[實(shí)用新型]一種渦流式高速破壁機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520926712.6
• 申請(qǐng)日: 2015-11-18
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN205234240U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳文星
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳文星
• 主分類號(hào): A47J19/02
• 分類號(hào): A47J19/02;A47J19/06;A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食品攪拌機(jī)，具體涉及一種渦流式高速破壁機(jī)。

背景技術(shù)

破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能，完全達(dá)到一機(jī)多用功能，可以瞬間擊破食物細(xì)胞壁，釋放植物生化素的機(jī)器。由于超高轉(zhuǎn)速能瞬間擊破疏果的細(xì)胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機(jī)的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。破壁機(jī)包括杯體和基座，杯體中設(shè)有螺旋刀片，螺旋刀片高速旋轉(zhuǎn)達(dá)到將物料粉碎的目的。目前破壁機(jī)的設(shè)計(jì)主要是考慮如何提高轉(zhuǎn)速、提高螺旋刀片的硬度以將物料打得更加粉碎，并未對(duì)物料在杯體內(nèi)的流動(dòng)性進(jìn)行研究。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)合理、可產(chǎn)生強(qiáng)力渦流對(duì)物料進(jìn)行破碎的渦流式高速破壁機(jī)。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：

一種渦流式高速破壁機(jī)，包括杯體和基座，杯體中設(shè)有螺旋刀片，螺旋刀片通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸與電機(jī)連接，所述螺旋刀片分為上下兩層刀片，上下兩層刀片十字交叉設(shè)置，所述下層刀片分為兩邊并以轉(zhuǎn)動(dòng)軸為中心對(duì)稱，下層刀片的每邊向下傾斜并且端部朝水平方向延伸，所述上層刀片分為兩邊并以轉(zhuǎn)動(dòng)軸為中心對(duì)稱，上層刀片的每邊向上傾斜并且端部朝豎直方向延伸。

在本實(shí)用新型中，所述下層刀片的側(cè)邊設(shè)有鋸齒狀刀邊。

在本實(shí)用新型中，所述杯體的內(nèi)壁設(shè)有多個(gè)向內(nèi)凸起的凸楞。

本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型采用上下兩層刀片的方式，下層刀片帶動(dòng)杯體內(nèi)的流體高速旋轉(zhuǎn)形成漩渦，該漩渦經(jīng)杯體底部和側(cè)壁的碰撞并反彈流向上方，同時(shí)上層刀片向上傾斜并對(duì)流體產(chǎn)生向下的蝸旋力，使得反彈向上的流體被向下的作用力所沖擊，使杯體內(nèi)部產(chǎn)生強(qiáng)力渦流，不僅可以將物料打得更加粉碎，而且不會(huì)粘附在杯體的內(nèi)壁上。

附圖說(shuō)明

下面結(jié)合附圖和實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明：

圖1為本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為圖1的俯視圖；

圖3為螺旋刀片的主視圖；

圖4為螺旋刀片的左視圖。

具體實(shí)施方式

參照?qǐng)D1至圖4，本實(shí)施例所提供的一種渦流式高速破壁機(jī)，包括杯體1和基座2，杯體1中設(shè)有螺旋刀片3，螺旋刀片3通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸5與電機(jī)連接，所述螺旋刀片3分為上下兩層刀片31、32，上下兩層刀片31、32十字交叉設(shè)置，所述下層刀片32分為兩邊并以轉(zhuǎn)動(dòng)軸5為中心對(duì)稱，下層刀片32的每邊向下傾斜并且端部朝水平方向延伸，所述下層刀片32的側(cè)邊設(shè)有鋸齒狀刀邊，所述鋸齒狀刀邊位于螺旋刀片3旋轉(zhuǎn)方向的一側(cè)，下層刀片32用于將底部的物料進(jìn)行打碎，同時(shí)帶動(dòng)杯體1內(nèi)的流體高速旋轉(zhuǎn)形成漩渦，該漩渦經(jīng)杯體1底部和側(cè)壁的碰撞并反彈流向上方。所述上層刀片31分為兩邊并以轉(zhuǎn)動(dòng)軸5為中心對(duì)稱，上層刀片31的每邊向上傾斜并且端部朝豎直方向延伸，所述上層刀片31彎折向上傾斜的彎折痕傾斜于上層刀片主體部分，形成葉片效果，對(duì)流體產(chǎn)生向下的蝸旋力，使得反彈向上的流體被向下的作用力所沖擊，使杯體1內(nèi)部產(chǎn)生強(qiáng)力渦流，不僅可以將物料打得更加粉碎。

作為優(yōu)選的實(shí)施方式，所述杯體1的內(nèi)壁設(shè)有多個(gè)向內(nèi)凸起的凸楞，改變渦流外側(cè)流體的流動(dòng)方向，不會(huì)粘附在杯體的內(nèi)壁上。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)先實(shí)施方式，只要以基本相同手段實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案都屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。