[實(shí)用新型]一種釀酒設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201521119317.3
• 申請(qǐng)日: 2015-12-30
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN205347379U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭立勇
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 郭立勇
• 主分類號(hào): C12G3/02
• 分類號(hào): C12G3/02
• 代理公司: 沈陽(yáng)亞泰專利商標(biāo)代理有限公司 21107
• 代理人: 史力伏

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是涉及一種釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)的改進(jìn)。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的釀酒設(shè)備其結(jié)構(gòu)包括釀酒室，在釀酒室下端設(shè)有水箱，釀酒室上端設(shè)有蓋體，由水箱側(cè)方伸出的蒸汽管輸送蒸汽至釀酒室與釀酒室內(nèi)物料混合出酒，這種設(shè)備存在以下缺點(diǎn)。1、釀酒室下端設(shè)有水箱，加熱時(shí)首先要將水箱加熱沸騰，使蒸汽進(jìn)入釀酒室；這個(gè)過(guò)程中需要浪費(fèi)大量能源且增加加熱時(shí)間、降低了釀酒效率。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型就是針對(duì)上述問(wèn)題，提供一種節(jié)省能源且可提高釀酒效率的釀酒設(shè)備。

為實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型的上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案，一種釀酒設(shè)備，包括上端設(shè)有蓋體的釀酒室，蓋體上部通過(guò)過(guò)氣管連接冷卻器，其特征在于：在釀酒室內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)包括在釀酒室內(nèi)中心處軸向設(shè)置的攪拌桿，所述攪拌桿上端與蓋體上端的動(dòng)力結(jié)構(gòu)相連；在攪拌桿下端設(shè)置有徑向的連桿，連桿下端設(shè)置有數(shù)個(gè)刷板。

作為一種優(yōu)選方案，與蓋體相對(duì)應(yīng)地設(shè)置有蓋體升降結(jié)構(gòu)。

優(yōu)選地，所述蓋體升降結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在釀酒室側(cè)方的立桿，立桿上端通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接橫桿中部，橫桿的前端設(shè)置在蓋體中心上端，在立桿下部設(shè)有卷筒，卷筒上設(shè)置的線繩端部連接在橫桿尾端，橫桿前端與蓋體上端通過(guò)線繩相連；在卷筒上設(shè)置有電機(jī)或搖把。

優(yōu)選地，所述蓋體升降結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在釀酒室側(cè)方的立桿，桿上端連接固定桿一端，固定桿另一端設(shè)置在蓋體上方，在立桿下部設(shè)有卷筒，在固定桿兩端均設(shè)有導(dǎo)輪，設(shè)置在卷筒上的線繩端部繞過(guò)兩個(gè)導(dǎo)輪連接在蓋體上，在卷筒上設(shè)置有電機(jī)或搖把。

作為一種優(yōu)選方案，所述過(guò)氣管由與蓋體相連的第一過(guò)氣管和與冷卻器相連的第二過(guò)氣管構(gòu)成，第一過(guò)氣管與第二過(guò)氣管之間通過(guò)快卡相連；所述快卡為304快卡。

作為一種優(yōu)選方案，所述的刷板通過(guò)彈簧與連桿相連。

作為另一種優(yōu)選方案，在連桿兩端設(shè)有調(diào)心輪，所述調(diào)心輪通過(guò)穿過(guò)其中心的轉(zhuǎn)軸連接在連桿兩端；調(diào)心輪的作用是用于在釀酒室內(nèi)壁上滾動(dòng)，避免連桿端部接觸釀酒室側(cè)壁。

