[實用新型]酒糟用冷卻裝置

有效

• 申請號: 201520961138.8
• 申請日: 2015-11-28
• 公開（公告）號: CN205313508U
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 高承永
• 申請（專利權）人: 重慶竹坊酒廠
• 主分類號: C12G3/00
• 分類號: C12G3/00
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 成艷

技術領域

本實用新型涉及釀酒的生產設備，具體為一種酒糟用冷卻裝置。

背景技術

固態法釀造白酒，要利用蒸汽對甑桶內的酒醅進行蒸餾，蒸餾結束后，甑桶內的剩余物即為酒糟，由于酒糟的溫度很高，需要及時翻晾，使其溫度迅速降下來，以便下一步利用。現有的翻晾方法為人工方式，即把酒糟攤開，用人工不時的進行倒翻。這種人工翻晾的方式，勞動強度大，生產效率低。

實用新型內容

本實用新型意在提供一種酒糟用冷卻裝置，以解決現有技術中酒糟冷卻時工人的勞動強度大的問題。

本方案中的酒糟用冷卻裝置，包括支架，支架的頂部設有料斗，料斗的下方橫向設置有散糟板，散糟板至少設置有兩層，相鄰散糟板之間設有支撐桿，支撐桿為伸縮桿，支撐桿的中部與支架鉸接，散糟板上設有若干通孔，支架上設有風扇，風扇的出風端正對散糟板之間的間隙，支架上設有電機，電機上設有轉盤，轉盤的軸線方向與連桿的軸線方向平行，轉盤上設有偏心軸，偏心軸與散料板之間設有連桿，連桿的一端與偏心軸鉸接，連桿的另一端與散糟板鉸接。

設置支架，用于支撐料斗和散料板。設置料斗，用于將需要冷卻的酒糟導流向散糟板。設置帶有通孔的散糟板，用于將酒糟分散開。設置支撐桿，用于支撐散糟板擺動，同時，支撐桿將相鄰的散糟板連接，支撐桿的中部與支架鉸接，從而使相鄰散糟板實現了聯動，而且運動方向相反，使酒糟與散糟板之間產生相對運動，從而有利于酒糟被散糟板分散。設置風扇，風扇產生風，加速酒糟周圍的空氣流動，從而使酒糟的溫度降低。設置電機，電機上設有轉盤，轉盤上設置偏心軸，偏心軸與散糟板之間設有鉸接的連桿，通過轉盤的轉動帶動連桿的移動，從而帶動散糟板移動。

工作原理：啟動電機，電機帶動轉盤轉動，轉盤通過連桿帶動散糟板擺動。同時，啟動風扇。將需要冷卻的酒糟倒入料斗內，酒糟在重力作用下落入散糟板中。酒糟隨著散糟板的擺動而穿過通孔，從而使酒糟分散落下，此時，風扇產生的風會吹過酒糟之間的間隙，從而加速酒糟周圍的空氣流動，從而使酒糟的溫度迅速降低。

與現有技術相比，本方案的優點在于:酒糟在散糟板的作用下分散落下，使風扇產生的風從酒糟之間的縫隙穿過，從而加速酒糟與周圍空氣的熱交換，使酒糟的溫度快速降低，工人無需對酒糟進行翻動，從而降低了工人的勞動強度。

進一步，所述散糟板的邊緣設有一圈連續的擋板。散糟板在擺動的時候，酒糟在散糟板上會與散糟板相對滑動，擋板能有效的防止酒糟滑出散糟板。

進一步，所述散糟板從上到下其通孔的目數逐漸遞增。使散糟板對酒糟形成逐級分散，從而使酒糟能更快速的被分散。

進一步，所述電機設置于支架的下部。酒糟在冷卻的時候會產生很多水蒸氣，將電機設于支架的下部，能減少水蒸氣對電機的影響。

進一步，所述支架的底部設有收料箱。便于將冷卻后的酒糟收集起來，然后進行轉運。

進一步，所述散糟板與支撐桿通過螺栓鉸接。通過螺栓連接散糟板和支撐桿，便于將散糟板取下進行清洗。

附圖說明

圖1為本實用新型酒糟用冷卻裝置實施例的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：料斗1、支架2、擋板3、散糟板4、支撐桿5、轉盤6、連桿7、收料箱8。

如圖1所示的酒糟用冷卻裝置，包括長方體形狀的支架2，支架2的頂部設有倒梯臺形的料斗1。料斗1的下方橫向設置有矩形的散糟板4，散糟板4設置有五層。相鄰散糟板4之間設有四根支撐桿5，支撐桿5為伸縮桿，支撐桿5與散糟板4通過螺栓鉸接，支撐桿5的中部與支架2鉸接。散糟板4上設有若干通孔，從上到下散糟板4的通孔目數逐漸遞增。散糟板4的上部邊緣設有一圈擋板3。支架2上設有風扇，風扇的出風端正對散糟板4之間的間隙。支架2的下部設有電機，電機上設有轉盤6，轉盤6的軸線方向與連桿7的軸線方向平行，轉盤6上設有偏心軸，偏心軸與最底下的一塊散料板之間設有連桿7，連桿7的一端與偏心軸鉸接，連桿7的另一端與散糟板4鉸接。支架2的底部設有收料箱8。

使用時，啟動電機，電機帶動轉盤6轉動，轉盤6通過連桿7帶動散糟板4擺動。同時，啟動風扇。將需要冷卻的酒糟倒入料斗1內，酒糟在重力作用下落入散糟板4中。酒糟隨著散糟板4的擺動而穿過通孔，從而使酒糟分散落下，此時，風扇產生的風會吹過酒糟之間的間隙，從而加速酒糟周圍的空氣流動，從而使酒糟的溫度迅速降低。冷卻后的酒糟最終掉落在收集箱中。整個酒糟的冷卻過程無需工人對酒糟進行翻動，從而降低了工人的勞動強度。