[實用新型]一種火鍋調料攪拌裝置

有效

• 申請號: 201520913015.7
• 申請日: 2015-11-16
• 公開（公告）號: CN205084672U
• 公開（公告）日: 2016-03-16
• 發明（設計）人: 吳偉升
• 申請（專利權）人: 吳偉升
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/04;B01F15/02;A23L27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種攪拌裝置，具體是一種火鍋調料攪拌裝置。

背景技術

火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

而火鍋調料是如今我們吃火鍋是必不可少的，火鍋調料包括火鍋底料和蘸料，但是不論是火鍋底料還是蘸料，都是用各種不同的調料搭配，攪拌制作而成的，現在生產的火鍋調料大多為人工攪拌，費時費力，還不易攪拌均勻，也有攪拌機攪拌的，但是不易轉移，不利于大量生產，影響生產效率。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種火鍋調料攪拌裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種火鍋調料攪拌裝置，包括攪拌桶，所述攪拌桶裝在攪拌桶底座中，所述攪拌桶上方設有攪拌工作臺，所述攪拌工作臺上設有伺服電機，所述伺服電機下方設有攪拌軸，所述攪拌工作臺通過液壓桿與液壓缸連接，所述攪拌桶底座通過齒形軸與一側支架和另一側液壓缸連接，所述支架外側設有電機，所述支架上端設有定量盒，定量盒下端設有伸進攪拌桶的滑料槽。

作為本實用新型進一步的方案：所述攪拌桶可拆卸的裝在攪拌桶底座中，所述攪拌桶為圓柱形。

作為本實用新型進一步的方案：所述攪拌桶底座兩側固接齒形軸，所述液壓缸內側的齒形軸可轉動的裝在液壓缸上，所述支架內側的齒形軸與電機連接。

作為本實用新型進一步的方案：所述攪拌軸上設有多層葉輪，每層葉輪上的葉片上下錯落分布。

作為本實用新型進一步的方案：所述支架下端設有支架支腳，所述液壓缸下端設有液壓缸支腳。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型結構合理，運行平穩，結構穩固，適合大規模生產，通過獨特的葉輪設計，使得調料能夠快速攪拌均勻，能夠在攪拌完成之后攪拌軸快速離開攪拌桶，攪拌桶能夠快速傾斜，倒料，滿足現在大規模生產的使用要求。

附圖說明

圖1為火鍋調料攪拌裝置的結構示意圖。

圖中：1-支架、2-定量盒、3-滑料槽、4-伺服電機、5-攪拌工作臺、6-液壓桿、7-攪拌軸、8-液壓缸、9-液壓缸支腳、10-齒形軸座、11-攪拌軸底座、12-攪拌桶、13-齒形軸、14-支架支腳、15-電機、16-葉片。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種火鍋調料攪拌裝置，包括攪拌桶12，攪拌桶裝12在攪拌桶底座11中，攪拌桶12上方設有攪拌工作臺5，攪拌工作臺5上設有伺服電機4，伺服電機4下方設有攪拌軸7，攪拌工作臺5通過液壓桿6與液壓缸8連接，攪拌桶底座11通過齒形軸13與一側支架1和另一側液壓缸8連接，支架1外側設有電機15，支架1上端設有定量盒2，定量盒2下端設有伸進攪拌桶12的滑料槽3，攪拌桶12可拆卸的裝在攪拌桶底座11中，攪拌桶12為圓柱形，攪拌桶底座11兩側固接齒形軸13，液壓缸8內側的齒形軸可轉動的裝在液壓缸8上，支架1內側的齒形軸與電機15連接，攪拌軸7上設有多層葉輪，每層葉輪上的葉片16上下錯落分布，支架1下端設有支架支腳14，液壓缸下端設有液壓缸支腳9。

本實用新型結構合理，運行平穩，結構穩固，適合大規模生產，通過定量盒的設計，使得在各種原料進料時，能夠快速定量，通過獨特的葉輪設計，使得調料能夠快速攪拌均勻，能夠在攪拌完成之后，液壓缸啟動，推動液壓桿上行，液壓桿帶動攪拌軸快速離開攪拌桶，然后電機帶動齒形軸，齒形軸帶動攪拌桶底座轉動，攪拌桶能夠快速傾斜，倒料，滿足現在大規模生產的使用要求。