[實用新型]多功能組合鍋

有效

• 申請號: 201521121805.8
• 申請日: 2015-12-31
• 公開（公告）號: CN205386075U
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 袁嘉蔚
• 申請（專利權）人: 袁嘉蔚
• 主分類號: A47J27/122
• 分類號: A47J27/122
• 代理公司: 北京匯澤知識產權代理有限公司 11228
• 代理人: 劉化帥

技術領域

本實用新型關于烹調器皿，其特征是通過一連接結構將至少兩個相同功能或不同 功能的器皿組合起來使用，以便于在一個烹煮設備上通過所述多功能組合鍋實現分開調理 食物的理念。

背景技術

按照亞洲地區慣用的蒸、煮、燜、涮、炸、煎、烤、炒等食物烹調手法，需準備各種不 同形狀的烹調器皿以因應之，久而久之，家庭中常備的烹調器皿愈來愈多，但因為選用上的 不方便，以至于各器皿的使用率卻愈來愈低。另外，外食人口增加，許多餐廳業者以提供餐 桌上自由烹煮或燒烤的經營模式來吸引食客。然而，食材和烹調方式是多樣化的，如何在一 個平面空間有限的餐桌上提供各種烹調器皿和烹煮設備，則是餐廳業者所面臨的挑戰。

為了解決上述問題，市面上出現一種復合式烹調器皿，一邊是供煎、烤、拌炒專用 的盤器，另一邊則是供蒸、煮、燜專用的鍋具。這種復合式烹調器皿實現了在一個烹煮設備 上以不同手法分開調理不同食物的理念。然而，復合式烹調器皿的盤器與鍋具是一體的結 構，兩者不可分開，以至于在使用上還是有很大的限制。

實用新型內容

本實用新型針對先前技術中所提到的復合式烹調器皿因盤器與鍋具為一體結構 而產生使用限制的問題提出的多功能組合鍋。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種多功能組合鍋，包含一第一器皿 和一第二器皿，所述第一器皿和所述第二器皿分別具有一并合面，所述第一器皿的并合面 具有一第一連接結構，所述第二器皿的并合面具有一第二連接結構；所述第一連接結構與 所述第二連接結構可相對結合或分離，通過所述第一連接結構和所述第二連接結構的結 合，將所述第一器皿和所述第二器皿以所述的并合面相對并合起來，且并合后的第一器皿 和第二器皿的底面保持相同水平。

進一步地，所述第一器皿為盤器，所述第二器皿為鍋具。

進一步地，所述第一器皿和所述第二器皿均為盤器。

進一步地，所述第一器皿和所述第二器皿均為鍋具。

進一步地，所述第一連接結構和第二連接結構分別為能夠相互嵌合的槽與凸塊。

進一步地，所述第一連接結構和第二連接結構分別為鳩尾槽和鳩尾塊。

進一步地，所述并合面為垂直平面。

進一步地，所述第一器皿和所述第二器皿均具有向外凸伸的把手。

進一步地，所述把手為環繞所述第一器皿和所述第二器皿的周部且向外平展的結 構。

進一步地，所述多功能組合鍋更包含一能夠蓋合于所述第一器皿或所述第二器皿 的蓋體，所述蓋體具有一持拿部和一通氣孔；所述第一器皿和所述第二器皿均具有承托所 述蓋體的支托部。

相較于先前技術本實用新型的有益功效如下：

本實用新型多功能組合鍋通過所述連接結構將至少兩個相同功能或不同功能的 器皿組合起來使用，以便于在一個烹煮設備上通過所述多功能組合鍋實現不同烹調方式且 分開調理食物的目的。

本實用新型多功能組合鍋實現了在一個烹煮設備上進行多樣化烹調的目的。

所述連接結構使所述第一器皿和第二器皿的組合和分離容易操作。

所述連接結構使所述第一器皿和第二器皿的并合穩定。

所述連接結構使所述第一器皿和第二器皿可以并合使用，也可以分離單獨使用。

本實用新型多功能組合鍋可按食材和烹調需求選擇性的組合第一器皿和第二器 皿。在第一器皿為盤器，第二器皿為鍋具的組合實施例中，可在所述盤器上進行食材的煎、 烤、拌、抄，可在所述鍋具中進行蒸、煮、涮、炸。在第一器皿和第二器皿均為盤器或鍋具的組 合實施例中，仍然可以進行不同的食材和方式烹調。

所述的蓋體附蓋于第一器皿或第二器皿上，所述第一器皿和第二器皿不論為盤或 鍋具均可以進行食材的燜煮。

本實用新型多功能組合鍋適用一般家庭及營業餐廳。特別是營業餐廳于平面空間 有限的餐桌上透過多功能組合鍋的使用可接受多樣化食材和多樣化烹煮。

附圖說明

圖1為本實用新型多功能組合鍋第一實施例的立體分解圖。

圖2為本實用新型多功能組合鍋第一實施例的組合外觀圖。

圖3為本實用新型多功能組合鍋第二實施例的組合外觀圖。

圖4為本實用新型多功能組合鍋第三實施例的組合外觀圖。

圖5為本實用新型多功能組合鍋與蓋體的分解圖。

圖6為本實用新型多功能組合鍋與蓋體結合之示意圖。