[實用新型]一種用于白酒窖池密封的不銹鋼罩殼

有效

• 申請號: 201520995500.3
• 申請日: 2015-12-07
• 公開（公告）號: CN205295290U
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 范偉國;段言峰;喬新建;牛家棒;龐相國
• 申請（專利權）人: 普瑞特機械制造股份有限公司
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 泰安市泰昌專利事務所 37207
• 代理人: 高軍寶

技術領域

本發明涉及一種窖池罩殼，是一種用于密封白酒固態發酵窖池的不銹鋼罩殼。

背景技術

目前，在白酒釀造過程中，對窖池上口進行封閉時，大都還在采用塑料布覆蓋、并在塑料布外層再覆蓋一層土泥的方式進行，上述密封方式不但難以取得較好的密封效果而且操作繁瑣，用工量大。

發明內容

本實用新型的目的就在于提供一種使用方便快捷，并能有效保證發酵效果的發酵池罩殼。

其技術解決方案如下：一種發酵池罩殼，包括拱形的罩殼本體，罩殼本體由疊合的內層殼體和外層殼體組成，內層殼體和外層殼體間為保溫層，外層殼體上分別設置有溫度計和泄壓閥。

本實用新型與窖池上口尺寸相適應，使用時將其罩設在窖池上口上，其上的溫度計便于實施監測窖池內的溫度，泄壓閥可定時排出酒醅發酵產生的氣體。本發明其罩殼本體有內外兩層，內外層之間具有保溫層，可以實現保溫，內層的筋板可保證罩殼的強度，雙金屬溫度計可實時測溫，泄壓排氣閥可定時排出酒醅發酵產生的氣體。發酵時蓋上罩殼，引水入槽體水封，發酵完成后排出槽體中的水，打開罩殼出料。由上可以看出，該窖池罩殼可保溫，可實時測溫，監控物料發酵動態，保證發酵正常；提高發酵環境清潔衛生程度，滿足食品衛生要求；安裝使用方便快捷，提高封窖出窖速率，不污染物料，不需要清窖管理。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為圖1的橫剖圖；

圖3為圖1的橫剖圖；

圖4為本實用新型的窖池裝配示意圖；

圖5為圖4的縱剖圖；

圖6為圖4的橫剖圖；

圖7是本實用新型的效果圖；

1-外罩殼；2-把手；3-吊耳；4-雙金屬溫度計；5-溫度計保護罩；6-泄壓排氣閥；7-泄壓排氣閥保護罩；8-內罩殼；9-墊板；10-溫度計套管；11-支撐筋板；12-保溫層；13-窖池；14-水封管道；15-罩殼；16-水封槽體；17-閥門。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型做進一步說明

如圖所示，本實用新型包括拱形的罩殼本體，罩殼本體由疊合的內層殼體和外層殼體組成，內層殼體和外層殼體間為保溫層，外層殼體上分別設置有溫度計和泄壓閥。

窖池四周安裝水封槽體，水封槽體與水封管道連接，罩殼本體中部安裝四個吊耳，便于行車吊起罩殼；四周設置四個把手，便于無行車的發酵間人工轉移罩殼；管道安裝閥門。

該罩殼用于替代封窖泥，由于傳統窖泥法封窖長期大量消耗，窖泥資源已越來越匱乏；窖泥封窖后需要每天清窖，直到定型不裂為止，然后在泥上蓋塑料薄膜．膜上覆蓋泥沙，封窖勞動強度大，管理繁瑣；起窖時，窖泥可能落入糟醅，污染物料。不銹鋼窖池罩殼采用水封，密封好，中間有保溫層，可保溫，可實時測溫，監控糟醅發酵動態；全部采用不銹鋼制作，清潔衛生，滿足食品衛生要求；封窖起窖方便快捷，不污染物料，不需要清窖管理。

既適用于新建窖池，也可用于老窖池改造。