[實用新型]一種具有防干燒功能的電蒸箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520870853.0
• 申請日: 2015-11-04
• 公開（公告）號: CN205285984U
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄭國松
• 申請（專利權(quán)）人: 嵊州市海貝廚衛(wèi)電器有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚房電器領(lǐng)域，尤其是涉及一種具有防干燒功能的電蒸箱。

背景技術(shù)

電蒸箱是利用加熱水產(chǎn)生蒸汽對食物進(jìn)行加熱的一種烹飪裝置。現(xiàn)有技術(shù)的電蒸箱其產(chǎn)生高溫蒸汽的蒸汽發(fā)生器有內(nèi)置式蒸汽發(fā)生器和外置式蒸汽發(fā)生器，主要進(jìn)水系統(tǒng)由水箱、電磁閥、水位感應(yīng)器、蒸汽發(fā)生器、供水管路連通形成。電蒸箱啟動工作，電控系統(tǒng)CPU發(fā)送信號數(shù)據(jù)，電磁閥及水位感應(yīng)器接收到信號指令，使電磁閥啟動打開，水箱存儲用水通過水自重壓力作用經(jīng)供水管路流入電磁閥，然后經(jīng)電磁閥由供水管路流入到水位感應(yīng)器，再由水位感應(yīng)器經(jīng)供水管路流入到蒸汽發(fā)生器。電蒸箱蒸汽發(fā)生器中水位控制方式運用水位等高原理，水位感應(yīng)器自身運用三通原理，其設(shè)有進(jìn)水端、出水端、通氣端，通氣端采用穩(wěn)壓管與內(nèi)腔連通，以保持氣壓平衡、通氣，保證密封水路正常通氣供水。水位感應(yīng)器與蒸汽發(fā)生器由供水管路連通，其水位感應(yīng)器自身感應(yīng)探頭控制水位的高度等高于蒸汽發(fā)生器中水位的高度，蒸汽發(fā)生器中的水隨加熱管加熱產(chǎn)生蒸汽而逐漸減少，水位感應(yīng)器中的水位也隨之相應(yīng)下降，當(dāng)水位感應(yīng)器中水位低于感應(yīng)探頭時產(chǎn)生低水位反饋信號數(shù)據(jù)于CPU，CPU由此發(fā)生信號指令，使電磁閥開啟放水，水位感應(yīng)器繼續(xù)判斷、控制蒸汽發(fā)生器中的水位。無論是內(nèi)置式蒸汽發(fā)生器還是外置式蒸汽發(fā)生器其水位控制原理相同，當(dāng)電蒸箱出現(xiàn)機器自身安置偏斜造成蒸汽發(fā)生器高于水位感應(yīng)器平行度、水位感應(yīng)器失效故障、通氣管路折壓或積氣及積水堵塞等異常狀況時，均會導(dǎo)致蒸汽發(fā)生器在工作過程中水燒干而水位感應(yīng)器無法判斷蒸汽發(fā)生器中是否有水的問題，造成蒸汽發(fā)生器干燒，烹飪無蒸汽，無法將食物蒸熟，甚至損壞電蒸箱。同時現(xiàn)有技術(shù)的電蒸箱蒸汽發(fā)生器與水位感應(yīng)器間供水管路大多為整根硅膠軟管，由于供水過程中管中會存在水重量，造成彎曲導(dǎo)致水位感應(yīng)器出水端一直積水出現(xiàn)誤斷有水異常狀況問題。

發(fā)明內(nèi)容

為克服上述現(xiàn)有技術(shù)電蒸箱存在的缺陷，本實用新型提供一種具有防干燒功能的電蒸箱。本實用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種具有防干燒功能的電蒸箱，包括箱體、控制器、設(shè)于所述箱體內(nèi)的蒸汽發(fā)生器和水箱，水箱的出水端與水箱固定座的進(jìn)水端連接，電磁閥的進(jìn)水端通過電磁閥進(jìn)水管與水箱固定座的出水端連接，水位感應(yīng)器的進(jìn)水端通過水位感應(yīng)器進(jìn)水管與電磁閥出水端連接，水位感應(yīng)器的出水端通過水位感應(yīng)器出水管與連管一端連接，所述連管的另一端與蒸汽發(fā)生器進(jìn)水管一端連接，蒸汽發(fā)生器進(jìn)水管的另一端連接蒸汽發(fā)生器側(cè)壁的進(jìn)水口，水位感應(yīng)器的通氣端連接通氣穩(wěn)壓管，所述蒸汽發(fā)生器底部下端面安裝若干個溫控保護(hù)器，所述溫控保護(hù)器與所述控制器連接。

進(jìn)一步地，所述水位感應(yīng)器出水管和所述蒸汽發(fā)生器進(jìn)水管采用L型彎頭硅膠管，所述連管為不銹鋼圓環(huán)鋼管(或內(nèi)裝彈簧的硅膠軟管)，由此供水管路不會過長或因供水重量引起管道彎曲問題，解決了水位感應(yīng)器出水端積水而出現(xiàn)誤斷有水異常狀況問題。

進(jìn)一步地，所述溫控保護(hù)器為機械式溫控保護(hù)器。

進(jìn)一步地，所述蒸汽發(fā)生器底部下端面安裝溫度傳感器，所述溫度傳感器與所述控制器連接。

進(jìn)一步地，通過固定支座使所述溫度傳感器安裝于所述蒸汽發(fā)生器底部下端面。

進(jìn)一步地，所述溫度傳感器為NTC薄膜溫度傳感器。

進(jìn)一步地，所述蒸汽發(fā)生器表面設(shè)有透明色或有色易潔涂層(含納米、特氟龍、陶瓷、搪瓷等)。

本實用新型的工作原理是，當(dāng)電蒸箱工作時，所述溫控保護(hù)器時時感應(yīng)監(jiān)測并接收蒸汽發(fā)生器底部溫度值并反饋給控制器，當(dāng)電蒸箱在出現(xiàn)機器自身安置偏斜造成蒸汽發(fā)生器高于水位感應(yīng)器平行度、水位感應(yīng)器失效故障、通氣管路折壓或積氣及積水堵塞等異常狀況時，蒸汽發(fā)生器發(fā)生干燒，當(dāng)溫度值達(dá)到預(yù)設(shè)的閾值時，控制器使電蒸箱停止加熱，達(dá)到本實用新型的目的。在安裝溫度傳感器中的實施例中，溫度傳感器時時感應(yīng)監(jiān)測并接收并反饋蒸汽發(fā)生器底部溫度值，CPU自動計算溫度傳感器傳輸?shù)乃查g遞增加熱溫度系數(shù)Data，當(dāng)判斷為干燒故障時控制器主控模塊指令電磁閥開啟供水，實現(xiàn)電蒸箱在出現(xiàn)機器自身安置偏斜造成蒸汽發(fā)生器高于水位感應(yīng)器平行度、水位感應(yīng)器失效故障、通氣管路折壓或積氣及積水堵塞等異常狀況時，無法判斷水位故障及無法正常程序控制進(jìn)水時自控進(jìn)水，避免蒸汽發(fā)生器發(fā)生干燒的狀況。

同時蒸汽發(fā)生器表面設(shè)有透明色或有色易潔涂層(含納米、特氟龍、陶瓷、搪瓷等)，易潔涂層疏污疏水，易于擦拭清潔。

附圖說明

圖1為本實用新型整機結(jié)構(gòu)立體圖。

圖2為本實用新型實施例進(jìn)水系統(tǒng)和蒸汽發(fā)生器連接示意圖。