[實用新型]食物切割裝置

有效

• 申請號: 201521039132.1
• 申請日: 2015-12-14
• 公開（公告）號: CN205219191U
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 任建科
• 申請（專利權）人: 慈溪市吉星電器有限公司
• 主分類號: B26D1/03
• 分類號: B26D1/03;B26D3/18;B26D3/26;B26D7/26
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 袁忠衛;葉桂萍

技術領域

本實用新型涉及一種廚具，尤其涉及一種切割農產品、特別是蔬菜或水果的裝置。

背景技術

例如在DE102009023167A1中披露了食物切割裝置的各種實施方式。該文獻特別 公開了一種用于對諸如水果和蔬菜等食品進行切割的裝置，有一具多個切刀的切割部和 一作動部，所述切割部和作動部相互可旋擺地設置。為實現對切割物的切割，作動部被 頂壓在切割部上，其中作動部具有一頂壓凸頭，所述頂壓凸頭對切割物進行頂壓，使其 穿過切割部，其中刀具浸入頂壓凸頭一相對應的深度。切割部具有一刀具框架，切刀被 保持固定在該刀具框架上。所述裝置另外還具有一蓋部，所述蓋部設置在用于容納經切 割的切割物的容器上，其中蓋部具有一個開口，所述開口構成經切割的切割物的通道。 另外從德國專利公開DE10242651A1獲知一種這樣的裝置。該參考文獻中的切割裝置具 有帶有多個切割刀片的切割部件。切割部件設置在一個手柄部件的自由端部上，所述一 個手柄部件相對于另一個手柄部件樞轉地設置。另一個手柄部件在其自由端部上具有沖 壓元件，所述沖壓元件設有接收容器，以使切割部件的切割刀片完全位于接收容器內。 上述兩個專利都公開了如何將水果和蔬菜。由于兩個刀保持器的部署，可用成直角交叉 或彼此平行延伸的刀產生不同的切割圖案用簡單的方式被切割成具有相同的尺寸、形狀 或圖案。

但所存在的問題：通過使用這些現有裝置，可將蔬菜切割成由切割部件的切割刀片 限定的形狀。然而，如果要使待切割的材料具有不同的形狀，為此，此時需要單獨的裝 置，所述裝置的切割部件的切割刀片具有不同的圖案或不同的刀片間距。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術現狀而提供一種待切割的材料 能以簡單的方式被切割成不同的尺寸和形狀或圖案。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：該食物切割裝置，具有作動部 以及基部，所述基部具有切割部，而所述作動部則具有對放置在所述切割部上的食材進 行頂壓的頂壓凸頭，其特征在于，還包括有扣鎖結構，該扣鎖結構能使所述作動部相對 所述基部接合或脫開，在接合狀態下，所述作動部能從喂料位置向閉合位置旋擺對有待 切割的食材向切割部頂壓，且接著從所述閉合位置重新向所述喂料位置旋擺；而在脫開 狀態下，能夠選擇性地更換所述作動部上的頂壓凸頭或是所述基部的切割部。

所述扣鎖結構包括設置在所述基部左右兩端上的銷軸以及設置在所述作動部的左右 側壁上能供該銷軸鉸接的安裝孔，而所述作動部向上凸出形成能容納所述扣鎖結構的容 置腔，且所述容置腔的兩端具有供所述銷軸伸出的開口，還包括有彈性機構，該彈性機 構的彈力使所述銷軸始終具有伸出所述開口而抵靠住所述安裝孔上的趨勢。通過彈性機 構使得銷軸與安裝孔為彈性連接，以實現作動部與基部的可拆卸連接。

所述容置腔內還設置能約束所述銷軸的安裝座，其中所述銷軸的外側壁設置有撥塊， 而所述安裝座具有可容撥塊穿出的框體，所述彈性機構為一彈簧，彈簧的一端抵靠在安 裝座上，另一端則抵靠在銷軸上。在自然狀態下，銷軸是始終抵靠在安裝孔上而實現二 者的接合；而當撥塊沿著框體被撥動時，銷軸能遠離安裝孔而實現二者的脫開，從而對 具有不同類型頂壓凸頭的作動部進行更換。

進一步地，所述銷軸在所述撥塊相對的位置設置有導向塊，而所述容置腔則具有供 所述導向塊插設于內的導向槽。通過導向塊在導向槽內的滑動，導向撥塊在框體內的移 動。

所述安裝座能拆卸地設置于所述容置腔上，所述安裝座于所述框體的一端向外凸起 一高度略低于該框體的第一支撐塊以及于所述框體的另一端向外凸起一高度略高于該框 體的第二支撐塊，所述第一支撐塊和第二支撐塊下表面設置有第一凸柱和第二凸柱，相 應地所述容置腔則在所述第一支撐塊和第二支撐塊的位置向上延伸形成能供所述第一凸 柱和第二凸柱插設的第一插槽和第二插槽。在第一凸柱和第二凸柱插設在第一插槽和第 二插槽的狀態下，能將安裝座約束在容置腔上，且第二支撐塊向下延伸形成有能同時包 裹第二凸柱和第二插槽的周壁，具有保護第二凸柱和第二插槽的作用。