[發明專利]自動咖啡機和制備調制飲料的方法

在審

• 申請號: 201580075911.3
• 申請日: 2015-09-22
• 公開（公告）號: CN107205570A
• 公開（公告）日: 2017-09-26
• 發明（設計）人: 喬舒亞·安東尼;賈斯廷·賴利;達爾文·基思-盧卡斯
• 申請（專利權）人: 沙克忍者運營有限責任公司
• 主分類號: A47J31/10
• 分類號: A47J31/10;A47J31/46;A47J31/56
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司11240
• 代理人: 陳鵬,李靜

相關申請的交叉引證

本申請要求2014年6月17日提交的美國專利申請序列號14/307,289，2014年12月12日提交的美國專利申請序列號14/568,471以及2015年7月29日提交的美國專利申請序列號14/812,731的權益，這些申請的全部內容以引證方式并入本文。

背景技術

本公開的示例性實施例涉及一種用于調制飲料的系統和方法，并且更具體地涉及一種自動調制具有期望風味特性的飲料的系統和方法。

用于調制飲料(諸如咖啡)的各種系統和方法是已知的。已知的系統包括濾煮(drip brewing)系統和法式濾壓系統，在該濾煮系統中熱水通過咖啡研磨粉過濾并進入卡拉卡夫瓶中，在該法式濾壓系統中咖啡研磨粉和熱水在容器中混合并且水可滲透的柱塞從上方壓入容器中以捕獲在容器底部的研磨咖啡。

因此，不管所選擇飲料的類型或體積如何，一種能夠自動調制具有期望風味特性的飲料的調制系統是所期望的。

發明內容

根據一個實施例，提供了一種飲料系統，包括具有出水口的殼體。儲水器安裝在殼體上。儲水器布置成經由至少一個流體導管與出水口流體連通。流量計設置在至少一個流體導管內。流量計被構造成測量供應到出水口的水的體積。加熱機構被構造成加熱至少一個流體導管內的水的至少一部分。水在沒有泵的情況下選擇性地供應到出水口。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，通過操作所述加熱機構將水選擇性地供應到所述出水口。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，通過操作所述加熱機構產生的壓力被構造成向所述出水口供應一定體積的水。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述加熱機構和所述流量計可操作地耦接到控制器。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述控制器被構造成基于由所述流量計測量的所述水的體積來控制所述加熱機構的操作。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，來自所述儲水器的水通過重力被供給到所述流量計。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述流量計是槳輪。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述加熱機構僅在儲水器包含流體時才可操作。

根據另一個實施例，提供了一種飲料系統，包括殼體，殼體被構造成接收用于儲存由飲料系統制備的飲料的容器。加熱機構定位在殼體內。加熱機構被構造成選擇性地加熱容器內的飲料。熱調節裝置可操作地耦接到加熱機構。該熱調節裝置被構造成監測飲料和容器中的至少一個的溫度，使得溫度保持在預定閾值內以維持飲料的風味特性。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，當熱量將所述飲料內的一種或多種化合物分解時，由所述加熱機構提供的熱量影響所述飲料的風味特性。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述熱調節裝置是熱敏電阻。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述熱調節裝置是自動調溫器。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述殼體包括被構造成容納所述容器的基板并且所述加熱機構定位在所述基板內。

根據另一個實施例，提供了一種飲料系統，其包括被構造成容納容器的殼體。噴頭安裝在殼體上。噴頭與容器基本上豎直對準。儲水器可移除地耦接到殼體的一部分。調制籃可移除地安裝在噴頭正下方的殼體。調制籃包括大致中空體，大致中空體被構造成限定該中空體中的調制室。形成在調制籃的中空體中的至少一個出口開口流體地耦接到調制室。

除了上述的一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述大致中空體包括被構造成收集一定體積的流體以防止溢流的至少一個溢流孔口。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述至少一個溢流孔口鄰近所述中空體的側壁定位。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述至少一個出口開口包括兩個基本上相同的出口開口。

除了上述一個或多個特征之外，或作為替代方案，在另外的實施例中，所述至少一個出口開口包括單個出口開口。