[實(shí)用新型]食品在線自動(dòng)消毒噴灑裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201521127363.8
• 申請(qǐng)日: 2015-12-28
• 公開（公告）號(hào): CN205221268U
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘偉福
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 佛山市宏事達(dá)食品有限公司
• 主分類號(hào): B65B55/18
• 分類號(hào): B65B55/18
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種消毒裝置，尤其是在糕點(diǎn)烘焙以后冷卻傳輸過(guò)程中 進(jìn)行消毒的食品在線自動(dòng)消毒噴灑裝置。

背景技術(shù)

在糕點(diǎn)食品加工的過(guò)程中，在糕點(diǎn)食品烘焙完成以后，為了防止在高溫 情況下進(jìn)行直接包裝而造成在包裝內(nèi)存在水蒸氣以及包裝冷縮的問(wèn)題，通常 需要冷卻后進(jìn)行包裝，現(xiàn)有的一般冷卻方式為自然冷卻，即通過(guò)較長(zhǎng)的傳送 帶將糕點(diǎn)向包裝機(jī)械方向傳送，使其在傳送過(guò)程中進(jìn)行冷卻，由于此過(guò)程較 長(zhǎng)，所以相應(yīng)的傳送帶的距離也較長(zhǎng)，此時(shí)增加了食品在傳送過(guò)程中收到細(xì) 菌污染的可能性，不利于食品衛(wèi)生，由于食品對(duì)于消毒液的要求嚴(yán)格，所以 最佳的消毒液為酒精，酒精具有良好的揮發(fā)性，可以既起到消毒的作用，也 能夠盡量的揮發(fā)，降低殘留，保證食品安全與衛(wèi)生，但是現(xiàn)有的消毒方式一 般是人工通過(guò)毛刷在一列糕點(diǎn)食品表面刷上一層酒精，這種操作方式既效率 低下，又存在酒精含量過(guò)高的情況，酒精易滲入食品內(nèi)，造成酒精殘留量高； 現(xiàn)有的也有在環(huán)境中設(shè)置酒精揮發(fā)裝置，來(lái)對(duì)環(huán)境消毒，這種方式對(duì)于食品 的針對(duì)性不高，酒精使用量大。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種既能提高效率、又能降低 酒精殘留和酒精使用量的食品在線自動(dòng)消毒噴灑裝置。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案：

該裝置包括一設(shè)于傳送帶兩側(cè)的支架，所述的兩側(cè)的支架之間設(shè)有一位 于傳送帶上方的橫梁，所述的橫梁上設(shè)有多個(gè)并列排放的酒精噴頭，所述的 酒精噴頭通過(guò)管路連接有酒精容器，管路上設(shè)有噴淋泵，兩側(cè)的支架中的一 側(cè)或兩側(cè)內(nèi)設(shè)有感應(yīng)食品通過(guò)的傳感器，所述的傳感器連接一控制器，所述 的控制器連接并控制噴淋泵。

優(yōu)選地，所述的多個(gè)酒精噴頭連接一噴淋主管，所述的噴淋主管連接管 路。

優(yōu)選地，所述的酒精噴頭等距離排放。

優(yōu)選地，所述的傳感器為紅外線距離感應(yīng)器。

由于采用了上述結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型的食品在線自動(dòng)消毒噴灑裝置通過(guò)傳 感器感應(yīng)當(dāng)前是否有食品通過(guò)，在感應(yīng)到食品通過(guò)時(shí)，向控制器返回信號(hào)， 控制器根據(jù)信號(hào)控制噴淋泵工作，酒精噴頭對(duì)經(jīng)過(guò)的食品進(jìn)行酒精噴淋，在 此過(guò)程中，酒精的噴淋量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)酒精噴頭，可控性好，而且無(wú)食 品經(jīng)過(guò)時(shí)，不進(jìn)行噴操作，減少了酒精的用量。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本實(shí)用新型的實(shí)施例的食品在線自動(dòng)消毒噴灑裝置包括一 設(shè)于傳送帶1兩側(cè)的支架2，所述的兩側(cè)的支架2之間設(shè)有一位于傳送帶上方 的橫梁3，所述的橫梁3上設(shè)有多個(gè)并列排放的酒精噴頭4，所述的酒精噴頭 4通過(guò)管路5連接有酒精容器6，管路5上設(shè)有噴淋泵7，兩側(cè)的支架2中的 一側(cè)或兩側(cè)內(nèi)設(shè)有感應(yīng)食品通過(guò)的傳感器8，所述的傳感器8連接一控制器， 控制器圖中未示出，可以設(shè)于用于控制設(shè)備運(yùn)行的電控箱中，所述的控制器 連接并控制噴淋泵7。

為了簡(jiǎn)化管路結(jié)構(gòu)，保持多個(gè)酒精噴頭4噴淋的同步，本實(shí)施例中，所 述的多個(gè)酒精噴頭4連接一噴淋主管9，所述的噴淋主管9連接管路5。

本實(shí)施例中，所述的酒精噴頭4等距離排放。

本實(shí)施例中，所述的傳感器8為紅外線距離感應(yīng)器。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非因此限制本實(shí)用新型的專 利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說(shuō)明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程 變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型 的專利保護(hù)范圍內(nèi)。