[實用新型]一種智能一體化廚房

有效

• 申請號: 201520981034.3
• 申請日: 2015-11-27
• 公開（公告）號: CN205197854U
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 劉巍;王蕊;趙偉;劉齊;王東方;李巖;姚春雨
• 申請（專利權）人: 沈陽普飛克森科技有限公司
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24;A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20
• 代理公司: 沈陽亞泰專利商標代理有限公司 21107
• 代理人: 許宇來

技術領域

本實用新型屬于廚房設備技術領域，尤其涉及一種智能一體化廚房。

背景技術

蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產中必不可少的工序之一。蔬菜清洗主要依靠手工,其機械化程度很低；現有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作往復運動,進行初步清洗,然后進入噴淋池中用清水噴淋,完成整個清洗過程。現有的洗菜機，大多是非智能型的洗菜機，其使用起來不是很方便。非智能型的洗菜機大多只是用一個開關來簡單的控制其工作，通過機械定時旋鈕來控制臭氧發生器、氣泵等負載的工作時間，而且這些洗菜機不能自動加水，有些甚至排水也是手動的。

隨著社會的進步和發展，食物一般是通過煎、燉、炒的方式被人們食用，然而對于日益繁忙的生活，如果日常三餐都經過煎、燉或炒，在如今的生活方式是很難實施的。特別是煎、燉、炒時產生的油煙對操作者造成身體傷害。現有市場上也有自動炒菜機，但是由于需要使用大量的部件來傳動，以實現菜鍋食物的翻動，致使其結構復雜。并且現有的炒菜機都存在不易控制火候的缺點。另外，現有炒菜機的控制不夠方便，操作控制部分需要進一步提高。

吸油煙機是一種凈化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房健康節能吸油煙機爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。現有吸油煙機的控制不夠方便，檢測功能不夠完備。

發明內容

本實用新型就是針對上述問題，提供一種控制方便、功能完備的智能一體化廚房。

為實現上述目的，本實用新型采用如下技術方案，本實用新型包括智能洗菜設備、智能做菜設備和智能吸油煙設備，智能洗菜設備設置在智能做菜設備的側方，智能吸油煙設備設置在智能做菜設備的上方；其結構要點智能洗菜設備包括洗菜控制模塊、洗菜通訊模塊、洗菜供電模塊、顯示模塊、按鈕模塊、水位檢測模塊、蓋子開閉檢測模塊、負載驅動模塊和報警模塊，所述洗菜供電模塊為所述洗菜控制模塊以及洗菜通訊模塊供電，所述洗菜通訊模塊與外部智能終端設備通信，所述洗菜控制模塊分別與所述顯示模塊、按鈕模塊、水位檢測模塊、蓋子開閉檢測模塊、負載驅動模塊和報警模塊通信連接；所述負載驅動模塊的輸出端口分別與進水電機控制端口、臭氧發生器控制端口、排水電機控制端口、氣泵控制端口相連；所述水位檢測模塊采用水位探針，水位探針包括探頭、管帽、限位套、導線、連接管、內螺紋接頭、導線套，管帽、連接管、內螺紋接頭、導線套組成水位探針的骨架，探頭和限位套采用金屬材料，限位套與探頭緊固連接并安裝固定在由管帽、連接管、內螺紋接頭、導線套組成的水位探針的骨架內。

智能做菜設備包括有鍋體和上蓋，所述上蓋與鍋體為合頁式連接，所述鍋體的下面設有電加熱器、電機和攪拌器，所述電機與攪拌器電連接，所述電加熱器與鍋體固定連接，所述攪拌器伸入鍋體內；所述上蓋上設有加料口和控制器，所述電加熱器、電機都與控制器電連接；所述上蓋上還設有報警器，所述報警器與控制器電連接；所述控制器包括做菜控制模塊、做菜通訊模塊以及做菜供電模塊，所述做菜供電模塊為所述做菜控制模塊以及做菜通訊模塊供電，所述做菜通訊模塊與外部智能終端設備通信，所述做菜控制模塊分別與所述電機控制端口、電加熱器控制端口、報警器通信連接；所述電加熱器包括主電源回路、控制電路、感溫器和電加熱元件，所述主電源回路為所述電加熱元件提供發熱能源，所述控制電路控制所述電加熱元件開啟與關閉，在所述電加熱元件的主電源回路中設置有限溫熔斷器；在所述控制電路中設置輔助熱熔斷器；所述感溫器與所述控制電路電連接；所述感溫器包括有殼體，殼體內設置有感溫頭，所述輔助熱熔斷器設置在所述感溫器的殼體內；所述控制電路與所述控制器通信。

智能吸油煙設備包括抽油煙機主體、硬件功能模塊、主控制板和人機操作界面，硬件功能模塊包括風機、照明燈、煙霧和溫度感應探頭，風機設置在抽油煙機主體內并與主控制板電性連接，所述人機操作界面為平板電腦，平板電腦設置在抽油煙機表面并與主控制板進行通信連接，所述主控制板包括吸油煙控制模塊、吸油煙通訊模塊以及吸油煙供電模塊，所述吸油煙供電模塊為所述吸油煙控制模塊以及吸油煙通訊模塊供電，所述吸油煙通訊模塊與外部智能終端設備通信，所述吸油煙控制模塊分別與所述風機控制端口、照明燈控制端口、煙霧和溫度感應探頭及平板電腦通信連接。