選的，所述抗菌劑為載銀沸石。本發明通過載銀沸石作為抗菌劑，在潮濕的條件下，載銀沸石緩慢釋放少量銀離子，由于細菌表面帶有負電荷，因此帶有正電荷的銀離子被吸附在細菌表面，進而破壞其電解質平衡，導致細菌由于細胞壁受損而死亡；能有效殺死或抑制微生物的生長繁殖，對大腸桿菌和金黃色葡萄球菌具有較強的抗菌作用，大幅提高了食品安全，減緩了食物腐敗變質的時間，延長了食物的保鮮期。更為優選的，所述載銀沸石為載銀量在2%-4%、SiO₂含量在50%-70%、Al₂O₃含量在10%-20%的載銀沸石。

優選的，所述增粘劑為油酸甘油酯。本發明通過采用油酸甘油酯作為增粘劑，可以提高保鮮膜的成膜性能，綜合性能優異。更為優選的，所述油酸甘油酯為是由單油酸甘油酯、二油酸甘油酯和三油酸甘油酯以重量比1.8-2.6:0.5-1.5:1組成的混合物。