本實(shí)用新型的有益效果。

本實(shí)用新型去掉了現(xiàn)有技術(shù)中的水箱結(jié)構(gòu)，物料經(jīng)調(diào)配后放置在釀酒室內(nèi)，直接用火加熱釀酒室，減去了加熱水箱的工序；節(jié)省大量能源，且加快了釀酒效率；使用現(xiàn)有技術(shù)中加熱水箱，使水蒸氣進(jìn)入釀酒室進(jìn)行釀酒的方式，總工序需時(shí)長(zhǎng)在三小時(shí)作用，使用本實(shí)用新型直接加熱釀酒室的方式只需一小時(shí)左右；大大提升了釀酒效率。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型第一種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本實(shí)用新型第二種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本實(shí)用新型第三種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4是本實(shí)用新型第四種結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中，1為冷卻器、2為過(guò)氣管、3為卷筒、4為立桿、5為固定桿、6為動(dòng)力結(jié)構(gòu)、7為攪拌桿、8為蓋體、9為加料口、10為釀酒室、11為連桿、12為調(diào)心輪、13為彈簧、14為刷板、15為橫桿、16為從動(dòng)齒輪、17為主動(dòng)齒輪。

具體實(shí)施方式

如圖1-4所示，一種釀酒設(shè)備，包括上端設(shè)有蓋體的釀酒室，蓋體與釀酒室之間設(shè)置有用于固定的卡扣，蓋體上部通過(guò)過(guò)氣管連接冷卻器，冷卻器上連有出酒口，在蓋體上設(shè)置有加料口；在釀酒室內(nèi)設(shè)有攪拌結(jié)構(gòu)，所述攪拌結(jié)構(gòu)包括在釀酒室內(nèi)中心處軸向設(shè)置的攪拌桿，所述攪拌桿上端與蓋體上端的動(dòng)力結(jié)構(gòu)相連；在攪拌桿下端設(shè)置有徑向的連桿，攪拌桿下端連接在連桿中點(diǎn)處；連桿下端設(shè)置有數(shù)個(gè)刷板，所述的刷板通過(guò)彈簧與連桿相連；在連桿兩端設(shè)有調(diào)心輪，所述調(diào)心輪通過(guò)穿過(guò)其中心的轉(zhuǎn)軸連接在連桿兩端；調(diào)心輪的作用是用于在釀酒室內(nèi)壁上滾動(dòng)，避免連桿端部接觸釀酒室側(cè)壁。

所述的動(dòng)力結(jié)構(gòu)包括電機(jī)或手動(dòng)搖把帶動(dòng)齒輪結(jié)構(gòu)。

使用電機(jī)帶動(dòng)攪拌桿轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，電機(jī)有兩種設(shè)置方式。

第一種方式如圖2所示，將電機(jī)立在攪拌桿上端，電機(jī)軸與攪拌桿同軸固接。

第二種方式如圖3所示，電機(jī)臥式安裝在攪拌桿上端側(cè)方，電機(jī)軸上設(shè)置齒輪，在攪拌桿上端設(shè)置于所述齒輪相對(duì)應(yīng)的齒條。

如圖4所示，使用搖把帶動(dòng)齒輪為攪拌桿提供動(dòng)力時(shí)，可在攪拌桿上端設(shè)置從動(dòng)齒輪，在從動(dòng)齒輪側(cè)方設(shè)置主動(dòng)齒輪，主動(dòng)齒輪上設(shè)置搖把，主動(dòng)齒輪與從動(dòng)齒輪之間通過(guò)鏈條相連。

與蓋體相對(duì)應(yīng)地設(shè)置有蓋體升降結(jié)構(gòu)。蓋體升降結(jié)構(gòu)包括下面兩種方式。

第一種方式，如圖2所示，所述蓋體升降結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在釀酒室側(cè)方的立桿，立桿上端通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接橫桿中部，橫桿的前端設(shè)置在蓋體中心上端，在立桿下部設(shè)有轉(zhuǎn)輪，轉(zhuǎn)輪上設(shè)置的線繩端部連接在橫桿尾端，橫桿前端與蓋體上端通過(guò)線繩相連，在卷筒上設(shè)置有電機(jī)或搖把。