[實用新型]貽貝去殼清洗機

有效

• 申請號: 201521108961.0
• 申請日: 2015-12-29
• 公開（公告）號: CN205321067U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 劉華;趙利
• 申請（專利權）人: 江西科技師范大學
• 主分類號: A22C29/04
• 分類號: A22C29/04
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

技術領域

本實用新型涉及一種水產加工設備，具體是一種貽貝去殼清洗裝置。

背景技術

貽貝，也叫殼菜或青口，蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱巖石上。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類，世界許多地區都有養殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞、中國等地區養殖貽貝很盛行，生產數量也很大。貽貝的經濟價值很高，也有一定的藥食價值。在貽貝加工過程中，主要以食肉加工為主，首先需將收割的貽貝進行清洗，去除貽貝表殼上和貽貝之間粘連的砂石、海藻、淤泥等雜質，然后進行蒸煮，蒸煮后將貽貝肉從其殼中取出，再進行冷凍、風干等深層加工。目前，對貽貝的去殼主要依靠人工作業完成，人工撥殼速度慢，勞動強度大，隨著貽貝需求量和加工量的快速上升，人工去殼已經完全不能適應現代貽貝加工的要求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種自動化程度高，安全可靠，生產效率高的貽貝去殼清洗裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種貽貝去殼清洗裝置，包括去殼箱、支架、底座、進料斗和分離箱；所述支架固定焊接在底座上，底座通過螺栓固定在地面上，去殼箱固定在支架的上端，進料斗連通在去殼箱的上端，在進料斗內腔左右兩側設有進料彈片；所述去殼箱內安裝有轉輪，所述轉輪位于進料斗的正下方，轉輪上均勻設置有旋轉葉片；所述轉輪的外側設置有去殼腔，去殼腔與轉輪相配合；所述去殼箱的底部連通有波紋管，波紋管的下端與分離箱連通，分離箱的底部設有若干個彈簧，分離箱通過彈簧安裝在底座上，在分離箱的底部安裝有振動電機，在分離箱內設置有一個傾斜的篩網，在分離箱的頂部還安裝有紫外線殺菌燈；所述進料斗內位于進料彈片的下方設置有噴嘴，噴嘴通過管道連通有加熱裝置，加熱裝置上連通進水管；所述分離箱的側壁安裝有噴頭，噴頭通過橡膠管連通有水泵。

進一步的：所述旋轉葉片至少設置有四個。

進一步的：所述去殼腔與轉輪之間的距離為20～30mm。

進一步的：所述篩網與水平面的夾角為30～50度。

進一步的：所述加熱裝置內設有電熱絲。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型在進料斗內設置進料彈片避免貽貝離心運動時從進料斗飛出，避免被貽貝擊傷，保護人員；去殼箱內通入熱水，利用溫度將貽貝殺死，降低肉質與殼體的粘合程度，便于快速去殼，提高生產效率；在分離箱內設置紫外線殺菌燈以及噴入清水，提高貽貝食品安全，便于后續的生產加工，本實用新型自動化程度高，安全可靠，降低勞動力，生產效率高。

附圖說明

圖1為一種貽貝去殼清洗裝置的結構示意圖。

圖中：1-去殼箱，2-支架，3-底座，4-進料斗，5-分離箱，6-加熱裝置，7-水泵，8-轉輪，9-旋轉葉片，10-去殼腔，11-進料彈片，12-波紋管，13-噴嘴，14-進水管，15-紫外線殺菌燈，16-篩網，17-振動電機，18-噴頭，19-彈簧。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。