[發明專利]菜單生成系統

在審

• 申請號: 201580047529.1
• 申請日: 2015-09-29
• 公開（公告）號: CN107851094A
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發明（設計）人: 久保征一郎;千葉牧人;住田博人;中山皓一朗
• 申請（專利權）人: 株式會社咕嘟媽咪
• 主分類號: G06F17/28
• 分類號: G06F17/28
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司11227
• 代理人: 陳煒,李德山

技術領域

本發明涉及一種生成在餐飲店提供給外國人顧客的菜單的菜單生成系統。

背景技術

近年來，訪日的外國人逐漸增加，外國人來訪餐飲店的情況也不少。若是懂日語的外國人，則可以在餐飲店毫無問題地下單，但在不懂日語或只懂少許日語的外國人的情況下，下單也并不輕松。有些餐飲店有時還為外國人準備由英語等外語制作的菜單。

日本專利公開平10-49185號公報、日本專利公開2002-297733號公報及日本專利公開2013-175062號公報中公開有在各餐飲店用外語生成的菜單等系統。

發明內容

日本專利公開平10-49185號公報中，公開有將菜單中所記載的項目的詳細的說明信息用外語語音播放的菜單項說明系統的發明。若使用該系統，則外語語音還會影響到周圍而打攪坐在周圍的顧客。并且，各餐飲店需事先制作好詳細的說明信息，但在餐飲店沒有工作人員精通外語的情況也較多。因此，還有可能難以制作菜單項的說明。

日本專利公開2002-297733號公報中公開有以下發明。按菜單項，制作由日語和英語構成的菜單項說明，將其事先存儲于待客負責人所使用的手持式終端機。待客負責人應對外國顧客時，該待客負責人通過規定的操作，將英語菜單項說明顯示于手持式終端機上，并給外國人顧客看英語菜單項說明。但是，即使在該情況下，也與日本專利公開平10-49185號公報的情況同樣地，各餐飲店必須事先將菜單項說明登錄在手持式終端機中，但在餐飲店沒有工作人員精通英語的情況也較多。因此，有可能難以制作菜單項的說明本身。

日本專利公開2013-175062號公報中公開有如下發明。通過在餐飲店用售票機上連接許可套件(license kit)，在售票機上顯示外語菜單。所述許可套件內存儲有多語言對應軟件。在該情況下，許可套件由售票機制造商等制作，因此即使餐飲店內沒有工作人員精通外語，任何工作人員都能夠應對外國人顧客。但是，需要購買存儲有多語言對應軟件的許可套件，或者該許可套件無法應對餐飲店中特殊的菜單項等。

近年來，當外國人查找餐飲店時，除了使用旅行指南等以外，使用以互聯網提供餐飲店信息的網站的情況也較多。在提供餐飲店信息的網站上搜索到的餐飲店的網頁上，除了店名、位置、聯系方式信息等以外，還提供菜單項等信息。如此一來，若在餐飲店的網頁上提供由外語制作的菜單，則能夠有效地吸引外國人。并且，給實際來訪餐飲店的外國人看該菜單，則外國人可輕松地下單。

為了達到該目的，可以考慮使用自動翻譯網站等，提供由外語制作的餐飲店的網頁，但自動翻譯日語菜單時，在自動翻譯的準確度等方面存在問題。尤其，關于餐飲店的菜單，也存在例如因宗教、信仰、健康(過敏癥等)等原因而在食品材料或烹調方法、調味料等方面受限制的人進行利用的情況。例如，素食主義者會避開動物性食品。

若是精通日語的外國人，則也能夠主動向工作人員詢問，但不精通日語的情況下，難以向工作人員詢問。即使使用自動翻譯網站等來翻譯菜單項名等，但若無法準確地翻譯食品材料或烹調方法等，則有可能所翻譯的名稱等會誤導外國人而與餐飲店之間發生問題。如此，在食品材料或烹調方法等受限制的情況下，為了讓外國人理解，必須利用準確的表現進行翻譯。因此，僅通過使用自動翻譯網站等來翻譯包括菜單的網頁整體來提供所翻譯的信息，有可能使外國人產生誤解，因此實際上不優選。

如此，提供外語菜單時，必須向下單的外國人準確地傳達因宗教、信仰、健康等而成為禁忌或限制對象的食品材料或烹調方法等菜單項的說明。若僅將菜單項的說明翻譯成外語單詞，則有可能會使接收訂單的工作人員錯誤地理解訂單內容，因此需要工作人員能夠準確地理解外國人的訂單內容。另一方面，各餐飲店的菜單表示該餐飲店的特征等，因此還需要能夠通過展示餐飲店獨自的吸引力來吸引顧客的觀點。即，必須準確地傳達信息的同時，還必須保持表達其信息的靈活性。需實現這種相互矛盾的目的。若要實現該目的,則如上所述需要由精通外語的工作人員進行翻譯，但并不是所有的餐飲店都能夠提供這樣的翻譯。因此，要求即使在沒有工作人員精通外語的情況下，也能夠通過簡便的方法生成讓外國人準確地理解菜單項的面向外國人的菜單的方法。

本發明人等鑒于上述課題，發明出即使在沒有工作人員精通外語的情況下，也能夠通過簡便的方法讓外國人理解菜單項的菜單生成系統。