[發(fā)明專利]作為新型菌株的具有改善治療過敏、遺傳過敏性皮炎、鼻炎、搔癢癥等及免疫力調節(jié)功能的植物乳桿菌K?1BR菌株

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201580067058.0
• 申請日: 2015-06-17
• 公開（公告）號: CN107109351A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發(fā)明（設計）人: 鄭庸炫;鄭珍雄
• 申請（專利權）人: （株）生命工學節(jié)奏
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12R1/25;A61P11/02;A61P17/04
• 代理公司: 北京鍾維聯(lián)合知識產權代理有限公司11579
• 代理人: 羅銀燕

技術領域

本發(fā)明涉及如下的植物乳桿菌K-1 BR菌株，即，因西方化的飲食、文明的單一化的生活環(huán)境、不規(guī)則的生活習慣及壓力等復雜的原因而導致腸道微生物群(Microbiota)的變化，因此，上述植物乳桿菌 K-1 BR菌株作為對抗多種消化性炎癥疾病、免疫過敏性疾病的發(fā)生的乳酸菌的一種，具有改善治療遺傳過敏性皮炎、鼻炎等及免疫力調節(jié)功能。

背景技術

過敏是對異物(抗原，Allergen)產生特異性且變形的反應的生化學現(xiàn)象，此時，若排出的物質引起癥狀，則稱為過敏原(Allergen)，將其結果出現(xiàn)的疾病稱為過敏性疾病。

乳酸菌作為大量消耗碳水化合物來大量生產乳酸等有機酸的細菌，沒有分解蛋白質并使之腐敗的能力的有益菌。

與此相反，腐敗菌為在人體內與擬桿菌(Bacteroides)屬菌株一同分解蛋白質并產生氨、硫化氫、胺、吲哚、苯酚等有惡臭的細菌。最近，將乳酸菌稱為益生菌(probiotics)(為生活(for the life))。

目前，根據(jù)多個菌株的形狀將乳酸菌區(qū)分為球菌和桿菌，球菌有鏈球菌(Streptococcus)、片球菌(Pediococcus)、明串珠菌(Leuconos toc)等，桿菌有乳酸桿菌(Lactobacillus)、芽孢乳桿菌(Sporolactoba cillus)、雙歧桿菌(Bifidobacterium)等。

乳酸菌與人類歷史一同起源，為歷史悠久的有益菌，如記載于希波克拉底的著書。

希波克拉底(Hippocrates)(460-377B.C.)記錄了發(fā)酵食品對腹瀉患者有效。

最初觀察乳酸菌的研究人員推定為安東·列文虎克(Antony van Leeuwenhoek)，然而未能成為乳酸菌的發(fā)現(xiàn)者，最初發(fā)現(xiàn)乳酸菌的科學家為路易斯·巴斯德，他認為乳酸菌為腐敗菌，但是之后在1899年， Tisser從糞便第一次發(fā)現(xiàn)作為乳酸菌的雙歧桿菌(Bifidus)，在1900年，小兒科醫(yī)生摩洛(Moro)在研究患有腹瀉的兒童與健康兒童的糞便中的腸道菌群的區(qū)別的過程中，指出作為乳酸菌的嗜酸乳桿菌(Lactoba cillus acidophilus)為有益菌。

以利.梅契尼柯夫主張了在消化道內應棲息著有益的細菌才能長壽。推定為此主張為腸道細菌以對人體有益的乳酸菌棲息為前提。人體腸道存在對人體起好作用的菌和對人體起壞作用的菌。因壓力或疲勞或老化等多種影響而失去腸道內環(huán)境的均衡。乳酸菌具有乳酸菌的乳糖不耐癥改善效果、血液中的膽固醇降低效果、乳酸菌的便秘改善效果、乳酸菌的有害菌抑制效果、乳酸菌的偏頭痛改善效果、乳酸菌的肝臟保護效果、乳酸菌的抗突變效果、乳酸菌的皮膚美容效果、乳酸菌的炎癥性腸疾病(克隆氏癥及大腸炎)改善效果、抗癌效果及免疫增強作用、抗過敏效果等。

若失去腸道內細菌的均衡，則出現(xiàn)腸道的狀態(tài)變壞或引起便秘且皮膚變得粗糙等惡劣影響。惡劣影響不僅僅停留于此。成為問題的是，若失去腸道的均衡，則可引起各種過敏性疾病或多種生活習慣病。

腸道是人類最大的免疫器官。即，腸道與身體的免疫力及整個身體的狀態(tài)有密切的關系。植物性乳酸菌增加有益的菌并維持腸道的均衡，因此改善健康狀態(tài)。

好中球作為管理免疫的白細胞的中間體，用于吞噬入侵到體內的細菌等異物，其數(shù)量的增加暗示最終植物性乳酸菌使免疫力恢復。

美國ABC電臺報道如下：在韓國多位科學家對感染于禽流感(A I)的13只雞中，11只吃了與酸菜(sauerkraut)類似的韓國泡菜提取物后，開始恢復進行報告之后，最近，此發(fā)酵食品備受矚目。

克服具有如大蒜、生姜、辣椒面、蔥、鹽等具有天然抗生力的材料的棲息環(huán)境，而發(fā)育增殖的泡菜乳酸菌，其細胞連接結構發(fā)生改變，并且其生成物也可能存在差異。克服這種環(huán)境而生成的乳酸菌整頓腸道內環(huán)境，由此不僅使皮膚或細胞回春，而且提高身體的免疫力，從而對花粉過敏或遺傳過敏性皮炎等過敏性疾病及生活習慣疾的預防及改善有相當大的幫助。

過敏性疾病逐年增加，2000年代急劇增長至5％以上，若包括潛在的患者，則推定為超過10％。

以過敏的發(fā)生原因抗原抗體反應的結果來呈現(xiàn)的活體的生病過程且最常見的過敏反應為引起哮喘、過敏性鼻炎、花粉癥及遺傳過敏性皮炎等的即速發(fā)型過敏反應，有Ⅰ型超敏反應及Ⅳ型超敏反應，例如，慢性炎癥反應。