[實用新型]一種番茄酸甜度檢測儀

有效

• 申請號: 201521107926.7
• 申請日: 2015-12-27
• 公開（公告）號: CN205263023U
• 公開（公告）日: 2016-05-25
• 發明（設計）人: 陳漢君;邵文娥;曹煥亞;付祥
• 申請（專利權）人: 浙江機電職業技術學院
• 主分類號: G01N27/26
• 分類號: G01N27/26
• 代理公司: 上海宣宜專利代理事務所(普通合伙) 31288
• 代理人: 楊小雙

技術領域

本實用新型屬于測量領域，涉及一種番茄酸甜度檢測儀。

背景技術

番茄是現代人適合的健康蔬果，其富含多種營養成分，例如，“番 茄素”，有抑制細菌的作用；番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B 以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還 含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄富含酸性成分和糖類，酸性物質以蘋果酸、檸檬酸為主，在 果實成熟的過程中，糖分在酸性物質之后出現在果實之中。番茄在采 摘后，可以制備成多種番茄制品，例如番茄醬；番茄醬在市場上以酸 甜度進行區分銷售。為了達到某一酸甜規格的番茄醬，生廠商常常根 據實際生產需要添加多種添加劑以調節酸性或甜性口感。為了生產純 天然不含或者少含添加劑的番茄醬，需要對原料番茄的酸甜度進行嚴 格控制，控制的方法不僅僅育種方面入手，也包括從果實成熟采摘時 間進行入手。因此，在果實成熟過程中，需要一種能夠分析檢測番茄 酸甜度的儀器，目前具有采用電極微針插入番茄，通過測定電信號來 實現檢測的檢測儀，但是該檢測儀無法準確的定位電極微針插入番茄 的深度，因此得到的數值存在不準確情況。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有的技術存在上述問題，提出了一 種番茄酸甜度檢測儀，本實用新型解決的技術問題是能準確檢測番茄 酸甜度。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：

一種番茄酸甜度檢測儀，包括檢測臺，其特征在于，所述檢測臺 的中部具有用于放置并定位番茄的定位凹口，所述定位凹口的兩側均 設有基座，所述基座上均固定有電極微針，兩個基座上的電極微針相 對設置，電極微針能產生10～60mA的微電流；檢測臺上設有導軌，兩 個基座均滑動連接在導軌上，基座和導軌之間設有滑輪，滑輪通過電 機驅動其轉動并帶動基座沿導軌移動，所述基座上還設有激光測距 器，檢測臺上還設有與電極微針連接的處理器，處理器能接收檢測微 電流模塊的電信號并根據電信號計算出番茄的酸度和糖度。

待檢測的番茄放置在定位凹口內，通過電機驅動滑輪從而帶動基 座朝向番茄移動，此時電極微針的端部會插入番茄內，激光測距器能 測得電極微針插入的深度，待插入的深度達到設定值后關閉電機，進 行輸電測量，因此能準確檢測番茄酸甜度。

在上述的番茄酸甜度檢測儀中，所述基座上還設有彈簧，所述彈 簧套在電極微針上，彈簧不與電極微針接觸，所述彈簧在自然伸展時 其端部與電極微針的端部齊平，所述彈簧的端部上固定有撥片，所述 基座上固定有觸碰開關，所述觸碰開關的觸發點沿電極微針的周向方 向與電極微針的端部之間的距離與電極微針需要插入番茄內的深度 相同，所述撥片在彈簧壓縮時與觸碰開關的觸發點抵靠，所述觸碰開 關與電機連接并能在撥片與觸碰開關的觸發點抵靠時關閉電機。在檢 測時基座移動向番茄，電極微針插入番茄內，此時彈簧的端部抵靠在 番茄表面并被壓縮，當電極微針的插入深度達到設定值時彈簧的壓縮 量與該設定值相同，也就是撥片剛好移動到與觸碰開關的觸發點抵 靠，從而使得觸碰開關關閉電機，使得電極微針保持在設定的插入深 度，結合激光測距器能實現自動檢測且保證了檢測的準確性。

在上述的番茄酸甜度檢測儀中，所述檢測臺上設有顯示器，顯示 器與處理器連接并能顯示處理器的結構。通過顯示器能直觀的看到番 茄酸甜度。

在上述的番茄酸甜度檢測儀中，所述定位凹口內設有兩個呈圓弧 形的定位片，所述定位片上表面具有弧形定位面，定位凹口的底面上 開有滑動槽，兩個所述定位片能沿滑動槽相互靠近或者遠離。通過移 動兩個定位片使得番茄的下表面與兩個定位片的弧形定位面貼靠，從 而將番茄定位；同時該結構能應對不同大小的番茄，提高適用性。

在上述的番茄酸甜度檢測儀中，所述檢測臺上還設有能番茄定位 在定位凹口后將番茄束縛住的束縛繩，所述束縛繩的一端位于檢測臺 的一側，檢測臺的另一側固定有能與束縛繩的另一端固定的環扣。通 過束縛繩能進一步定位番茄，防止在電極微針扎入時番茄出現移位。

與現有技術相比，本番茄酸甜度檢測儀具有能準確檢測番茄酸甜 度的優點。

附圖說明

圖1是番茄酸甜度檢測儀的俯視結構示意圖。