[實用新型]一種面點成型裝置

有效

• 申請號: 201520938046.8
• 申請日: 2015-11-23
• 公開（公告）號: CN205124880U
• 公開（公告）日: 2016-04-06
• 發明（設計）人: 王瑞年
• 申請（專利權）人: 江西省添美食品有限公司
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種面點成型裝置，屬于食品制品領域。

背景技術

以往的制作工藝，是將攪拌好的面點冷卻10分鐘左右，然后用手揉成圓球狀，大小不一，手工操作非常消耗人工，不利于產品流水化操作。

發明內容

本實用新型涉及一種面點成型裝置，把手工揉變為機械夾工藝，這樣設計，使得面點成型大小一致，效率提升，提升了面點成型的機械化水平。

本實用新型的技術方案：

一種面點成型裝置，包括：壓蓋、容器、氣管、調節閥、送料管、氣泵、導線、控制器、電機、凸輪，彈簧、頂桿、壓板、導向柱、下壓板、底座、接料盒；其中：氣泵通過導線與控制器連接，壓蓋通過氣管與氣泵連接，壓蓋下與容器過盈配合，容器下設有調節閥，下壓板通過送料管與容器連接，下壓板下設有底座，底座右側安裝有接料盒，下壓板正上方設有壓板，壓板通過頂桿與凸輪連接，頂桿上設有彈簧，彈簧設在導向柱內部，電機驅動凸輪。

本實用新型的優點：本實用新型涉及了一種面點成型裝置，改變了面點成型的方式，使得面點成型大小一致，效率提升，提升了面點成型的機械化水平。

本實用新型的工作原理：將攪拌好的料倒進容器中，啟動控制器開始按鍵，氣泵啟動，將待攪拌的面點料擠進送料管中，電機啟動，壓板上下往復運動，壓成型的圓形面點料掉入接料盒，完成作業。

附圖說明

圖1為本實用新型裝配結構示意圖；

附圖標記：壓蓋1、容器2、氣管3、調節閥4、送料管5、氣泵6、導線7、控制器8、電機9、凸輪10，彈簧11、頂桿12、壓板13、導向柱14、下壓板15、底座16、接料盒17。

具體實施方式

實施例1：一種面點成型裝置，包括：壓蓋1、容器2、氣管3、調節閥4、送料管5、氣泵6、導線7、控制器8、電機9、凸輪10，彈簧11、頂桿12、壓板13、導向柱14、下壓板15、底座16、接料盒17；其中：氣泵6通過導線7與控制器8連接，壓蓋1通過氣管3與氣泵6連接，壓蓋1下與容器2過盈配合，容器2下設有調節閥4，下壓板15通過送料管5與容器2連接，下壓板15下設有底座16，底座16右側安裝有接料盒17，下壓板15正上方設有壓板13，壓板13通過頂桿12與凸輪10連接，頂桿12上設有彈簧11，彈簧11設在導向柱14內部，電機9驅動凸輪10。

實施例2：一種面點成型裝置，其中：接料盒17內設有半球槽，槽深5mm，球面半徑15mm，其余同實施例1。

實施例3：一種面點成型裝置，其中：壓板13內設有半球形凹槽，半球形凹槽參數為：球半徑12-16mm，其余同實施例1。