[實用新型]熱風循環消毒柜

有效

• 申請號: 201520995647.2
• 申請日: 2015-12-03
• 公開（公告）號: CN205252097U
• 公開（公告）日: 2016-05-25
• 發明（設計）人: 胡清云;宋海池
• 申請（專利權）人: 湖南云天節能科技有限公司
• 主分類號: A61L2/06
• 分類號: A61L2/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及餐飲衛生設備領域，具體為一種熱風循環消毒柜。

背景技術

目前市面上常見的餐具消毒柜主要有電熱消毒柜、紫外線消毒柜和臭氧 消毒柜三種，其中：紫外線消毒柜在使用時只能對少數的餐具進行消毒，適 合于家庭使用，對大量的疊放在一起的餐具通常只能對表面的餐盤進行消毒， 對夾在中間的餐盤的消毒效果較差；臭氧消毒柜在使用時很難掌握臭氧的使 用劑量，劑量過少則影響消毒效果，劑量過大容易留下化學殘留而產生二次 污染；而一般的電熱消毒柜柜內溫度不均勻，加熱區域集中，靠近電熱管附 近的溫度較高，容易造成該區域內碗盤等餐具長期處于高溫狀態而發黃，使 得加熱區域內碗盤疊放的部分及加熱區域外的碗盤不能被徹底消毒，直接影 響到消毒效果。

實用新型內容

本實用新型所解決的技術問題在于提供一種熱風循環消毒柜，以解決上 述背景技術中的缺點。

本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現：

熱風循環消毒柜，包括消毒腔，杯盤托架安裝在消毒腔中間位置，而在 消毒腔兩側的側壁內側上設置有電熱器以及多孔蓄熱體，所述電熱器為膜式 陶瓷電熱器或者遠紅外加熱器，在消毒腔側壁上均勻、成組設置，而多孔蓄 熱體通過支架固定在電熱器表面，且與電熱器之間留有30～50mm的間隙，另 外，在所述消毒腔的底部中間位置還設置有循環熱風機風口。

在本實用新型中，所述循環熱風機與電熱器通過同一微控制器進行控制， 循環熱風機進行熱風循環，將熱風送到消毒腔中，對消毒腔內杯盤托架上的 盆、碗加熱，配合電熱器進行熱度補償，而多孔蓄熱體進行過熱及保溫保護。

在本實用新型中，所述消毒腔的邊角位置設置有溫度傳感器，此溫度傳 感器接入微控制器來對循環熱風機以及電熱器進行反饋控制。

在本實用新型中，所述多孔蓄熱體為高鋁質真空蓄熱管或者蜂窩式莫來 石蓄熱體。

在本實用新型中，所述電熱器側旁設置有一層復合熱反射涂層。

在本實用新型中，所述杯盤托架與多孔蓄熱體之間保持有至少30mm的 間隙。

有益效果：本實用新型結構新穎，工藝簡單，能使消毒面積均勻，熱風 循環不但能消毒還能有效清理水漬，配合電熱器以及多孔蓄熱體將溫度攪拌 均勻，形成熱對流，有效提高消毒效果。

附圖說明

圖1為本實用新型較佳實施例的示意圖。

其中：1、保溫層；2、電熱器；3、多孔蓄熱體；4、消毒腔；5、杯盤托 架；6、循環熱風機風口。

具體實施方式

為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明 白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。

參見圖1的熱風循環消毒柜的較佳實施例，在本實施例中，消毒柜包括 上柜體以及下柜體，其中，下柜體為元器件箱，其內包括循環熱風機，微控 制器以及其他必須元器件。

上柜體包括消毒腔，此消毒腔通過柜門封閉，其余各面設置有保溫層1， 電熱器2內嵌在保溫層1中，且在兩側保溫層1表面以及電熱器2側旁設置 有復合熱反射涂層，電熱器2為小型紅外加熱器，左右側的保溫層1上均設 置有四組，每組兩個，多孔蓄熱體3通過支架固定在電熱器2外表面，為蜂 窩式莫來石蓄熱體，多孔蓄熱體3與電熱器2之間留有40mm的間隙，而多 孔蓄熱體3與設置在消毒腔中的杯盤托架5之間保持有35mm的間隙。

在本實施例中，上柜體的消毒腔底部還設置有循環熱風機風口6，此循環 熱風機風口6在底部連接下柜體中設置的循環熱風機。另外，循環熱風機與 電熱器2通過設置在下柜體中的微控制器進行控制，消毒腔的邊角位置設置 有溫度傳感器，此溫度傳感器通過接入微控制器來對循環熱風機以及電熱器 進行反饋控制。循環熱風機工作時進行熱風循環，將熱風送到消毒腔中，對 消毒腔內杯盤托架5上的盆、碗加熱，配合電熱器2進行熱度補償，而多孔 蓄熱體3進行過熱及保溫保護。

以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優 點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述 實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型 精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進 都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權 利要求書及其等效物界定。