[發(fā)明專利]產(chǎn)品冷卻設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201580039016.6
• 申請日: 2015-07-17
• 公開（公告）號: CN106659193B
• 公開（公告）日: 2021-07-16
• 發(fā)明（設(shè)計）人: D·阿姆辛格;J·沙夫;W·卡洪;S·奧爾;E·奧基奇
• 申請（專利權(quán)）人: 雀巢產(chǎn)品有限公司
• 主分類號: F26B17/14
• 分類號: F26B17/14;A23K40/20;A23K50/42
• 代理公司: 北京市中咨律師事務(wù)所 11247
• 代理人: 秘鳳華;吳鵬

本發(fā)明提出了用于冷卻寵物食物產(chǎn)品的冷卻器和與所述冷卻器有關(guān)的方法。在一實施方案中，本發(fā)明提供了冷卻器，所述冷卻器包括：腔室，所述腔室具有產(chǎn)品入口、產(chǎn)品出口和空氣出口；以及至少一個空氣管道，所述至少一個空氣管道具有被構(gòu)造和布置成用于將氣流提供至所述產(chǎn)品出口中的排出口。

背景技術(shù)

本發(fā)明整體涉及寵物食品技術(shù)。更具體地說，本發(fā)明涉及產(chǎn)品冷卻設(shè)備以及其使用方法。

存在多種用于冷卻經(jīng)擠壓的寵物食物產(chǎn)品的常規(guī)冷卻器。例如，典型的冷卻器具有接收待冷卻的散裝寵物食品的冷卻隔室。通常在隔室底部處的出口下方存在用于收集寵物食品的多個可樞轉(zhuǎn)棒或板條。機械棒或板條設(shè)計成允許冷卻空氣通過堆積在板條上的寵物食品并且圍繞寵物食品。可使板條旋轉(zhuǎn)至一個位置以形成收集寵物食品以進行冷卻的底板，而旋轉(zhuǎn)至另一個位置以允許寵物食品通入收集料斗。這種類型的冷卻器的冷卻能力相對于其總體積方面是有限的，這歸因于以下事實：由于冷卻器的設(shè)計性質(zhì)，空的收集料斗必須設(shè)置在板條下方以便收集經(jīng)冷卻的產(chǎn)品，并且此空間不提供冷卻功能。此外，板條趨于收集即使在板條被旋轉(zhuǎn)時仍然留存的細粒產(chǎn)品材料的殘余物，這可造成污染問題。就機械板條而言，還需要作出很大的努力和安全防范來在生產(chǎn)運行之間進行清潔，并且由于移動部件是通過連桿被氣動地或液壓地驅(qū)動，所以維護成本可能較高。

美國專利號5,906,482中所闡述的用于冷卻經(jīng)擠壓飼料產(chǎn)品的另一種冷卻器設(shè)計包括冷卻腔室，所述冷卻腔室具有圍繞內(nèi)腔室的外壁。這樣剛好在內(nèi)冷卻腔室外部形成冷卻用空氣循環(huán)腔室。在空氣循環(huán)腔室和冷卻腔室之間的壁中形成孔，從而允許冷卻空氣通過該孔流入冷卻腔室中。當從冷卻腔室的頂部中的產(chǎn)品入口落下寵物食物產(chǎn)品時，氣流從頂部附近排出。產(chǎn)品在冷卻腔室的底部處排出。然而，此設(shè)計引起多個問題。首先，諸如球丸和粉料的小的寵物食物產(chǎn)品或其涂覆材料(例如，脂肪)可能堵塞孔，從而降低冷卻過程的效率。來自寵物食品的通過孔掉落的并且留存在外部空氣循環(huán)腔室中的微粒還引起衛(wèi)生問題。此外，由于冷卻空氣孔沿冷卻腔室的側(cè)壁向上延伸，所以并非所有冷卻空氣接觸到冷卻腔室中的所有材料，從而限制了冷卻效率。

因此，需要提供改進的冷卻器，其允許針對冷卻寵物食物產(chǎn)品的可供選擇的能力和速率具有設(shè)計靈活性。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明整體涉及寵物食品技術(shù)。更具體地說，本發(fā)明涉及設(shè)計成用于冷卻寵物食品的冷卻器以及其使用方法。

在一實施方案中，本發(fā)明提供了一種冷卻器，其包括腔室，所述腔室具有產(chǎn)品入口、產(chǎn)品出口和空氣出口。所述冷卻器包括至少一個空氣管道，所述空氣管道具有被構(gòu)造和布置成用于將氣流提供至所述產(chǎn)品出口中的排出口；

在一實施方案中，來自空氣管道的空氣僅將該氣流提供至產(chǎn)品出口中。

在一實施方案中，所述冷卻器包括至少一個附加板(panel addition)，所述附加板附接至空氣管道以用于將氣流從空氣管道的排出口引導(dǎo)至腔室的產(chǎn)品出口。

在一實施方案中，所述冷卻器包括安置在產(chǎn)品出口下方的輸送裝置。

在一實施方案中，所述冷卻器包括至少一個附加板，其中所述附加板附接至空氣管道和輸送裝置，并且其中所述附加板和所述輸送裝置形成風室(air plenum)以用于將氣流從空氣管道引導(dǎo)至腔室的產(chǎn)品出口。

在一實施方案中，風室與外部大氣隔離。

在一實施方案中，輸送裝置的類型選自螺旋型、刮板型、機電振動型，以及和它們的組合。

在一實施方案中，空氣管道附接至腔室。

在一實施方案中，空氣沿著從空氣管道的排出口通過產(chǎn)品出口至腔室的空氣出口的方向流動。