[發明專利]用于制備液體食物產品的機器的分配組件

有效

• 申請號: 201580064596.4
• 申請日: 2015-08-18
• 公開（公告）號: CN106998955B
• 公開（公告）日: 2020-04-14
• 發明（設計）人: V.迪塔納;M.塔里發;L.發西奧拉蒂
• 申請（專利權）人: 路易吉·拉瓦扎股份公司;阿爾戈技術有限責任公司
• 主分類號: A47J31/60
• 分類號: A47J31/60;A47J31/36
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 嚴志軍;安文森

一種用于制備液體食物產品(1)的機器的分配組件(2)，包括制備室(7,8)和液壓線路(20)，液壓線路(20)構造成用于將水和/或蒸汽供應至制備室(7,8)。制備室(7,8)構造成用于接收至少一定劑量(9)的液體食物產品的前體且用于跟隨水和/或蒸汽穿過制備室(7,8)的通道分配液體食物產品。制備室包括優選地構造成用于引入水和/或蒸汽的第一室部分(7)以及優選地構造成用于分配液體食物產品的第二室部分(8)。至少一個室部分(8)是關于另一室部分(7)在允許上述劑量(9)裝載到制備室(7,8)中的間隔開的位置與允許將水和/或蒸汽引入制備室(7,8)且從制備室(7,8)分配液體食物產品的閉合位置之間可移置的。分配組件(2)還包括構造成用于特別是當第一室部分(7)和第二室部分(8)在閉合位置時將壓縮空氣供應至制備室的氣動線路(30)。

技術領域

本公開涉及用于從固體形式的前體(諸如，例如磨碎的咖啡)開始制備液體食物產品的機器、系統和方法，且已經特別參照用于此機器的分配組件(dispensing assembly)而發展。

背景技術

上文指出的類型的機器的分配組件通常包括以兩部分形成的制備室，其中至少一個可關于另一個在用于裝載/卸載的間隔開的位置和用于注射和分配的閉合位置之間移置。在間隔開的位置中，在制備室的兩個部分中的一者中，可設置一定劑量的液體食物產品的前體，此劑量可能包含在一次性囊(capsule)或容器(pod)中，或者它可能直接設置在制備室的對應部分中。

制備室的兩個部分然后帶到閉合位置中，且加壓制備流體(通常由熱水和/或蒸汽表示)注射到室中。流體與該劑量的前體接觸以通過注入或溶解(根據前體的類型)來獲得液體產品。該液體產品經由分配管從制備室出來。

在上文指出的類型的分配組件中，不稀有的是，甚至在分配之后，液體殘余物保持在制備室內且/或在對應的分配管中。此殘余物的存在負面地影響隨后周期的制備中分配的液體產品的質量，且意味著健康性質的問題，特別當制備機器在分配液體產品之后保持不使用達一定時段。

發明內容

本發明的主要目標是以一種對于用戶簡單且實用的方式克服上述缺點。根據本發明，以上目標由于具有權利要求1中指出的特性的用于制備液體食物產品的機器的分配組件而達到。此外，本發明關于一種用于制備液體食物產品的機器、系統和方法。本發明的有利發展形成從屬權利要求的主題。權利要求形成本文提供的關于本發明的技術教導的主要部分。

附圖說明

現在將參照僅作為非限制性示例提供的附圖描述本發明，且在附圖中：

-圖1是根據本發明的一個實施例的用于制備液體產品的機器的分配組件沿縱向區段的示意性透視圖；

-圖2是根據本發明的一個實施例的分配組件的示意性截面視圖；

-圖3是根據本發明的一個實施例的分配機器的流體線路的示意性表示；

-圖4是根據本發明的一個實施例的分配組件的一部分的示意性縱向區段；

-圖5是可與根據本發明的一個實施例的分配組件相關聯的泵送裝置的示意性縱向區段；

-圖6是圖5的裝置的構件的示意性縱向區段；以及

-圖7和圖8是圖6的構件的部分的示意性透視圖。

具體實施方式