[實用新型]一種用于干料食品成型的裝置

有效

• 申請號: 201520954793.0
• 申請日: 2015-11-26
• 公開（公告）號: CN205284960U
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 黃松;彭濤
• 申請（專利權）人: 成都松川雷博機械設備有限公司
• 主分類號: A23P20/25
• 分類號: A23P20/25;A21C9/06
• 代理公司: 成都天嘉專利事務所(普通合伙) 51211
• 代理人: 胡林

1.一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：包括輸送機（1）、捅皮機構（3）、注餡機構（4）、捅餡機構（5）和成型模具（7），所述成型模具（7）固定在輸送機（1）上，所述捅皮機構（3）、注餡機構（4）和捅餡機構（5）布置在輸送機（1）的上方，按照輸送機（1）的輸送方向，所述捅皮機構（3）位于注餡機構（4）前方，所述注餡機構（4）位于捅餡機構（5）前方。

2.根據權利要求1所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：還包括面皮成型機構（2）、整形機構（6）和推料機構（8），所述面皮成型機構（2）、捅皮機構（3）、注餡機構（4）、捅餡機構（5）、整形機構（6）和推料機構（8）依次布置在輸送機（1）的上方，按照輸送機（1）的輸送方向，所述面皮成型機構（2）位于捅皮機構（3）前方，整形機構（6）位于捅餡機構（5）后方，推料機構（8）位于整形機構（6）后方。

3.根據權利要求1或2所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述成型模具（7）包括模具座（70）、模具板（71）和托架（72），所述模具板（71）固定在模具座（70）上，所述模具板（71）上設置有成型通槽（73），所述托架（72）掛在模具板（71）上，托架（72）位于成型通槽（73）下方。

4.根據權利要求1或2所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述捅皮機構（3）包括安裝座（30）、捅皮部件和驅動部件（31），驅動部件（31）固定在安裝座（30）上，捅皮部件與驅動部件（31）相連，驅動部件（31）驅動捅皮部件上下運動。

5.根據權利要求1或所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述注餡機構（4）包括料斗（40）、捅料部件、抖料部件和基礎板（41），所述基礎板（41）上設置有過料孔（42），所述料斗（40）位于抖料部件上方，所述抖料部件位于基礎板（41）上方，且能在基礎板（41）上水平滑動，所述捅料部件位于基礎板（41）上方，且能上下運動，所述抖料部件將干料輸送到基礎板（41）的過料孔（42）內，捅料部件將干料從基礎板（41）的過料孔（42）中捅入到面皮內。

6.根據權利要求5所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述捅料部件包括捅料凸輪（43）、捅料驅動件（44）、捅料連接臂（45）、捅料第一擺臂（46）、捅料連桿（47）、捅料第二擺臂（48）、捅料第三擺臂（49）、捅料板（410）和捅料桿（411）；所述捅料驅動件（44）一端與捅料連接臂（45）相連，另一端與捅料凸輪（43）相連；所述捅料連桿（47）一端與捅料第一擺臂（46）相連，另一端與捅料第二擺臂（48）相連，所述捅料第三擺臂（49）一端與捅料第二擺臂（48）相連，另一端與捅料板（410）相連，所述捅料桿（411）固定在捅料板（410）上。

7.根據權利要求5或6所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述抖料部件包括抖料凸輪（412）、抖料驅動件（413）、抖料連接臂（414）、抖料擺臂（415）、抖料連桿（416）、拉桿（417）、拉板（418）和量杯板（419）；所述抖料驅動件（413）一端與抖料連接臂（414）相連，另一端與抖料凸輪（412）相連；所述抖料擺臂（415）一端與抖料連接臂（414）相連，另一端與抖料連桿（416）相連，所述拉桿（417）一端與抖料連桿（416）相連，另一端與拉板（418）相連；所述量杯板（419）一端固定在拉板（418）上，所述量杯板（419）上設置有餡料孔（420）。

8.根據權利要求7所述的一種用于干料食品成型的裝置，其特征在于：所述注餡機構（4）還包括安裝板（421）、凸輪箱（422）、擺臂箱（423）和安裝架（424），安裝板（421）固定在機架（1）上，凸輪箱（422）和擺臂箱（423）固定在安裝板（421）上，擺臂箱（423）位于凸輪箱（422）后方，基礎板（41）固定在凸輪箱（422）上，所述料斗（40）固定在基礎板（41）上，量杯板（419）位于料斗（40）的出料口下方，基礎板（41）位于量杯板（419）下方，所述安裝架（424）固定在基礎板（41）上，安裝架（424）位于料斗（40）前方。