[發明專利]一種用于慢性咽炎的粳米粉及其制備方法

在審

• 申請號: 201610016029.8
• 申請日: 2016-01-12
• 公開（公告）號: CN105661280A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 柴廣霞
• 申請（專利權）人: 濟南超舜中藥科技有限公司
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/10;A61K36/9068;A61K9/14;A61P11/04
• 代理公司: 暫無信息
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技術領域

本發明屬于藥食同源類配方食品技術領域，尤其是涉及一種用于慢性咽炎的粳米 粉及其制備方法。

背景技術

慢性咽炎為咽黏膜、黏膜下及淋巴組織的慢性炎癥。多見于成年人，兒童也可出 現，臨床上以局部癥狀為主。可表現為咽部不適感、異物感、咽部分泌物不易咯出、咽部癢 感、燒灼感、干燥感、刺激感、微痛感，晨起時可出現刺激性咳嗽及惡心。

西藥在慢性咽炎治療方面主要起到緩解作用，一旦停藥，癥狀容易反復發作。中醫 認為慢性咽炎屬于“喉痹”范疇，運用中藥治療，常可獲得滿意療效。但中藥口感欠佳，部分 患者特別是兒童患者接受困難。

發明內容

針對現有治療慢性咽炎手段不足的現狀，本發明的目的之一在于提供一種用于慢 性咽炎的粳米粉。本發明的粳米粉具有健脾潤肺，清利咽喉，燥濕化談，滋陰降火等功效，非 常適合慢性咽炎患者食用。

本發明的另一目的就是提供上述粳米粉的制備方法。

本發明是通過以下技術方案來實現的：

一種用于慢性咽炎的粳米粉，由下列原料制備而成，均為重量份：粳米50-80，山楂7- 14，百合10-18，干姜8-16，桃仁10-20，玉簪花15-25，預知子8-16，白花蛇舌草4-8，玄參5-9， 水紅花子5-12，款冬花3-9和旋覆花2-8。

上述用于慢性咽炎的粳米粉中，優選的方案為，由下列原料制備而成，均為重量 份：粳米60-70，山楂9-12，百合13-16，干姜10-14，桃仁13-17，玉簪花18-22，預知子10-14， 白花蛇舌草5-7，玄參6-8，水紅花子7-10，款冬花5-7和旋覆花4-6。

上述用于慢性咽炎的粳米粉中，更加優選的方案為，由下列原料制備而成，均為重 量份：粳米65，山楂11，百合14，干姜12，桃仁15，玉簪花20，預知子12，白花蛇舌草6，玄參7， 水紅花子9，款冬花6和旋覆花5。

上述的粳米粉中，制備步驟如下：

A、將粳米，山楂，百合，干姜，桃仁，玉簪花，預知子，白花蛇舌草，玄參，水紅花子，款冬 花和旋覆花除雜后，分別烘干，粉碎，過200目濾網過濾，然后混勻，得混合粉；

B、將步驟A所得混合粉放入壓力蒸汽滅菌鍋滅菌20-40分鐘，蒸汽溫度為110-130℃，放 涼，裝瓶即可。

上述粳米粉的制備方法中，優選的是，步驟B中把混合粉放入壓力蒸汽滅菌鍋滅菌 25-35分鐘（更加優選30分鐘）。

上述粳米粉的制備方法中，優選的是，步驟B中蒸汽溫度為115-125℃（更加優選 120℃）。

為使本發明達到最佳治療效果，本發明的粳米粉，每日兩次，每次10-20g，熱水沖 開，隨早餐晚餐一起食用，可根據個人口味加蜂蜜、白糖調味。

下面對各原料的藥理功效進行說明。

粳米：即大米，為禾本科植物粳稻的種仁。味甘而淡，性平。歸脾、胃經。具有補中 益氣、平和五臟、止煩渴、止泄、壯筋骨、通血脈、益精強志等功效，主治瀉痢、胃氣不足、口干 渴、嘔吐、諸虛百損等。

山楂：又名山里果、山里紅。性味酸甘，微溫。入脾、胃、肝經。具有降血脂、血壓、強 心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、 血淤、閉經等癥有很好的療效。山楂內富含黃酮類化合物牡荊素，能抑制體內癌細胞生長、 增殖和浸潤轉移，起到抗癌作用。

百合：又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅 蒜、蒜腦薯、夜合花等。味甘、微苦，微寒。歸心、肺經。有養陰潤肺、清心安神的作用，主治陰 虛久嗽、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚、癰腫等癥。

干姜：別名白姜、均姜、干生姜。味辛，性熱。歸脾、胃、心、肺經。有溫中散寒，回陽通 脈，燥濕消痰，溫肺化飲的功效。主治脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉、亡陽厥逆、寒飲喘咳、寒濕痹痛 等癥。《日華子本草》中注：消痰下氣，治轉筋吐瀉，腹藏冷，反胃干嘔，瘀血，撲損，止鼻洪，解 冷熱毒，開胃，消宿食。

桃仁：味苦、甘，平。歸心、肝、大腸經。有活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效，用 于經閉痛經、瘕瘕痞塊、肺癰腸癰、跌撲損傷、腸燥便秘、咳嗽氣喘等。《本草綱目》注：桃仁行 血，宜連皮、尖生用。潤燥活血，宜湯浸去皮、尖炒黃用。