[實用新型]一種火鍋鍋具

有效

• 申請號: 201521052148.6
• 申請日: 2015-12-16
• 公開（公告）號: CN205234255U
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發明（設計）人: 師慶利
• 申請（專利權）人: 師慶利
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司 11471
• 代理人: 王淑玲

技術領域

本實用新型涉及廚具技術領域，特別是一種火鍋鍋具。

背景技術

目前，市面上常見的銅火鍋主要是木炭銅火鍋，以木炭為燃料進行加熱， 直至爐膛內的炭充分燃燒為止。在加熱過程中，炭燃燒產生大量的煙氣，煙氣 隨著爐膛直接排放，煙氣的熱量沒有得到充分有效的利用；木炭銅火鍋的頂部 沒有設置蓋子，煙塵排放過程中會帶出煙塵，煙塵不僅污染環境、影響人的身 體健康，也會影響飲食衛生。因此，需要一種可提高煙氣余熱利用率、節能環 保的銅火鍋。

實用新型內容

本實用新型提供了一種火鍋鍋具，采用煙氣導向通道設計，延長了煙道長 度，充分利用了煙氣的熱量，緩解了煙氣煙塵的排放，實現節能環保的目的。

本實用新型所采用的技術方案為：

一種火鍋鍋具，包括鍋體和爐膛，所述鍋體和所述爐膛連接成一體，所述 爐膛內設有多層導熱板，所述導熱板水平設置，所述導熱板的外緣與所述爐膛 的內壁連接，多層所述導熱板上下間隔設置，所述導熱板上開設有導氣孔。

進一步的，相鄰的兩層所述導熱板中的上層所述導熱板上開設的所述導氣 孔在下層所述導熱板的投影與下層所述導熱板上開設的所述導氣孔的位置不重 疊。

進一步的，所述導熱板上的所述導氣孔的數量為多個，同一個所述導熱板 上的所有的所述導氣孔與相應的所述導熱板上的圓心的距離均相等，所述導氣 孔與相應的所述導熱板上的圓心的距離為R，任意相鄰的兩層所述導熱板中的 上層所述導熱板的R≠下層所述導熱板的R。

進一步的，所述導熱板為四層，所述導熱板由下至上依次為第一層所述導 熱板，第二層所述導熱板，第三層所述導熱板，第四層所述導熱板；

第一層所述導熱板的R＞第二層所述導熱板的R；

第二層所述導熱板的R＜第三層所述導熱板的R；

第三層所述導熱板的R＞第四層所述導熱板的R。

進一步的，所述導熱板的外徑由下至上依次遞減。

進一步的，相鄰的兩層所述導熱板與所述爐膛之間圍成一個空腔，至少一 個所述空腔內設有一個隔筒，所述隔筒豎直設置，所述隔筒的上端與相應的兩 層所述導熱板中的上層所述導熱板連接，所述隔筒的下端與另一個所述導熱板 連接。

進一步的，每個所述空腔內均設有一個所述隔筒。

進一步的，所有的所述隔筒在任意一個所述導熱板上的投影均重合，相鄰 的兩個所述隔筒之間的所述導熱板上開設有圓孔，相鄰的兩個所述隔筒之間通 過所述圓孔連通。

進一步的，所述導氣孔上安裝有濾網，相鄰的兩層所述導熱板中的上層所 述導熱板上安裝的所述濾網的孔徑＜下層所述導熱板上安裝的所述濾網的孔 徑。

本實用新型的有益效果：

所述爐膛采用至少兩層所述導熱板的設計方案，相鄰兩層所述導熱板上開 設的所述導氣孔的位置相互交錯，延長了相鄰兩層所述導熱板中的上層所述導 熱板上開設的所述導氣孔與下層所述導熱板上開設的所述導氣孔之間的距離， 延長了煙氣停留在空腔內與鍋體進行熱交換的時間，充分利用了煙氣的熱量； 所述隔筒將煙氣隔離在相對較小的空間內，避免了煙氣熱量的損失，有效提高 了熱交換效率；所述導氣孔上安裝有濾網，能夠過濾煙氣當中夾帶的大部分煙 塵，保證了用餐環境、降低了環境污染，實現了節能環保的目的。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型第一層導熱板的結構示意圖；

圖3是本實用新型第二層導熱板的結構示意圖；

圖4是本實用新型第三層導熱板的結構示意圖；

圖5是本實用新型第四層導熱板的結構示意圖。

其中：1.鍋體、2.爐膛、3.導熱板、4.導氣孔、5.隔筒、6.第一層導熱板、7. 第二層導熱板、8.第三層導熱板、9.第四層導熱板、10.空腔、11.圓孔、12.濾網、 13.燃料。

具體實施方式

為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本實用新 型的附圖，給出具體實施例的描述，但不作為對本實用新型的任何限定。