[實用新型]一種行星攪拌鍋的360度旋轉(zhuǎn)測溫裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520926792.5
• 申請日: 2015-11-19
• 公開（公告）號: CN205214972U
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李運宇;羅玉基
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市賽米控電子科技有限公司
• 主分類號: A47J27/14
• 分類號: A47J27/14
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 寧兵兵

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及自動烹調(diào)領(lǐng)域，特別是一種應(yīng)用于行星攪拌鍋的360°旋轉(zhuǎn)測溫裝置。

背景技術(shù)

自動烹調(diào)設(shè)備因為十分適用于烹調(diào)量較大的場合，例如食堂、酒店、餐廳等，因此使用越來越普遍，例如帶有多重翻炒效果的行星式攪拌鍋因為翻炒效率高而受到歡迎，具體可參照專利號為：201320152629.9的《一種攪拌鍋的行星萬向攪拌裝置》。但是要保證自動烹調(diào)效果就必須保證對鍋內(nèi)食物溫度的精確把握，其中測溫的任務(wù)主要通過探頭完成，但是由于這類自動烹調(diào)設(shè)備的鍋體較大，容易出現(xiàn)鍋內(nèi)溫度不均勻的情況，這種情況難免影響到對食物加熱火力把握，影響食物口感，而且這類炒食鍋會產(chǎn)生大量蒸汽油煙，又不能蓋上蓋子操作，導(dǎo)致操作人添加醬料、油、調(diào)料或者水都比較麻煩，而且也會進入控制面板影響電路工作甚至縮短電路板的工作壽命。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種行星攪拌鍋的360度旋轉(zhuǎn)測溫裝置。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種行星攪拌鍋的360度旋轉(zhuǎn)測溫裝置，包括鍋體和用于安裝鍋體的底座架，所述鍋體的上端連接有攪拌支架，該攪拌支架的下端設(shè)置有指向鍋體的攪拌器，所述攪拌器包括有中心主動直齒錐齒輪、與中心主動直齒錐齒輪嚙合的從動行星齒輪、與從動行星齒輪連接的旋轉(zhuǎn)桿、位于旋轉(zhuǎn)桿下端的攪拌刀，所述旋轉(zhuǎn)桿上套裝有外套桿，所述鍋體內(nèi)置有測溫探頭，所述攪拌支架上設(shè)置有軟導(dǎo)線，所述軟導(dǎo)線與測溫探頭連接。

作為一個優(yōu)選項，所述測溫探頭外置有圓形保護殼。

作為一個優(yōu)選項，所述鍋體旁邊的底座架處設(shè)置有出水管和出油管。

作為一個優(yōu)選項，所述底座架的前端設(shè)置有控制面板，所述控制面板的邊沿設(shè)置有擋水槽，所述控制面板上還設(shè)置有可蓋住控制面板和擋水槽的合頁式透明面蓋。

作為一個優(yōu)選項，所述外套桿上設(shè)置有可扣住軟導(dǎo)線的扣子。

本實用新型的有益效果是：該測溫裝置結(jié)合了行星攪拌炒食鍋的工作需要，通過合理的結(jié)構(gòu)改良，尤其是通過可跟隨攪拌器旋轉(zhuǎn)的測溫探頭設(shè)計，保證足夠全面地監(jiān)測鍋內(nèi)溫度，更能把握食物的實際加熱狀況，此外通過在底座架設(shè)置出水管、出油管的設(shè)計，方便往鍋里定量添加醬料、油、調(diào)料或者水，并且通過控制面板設(shè)置擋水槽、合頁式透明面蓋設(shè)計，避免水汽煙氣或者水滴油跡從控制面板的邊沿處滲入。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的立體圖；

圖2是本實用新型的右視結(jié)構(gòu)圖。

具體實施方式

為了使本申請的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。為透徹的理解本發(fā)明，在接下來的描述中會涉及一些特定細節(jié)。而在沒有這些特定細節(jié)時，本發(fā)明則可能仍可實現(xiàn)，即所屬領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)人員使用此處的這些描述和陳述向所屬領(lǐng)域內(nèi)的其他技術(shù)人員有效的介紹他們的工作本質(zhì)。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本申請，并不用于限定實際保護范圍。而為避免混淆本發(fā)明的目的，由于熟知的電機、攪拌刀、控制程序等技術(shù)已經(jīng)很容易理解，因此它們并未被詳細描述。參照圖1、圖2，一種行星攪拌鍋的360度旋轉(zhuǎn)測溫裝置，包括鍋體1和用于安裝鍋體1的底座架2，所述鍋體1的上端連接有攪拌支架3。該攪拌支架3的下端設(shè)置有指向鍋體1的攪拌器4，所述攪拌器4包括有中心主動直齒錐齒輪41、與中心主動直齒錐齒輪41嚙合的從動行星齒輪42、與從動行星齒輪42連接的旋轉(zhuǎn)桿43、位于旋轉(zhuǎn)桿43下端的攪拌刀44，從動行星齒輪42外緣與中心主動直齒錐齒輪41外緣嚙合連接并可以通過攪拌支架3內(nèi)的引導(dǎo)板或者其它結(jié)構(gòu)環(huán)繞中心主動直齒錐齒輪41外緣轉(zhuǎn)動，進而帶動攪拌刀44。所述旋轉(zhuǎn)桿43上套裝有外套桿45，而攪拌刀44本身可相對外套桿45旋轉(zhuǎn)，也可以相對外套桿45固定不旋轉(zhuǎn)。所述鍋體1內(nèi)置有測溫探頭5，所述攪拌支架3上設(shè)置有軟導(dǎo)線51，所述軟導(dǎo)線51與測溫探頭5連接，這樣測溫探頭5就可以隨著攪拌器4旋轉(zhuǎn)而一起旋轉(zhuǎn)，保證測溫探頭5能更全面地監(jiān)測鍋內(nèi)溫度，更能把握食物的實際加熱狀況。其中所述測溫探頭5的軟導(dǎo)線51可纏繞外套桿45，或者另一種方式，所述外套桿45上設(shè)置有可扣住軟導(dǎo)線51的扣子，也可以用其它類似方法實現(xiàn)測溫探頭5與攪拌器4的旋轉(zhuǎn)聯(lián)動效果。所述測溫探頭5外置有圓形保護殼52，有利于降低鍋壁對測溫探頭5的摩擦。