[實(shí)用新型]一種醒酒器

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520871334.6
• 申請(qǐng)日: 2015-11-04
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN205126020U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王樹(shù)慶;范維江;郭風(fēng)軍;蘇蕾
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號(hào): A47J43/00
• 分類號(hào): A47J43/00
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 江莉莉

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于醒酒用具領(lǐng)域，具體涉及一種具有去除SO₂功能的葡萄酒醒酒器。

背景技術(shù)

隨著葡萄酒越來(lái)越被大眾所接受，葡萄酒的話題也越來(lái)越多。關(guān)于葡萄酒中的亞硫酸鹽或SO₂的話題備受關(guān)注。葡萄酒背標(biāo)底部的“ContainsSulfites”（含亞硫酸鹽或SO₂）往往引起很多人的疑惑與憂慮。

亞硫酸鹽或SO₂對(duì)葡萄酒的影響作用主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：1、亞硫酸鹽或SO₂能夠殺死葡萄皮表面的雜菌；2、亞硫酸鹽或SO₂是一種抗氧化劑，能夠保護(hù)葡萄酒天然水果特性，防止酒業(yè)老化。

亞硫酸鹽或SO2過(guò)高會(huì)引起葡萄酒產(chǎn)生臭雞蛋的氣味，人飲用后會(huì)引起急性中毒，嚴(yán)重的可能引起肺水腫、窒息、昏迷。因此，葡萄酒中的SO₂含量一直是葡萄酒檢測(cè)中主要監(jiān)測(cè)指標(biāo)。

每個(gè)國(guó)家對(duì)釀酒過(guò)程加入SO₂最大限度有專門的法律規(guī)定。歐盟規(guī)定葡萄酒中SO₂的最高含量為160mg/L，白葡萄酒和粉紅葡萄酒為210mg/L。WHO規(guī)定每人每天吸入SO₂的最大量應(yīng)控制在0.7mg/kg，即，一個(gè)60kg體重的人，吸入SO₂的量不超過(guò)42mg為宜。假如按照100ppm的平均值來(lái)算，那么400毫升葡萄酒中就含有40毫克，接近“最高攝入量”了。

當(dāng)葡萄酒中的亞硫酸鹽的含量不超過(guò)40毫克/升時(shí)，我們通常認(rèn)為無(wú)亞硝酸鹽添加，不超過(guò)10毫克，才可自稱“無(wú)硫”，或免寫(xiě)“含硫”。微量SO2對(duì)健康人群無(wú)害，但對(duì)過(guò)敏體質(zhì)者和哮喘病人會(huì)有影響。比如一些人對(duì)SO₂比較“敏感”，建議不要食用任何含硫食品，當(dāng)然葡萄酒也包括在內(nèi)。據(jù)美國(guó)統(tǒng)計(jì)，這些對(duì)SO₂比較“敏感”的人占普通人的1%左右，而大概會(huì)占有哮喘病人的5%。不同的人引發(fā)“敏感癥狀”所需要的量不盡相同，其癥狀一般為惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難等等，嚴(yán)重的也會(huì)危及生命。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述的技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種針對(duì)葡萄酒中亞硫酸鹽或SO₂的去除而設(shè)計(jì)的一種具有SO₂去除功能的葡萄酒醒酒器，該葡萄酒醒酒器能夠過(guò)濾葡萄酒中的亞硫酸鹽，并能夠去除葡萄酒中的沉淀物和雜味、異味，使得葡萄酒口感細(xì)膩、舒順。

一種醒酒器，包括過(guò)濾裝置和容器體，該過(guò)濾裝置為漏斗，漏斗包括漏斗腔和漏斗頸，漏斗腔內(nèi)部與漏斗頸連接處有過(guò)濾膜；

上述的漏斗腔下部與容器體的瓶頸相配合，即漏斗腔下部的形狀和開(kāi)口處直徑與瓶頸相吻合。容器體的形狀可以是多種，例如普通的酒瓶形，或者是試劑瓶的形狀均可，容器體的形狀可以根據(jù)具體的需要來(lái)選擇。

上述的漏斗材質(zhì)為玻璃、陶瓷或塑料中的任一種。

上述的過(guò)濾膜材質(zhì)為纖維素膜或活性炭。

上述的容器體材質(zhì)為玻璃、陶瓷、塑料中的任一種。

上述的漏斗腔呈錐形。

上述的漏斗頸的長(zhǎng)度為容器體高度的2/3，漏斗頸過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短，均不利于醒酒器內(nèi)的葡萄酒中沉淀物和雜味、異味的去除。

漏斗頸呈圓臺(tái)形筒狀結(jié)構(gòu)，漏斗頸的最上部橫截面直徑為最底部橫截面直徑的5/6，漏斗頸大致呈上細(xì)下粗的喇叭形。

上述的過(guò)濾膜可食性甲基纖維素膜。

上述的漏斗腔下部和容器體瓶頸兩者相接觸的部分均有磨砂層，以免漏斗在容器體上方滑動(dòng)。

本實(shí)用新型的有益效果在于，采用了上述結(jié)構(gòu)的醒酒器，在漏斗內(nèi)部設(shè)置有過(guò)濾膜，漏斗下方設(shè)置容器體，能夠去除葡萄酒中的SO₂、沉淀物和雜味、異味，使得葡萄酒口感細(xì)膩、舒順。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的醒酒器的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中，1-漏斗腔，2-過(guò)濾膜，3-漏斗頸3，4-瓶頸，5-容器體。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式來(lái)對(duì)本實(shí)用新型作更進(jìn)一步的說(shuō)明，以便本領(lǐng)域的技術(shù)人員更了解本實(shí)用新型，但并不以此限制本實(shí)用新型。

實(shí)施例1

一種醒酒器，包括過(guò)濾裝置和容器體，該過(guò)濾裝置為漏斗，漏斗包括漏斗腔1和漏斗頸3，漏斗腔1內(nèi)部與漏斗頸3連接處有過(guò)濾膜2；

上述的漏斗腔1下部與容器體5的瓶頸4相配合，即漏斗腔1下部的形狀和開(kāi)口處直徑與瓶頸4相吻合；