[發(fā)明專利]明膠/果膠粒子有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201580048106.1 | 申請日： | 2015-07-21 |
| 公開（公告）號： | CN107072950B | 公開（公告）日： | 2020-11-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 約翰·M·多爾芬;米歇爾·A·蒙哥馬利 | 申請（專利權(quán)）人： | 嘉利達(dá)股份有限公司 |
| 主分類號： | A61K9/16 | 分類號： | A61K9/16;A61K9/48;A61K47/36;A61K47/42;A23L29/281;A23L29/231 |
| 代理公司： | 中原信達(dá)知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11219 | 代理人： | 高健;緱正煜 |
| 地址： | 德國埃*** | 國省代碼： | 暫無信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 明膠 果膠 粒子 | ||
本發(fā)明公開了包含果膠和明膠的粒子。所述粒子可用于制備多種產(chǎn)品例如藥用軟膠囊、藥用硬膠囊和食品中的任一種。本發(fā)明還公開了粒子的制備方法，所述方法包括：(a)將果膠溶解在水溶液中以產(chǎn)生溶解的果膠的水溶液；(b)將溶解的果膠的水溶液與液體明膠混合以產(chǎn)生明膠/果膠混合物；(c)干燥所述明膠/果膠混合物；和(d)研磨所述明膠/果膠混合物以產(chǎn)生多個粒子。
背景技術(shù)
水膠體例如果膠應(yīng)該被溶解在溶液中，以便使水膠體可用于制備多種產(chǎn)品例如藥用硬膠囊、藥用軟膠囊和食品中的任一種。然而，溶解水膠體的程序可能是耗時(shí)、繁瑣和費(fèi)力的。例如，為了實(shí)現(xiàn)水膠體果膠的溶解，果膠溶液的溫度應(yīng)達(dá)到至少80℃，并且在某些情況下，沸騰是推薦的。為了便于溶液制備，果膠生產(chǎn)商也可能高度推薦劇烈攪拌，例如采用高剪切混合器。
因此，對改進(jìn)的明膠/果膠組合物存在需求。
發(fā)明簡述
本發(fā)明的一個實(shí)施方式提供了一種包含果膠和明膠的粒子。
本發(fā)明的另一個實(shí)施方式提供了一種粒子，所述粒子由以下組成：(a)水；(b)果膠；(c)明膠；(d)任選地，一種或多種碳水化合物；(e)任選地，一種或多種有機(jī)酸或其鹽；和(f)任選地，一種或多種無機(jī)鹽。
本發(fā)明的一個實(shí)施方式提供了一種制備多個粒子的方法，所述方法包括：(a)將果膠溶解在水溶液中以產(chǎn)生果膠水溶液；(b)將溶解的果膠的水溶液與液體明膠混合以產(chǎn)生明膠/果膠混合物；(c)干燥所述明膠/果膠混合物；和(d)研磨所述明膠/果膠混合物以產(chǎn)生多個粒子。
發(fā)明詳述
本發(fā)明的一個實(shí)施方式提供了一種包含果膠和明膠的粒子。所述粒子提供了許多優(yōu)點(diǎn)，尤其是當(dāng)所述粒子被用于制備含有果膠和明膠的產(chǎn)品例如藥用軟膠囊、藥用硬膠囊和食品(下文中稱作“果膠-明膠終產(chǎn)品”)時(shí)。例如，因?yàn)楸景l(fā)明的粒子有利地并令人驚訝地提供了與單獨(dú)的明膠相同或相似的溶解性質(zhì)，因此在制備果膠-明膠終產(chǎn)品的方法中，所述粒子有利地使得可以避免在將果膠與明膠組合之前預(yù)先溶解果膠的步驟。在這方面，本發(fā)明的粒子使得可以避免預(yù)先溶解果膠的耗時(shí)、繁瑣和費(fèi)力方面，例如以下一種或多種情形：慢慢將果膠加入水溶液中；將果膠和水溶液的混合物長時(shí)間(例如2小時(shí))保持在高溫(例如約85℃)下；劇烈攪拌以例如防止聚集成塊(例如采用高剪切混合器)；以及將混合物冷卻至例如約60℃至約65℃。采用本發(fā)明的粒子，制備果膠-明膠終產(chǎn)品的方法與使用果膠(不含有明膠)和明膠(不含有果膠)作為起始材料制備果膠-明膠終產(chǎn)品的方法相比使用更少的設(shè)備，并且更快速、更簡單且更便宜。
所述粒子可以具有任何合適的形狀和尺寸。在一個實(shí)施方式中，所述粒子為顆粒。在一個實(shí)施方式中，所述粒子的尺寸為約6目(約3.0mm)至約40目(約0.4mm)，優(yōu)選約6目(約3.4mm)至約16目(約1.2mm)。
所述粒子可以含有任何合適量的果膠。在本發(fā)明的一個實(shí)施方式中，果膠以所述粒子的約1重量％至約30重量％(相對于干重來說)、優(yōu)選所述粒子的約5重量％至約15重量％(相對于干重來說)的量存在。
在本發(fā)明的一個實(shí)施方式中，所述果膠包含低甲氧基(LM)果膠、高甲氧基(HM)果膠、酰胺化高甲氧基果膠和酰胺化低甲氧基果膠中的任一種或多種。在本文中使用時(shí)，“低甲氧基果膠”是指其中低于50％的羧酸單元作為甲基酯存在的果膠。在本文中使用時(shí)，“高甲氧基果膠”是指其中50％以上的羧基作為甲基酯存在的果膠。
所述粒子可以含有任何合適量的明膠。在本發(fā)明的一個實(shí)施方式中，明膠以所述粒子的約70重量％至約99重量％(相對于干重來說)、優(yōu)選所述粒子的約85重量％至約95重量％(相對于干重來說)的量存在。
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