[實用新型]一種餐廚泔水收集系統

有效

• 申請號: 201520935002.X
• 申請日: 2015-11-23
• 公開（公告）號: CN205241374U
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發明（設計）人: 李志強;顧守才
• 申請（專利權）人: 麗江金東泔水收集處理有限公司
• 主分類號: C02F9/02
• 分類號: C02F9/02
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 曾少麗

技術領域

本實用新型涉及泔水處理裝置，具體地說涉及一種餐廚泔水收集系統。

背景技術

泔水主要就是飯店、餐廳在處理廢棄的剩飯剩菜時，將剩飯剩菜倒入泔水 桶混合在一起形成的，它富含水分、養分和油，極易發酵產生難聞的怪味；現 有技術收集泔水的裝置主要是塑料桶，將剩菜剩飯導入桶內，收集滿以后用蓋 子蓋住拉走，由于桶內液體和固體混合在一起的，水分和油混合在一起，容易 發酵而產生難聞的氣味，污染環境；并且，在往桶內倒入剩菜剩飯時候容易造 成泔水飛濺，很不衛生，同時固液混雜也不利于泔水的后續處理。

中國實用新型專利，公告號為：CN203332761U，名稱為：泔水收集桶， 公開了一種既可防止泔水飛濺、又能夠實現固液分離的泔水收集桶。它包括收 集桶本體；在收集桶本體的桶口處設有盆形結構的濾網。雖然可以實現很好的 油水分離，但是盆形結構的濾網體積受限，并且過濾部位只在底部，因此油水 分離不算很完善，對于油和水的分離可能不是很完善，加上泔水桶經常收到外 物的碰撞，如果不注意，會導致泔水桶破損，并且底部水和油沒有經過很好地 處理，油脂可能進入下水道，堵塞下水道管道的危險。

因此需要提供一種更好的有利于分離泔水中的油和水分，泔水桶體更牢固、 并且將油脂收集利用，減少油脂進入下水管道堵塞管道的風險。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種有效避免了因外物碰撞而造成泔 水桶的破損、并將泔水中的油和水分分離開，避免泔水發酵、回收油脂、減少 油脂進入下水管道的餐廚泔水收集系統。

為實現上述目的，本實用新型提供一種餐廚泔水收集系統，包括泔水桶、 儲油桶、沉淀濾油池、排水溝，手提移動式除渣箱，所述泔水桶的桶口處套裝 有手提移動式除渣箱，所述手提移動式除渣箱外壁為篩網狀結構；所述泔水桶 的外壁設有加強筋；所述手提移動式除渣箱的底板與水平面的夾角為15-45度， 所述手提移動式除渣箱底部設有隔油層，所述隔油層傾斜設置，與所述手提移 動式除渣箱的底板平行；所述隔油層底部對應連有排油管，所述排油管與所述 儲油桶連接；所述泔水桶底部對應連有凈水管，所述凈水管與所述沉淀濾油池 連接；所述沉淀濾油池通過管道與所述排水溝連接。

優選地，所述排油管與所述儲油桶連接處設有漏斗接管，所述漏斗接管內 設有過濾紗布，這樣可以通過過濾紗布過濾掉油中的殘渣。

更優選地，所述隔油層為紗布和不銹鋼網組成，紗布在上，不銹鋼網在下， 紗布與不銹鋼網拆卸連接，利于收集油脂，避免油大量流入水中。

優選地，所述沉淀濾油池上設有蓋板，便于定期打開檢查沉淀濾油池內情 況和收集油脂。

更優選地，所述沉淀濾油池數量為一個以上，依次串聯連接，這樣可以逐 級處理污水，避免污水中油脂過多進入下水道，從而堵塞下水道。

本實用新型的有益效果是：1、由于本實用新型泔水桶套裝手提移動式除渣 箱，手提移動式除渣箱外壁為篩網狀結構，可以很好地實現固液分離，油和水 份更好地分離開來，有效避免了油水發酵而產生難聞的氣味，同時很快地抽出 手提移動式除渣箱將固體殘渣排除；2、由于泔水桶底部設有凈水管，可以很好 地將泔水桶底部水適時排出，有效避免殘渣和油水再次接觸的機會；3、桶外壁 設有加強筋，使整個桶更加牢固，有效避免了碰撞而造成泔水桶的破損；4、隔 油層可以很好地將油脂和水分離開，通過排油管進入儲油桶內很好地儲存起來； 5、凈水管將污水引入沉淀濾油池，通過沉淀將油脂和水再次分離開，可以再次 將油脂收集起來，水得到凈化后直接排至外排水溝，避免油脂堵塞管道。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與 本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。 在附圖中：

圖1為本實用新型餐廚泔水收集系統的結構示意圖；

圖2為本實用新型餐廚泔水收集系統的手提移動式除渣箱主視圖。

在圖中，1、泔水桶；2、儲油桶；3、沉淀濾油池；4、排水溝；5、手提 移動式除渣箱；6、隔油層；7、排油管；8、凈水管；9、漏斗接管；10、蓋板。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描 述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。