[發(fā)明專利]飲料制造裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201580044605.3
• 申請日: 2015-11-25
• 公開（公告）號: CN106793891B
• 公開（公告）日: 2020-03-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 坂根安昭
• 申請（專利權(quán)）人: 夏普株式會社
• 主分類號: A47J31/46
• 分類號: A47J31/46;A47J31/00
• 代理公司: 深圳市賽恩倍吉知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44334
• 代理人: 汪飛亞

本發(fā)明提供一種飲料制造裝置，包括：貯存液體的液體貯存容器(700)；加熱液體的加熱單元(200)；被供給由加熱單元(200)加熱的液體的槽(510)；一端連接液體貯存容器(700)、另一端成為向槽(510)供給液體的供給口(153)的液體供給流道(150)；包含吸入口(111)和吹出口(163)、用于向槽(510)內(nèi)送出空氣的送風(fēng)路徑(160)；以及配置在送風(fēng)路徑(160)內(nèi)的送風(fēng)機(250)，吹出口(163)設(shè)置成在向槽(510)供給由加熱單元(200)加熱的液體時至少朝向從供給口(153)向槽(510)供給的液體送風(fēng)。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及能使供給到攪拌槽的加熱過的液體冷卻到規(guī)定的溫度的飲料制造裝置。

背景技術(shù)

以往，開發(fā)了各種能使生成的飲料冷卻到規(guī)定的溫度的飲料制造裝置。作為公開這種飲料制造裝置的文獻，例如日本專利公開公報實開平4-044840號(專利文獻1)。

此外，盡管不是飲料制造裝置，但是開發(fā)了各種能將開水冷卻到規(guī)定的溫度的電熱壺。作為公開這種電熱壺的文獻，例如日本專利公開公報特開平6-269354號(專利文獻2)。

按照專利文獻1公開的飲料制造裝置，通過采用設(shè)在主體內(nèi)部的送風(fēng)機使容器冷卻，使抽出到容器內(nèi)部的高溫的飲料冷卻到室溫附近的溫度。

按照專利文獻2公開的電熱壺，用電泵使在容器內(nèi)沸騰的熱水在第一熱交換器和第二熱交換器的任意一方中循環(huán)。此時，通過用送風(fēng)機將安裝有第一熱交換器和第二熱交換器的散熱片冷卻，借助散熱片使熱水的溫度向外部散熱，將容器內(nèi)的熱水冷卻到規(guī)定的溫度。

現(xiàn)有技術(shù)文獻

專利文獻1：日本專利公開公報實開平4-044840號

專利文獻2：日本專利公開公報特開平6-269354號

專利文獻1中記載的飲料制造裝置，通過冷卻容器，間接地冷卻容器內(nèi)的飲料，因此在使用熱傳導(dǎo)性差的容器等時，冷卻時間變長，不合適。

按照專利文獻2中記載的電熱壺，為了使熱水在熱交換器中循環(huán)，需要熱交換器、泵和送風(fēng)機，裝置大型化且制造成本也增加。此外，不論哪種方法，都是奪取熱水的顯熱使溫度下降的方法，而不是通過奪取熱水保持的巨大蒸發(fā)潛熱使溫度下降。

發(fā)明內(nèi)容

鑒于上述問題，本發(fā)明的目的是提供具有簡單的結(jié)構(gòu)、不增加冷卻時間就能調(diào)節(jié)液體的溫度的飲料制造裝置。

基于本發(fā)明的飲料制造裝置，包括：貯存液體的液體貯存容器；加熱所述液體的加熱單元；被供給由所述加熱單元加熱的所述液體的槽；一端連接所述液體貯存容器、另一端成為向所述槽供給所述液體的供給口的液體供給流道；包含吸入口和吹出口、用于向所述槽內(nèi)送出空氣的送風(fēng)路徑；以及配置在所述送風(fēng)路徑內(nèi)的送風(fēng)機，所述吹出口設(shè)置成在向所述槽供給由所述加熱單元加熱的所述液體時至少朝向從所述供給口向所述槽供給的所述液體送風(fēng)。

基于上述本發(fā)明的飲料制造裝置，優(yōu)選所述吹出口設(shè)置在所述供給口的周圍的至少一部分上。

基于上述本發(fā)明的飲料制造裝置，優(yōu)選所述送風(fēng)路徑包含吹出室，所述吹出室在所述吹出口側(cè)與所述吹出口連通，使所述送風(fēng)機送風(fēng)的空氣的送風(fēng)方向朝向所述槽轉(zhuǎn)換。此時，優(yōu)選所述吹出室設(shè)置成，來自供給到所述槽內(nèi)的所述液體的蒸汽，從所述吹出口侵入所述吹出室后冷凝而附著在所述吹出室的冷凝水能從所述吹出口向所述槽排出。