[實(shí)用新型]一種姜汁制作裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520860693.1
• 申請日: 2015-11-02
• 公開（公告）號: CN205233389U
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 汪壯麗
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州味源食品發(fā)展有限公司
• 主分類號: A23N1/00
• 分類號: A23N1/00
• 代理公司: 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所(普通合伙) 11362
• 代理人: 張梅

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種姜汁的制作裝置，特別是一種姜汁中姜渣少的姜汁制作裝置。

背景技術(shù)

目前，生姜姜深加工已經(jīng)形成了規(guī)模，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的支柱性項(xiàng)目之一。生姜榨汁機(jī)是加工生姜的重要設(shè)備之一。目前所使用的生姜榨汁設(shè)備大多數(shù)是采用攪拌的原理，對生姜進(jìn)行攪拌粉碎，制成姜汁，但是這樣制成的姜汁中常常會(huì)伴有大量的姜渣，使用時(shí)還需通過過濾將姜渣過濾之后才能使用，使工序變得復(fù)雜，且攪拌棒上的會(huì)粘附較多的姜渣，不方便清洗。也有的生姜榨汁裝置是通過對輥式壓榨機(jī)對生姜進(jìn)行壓榨，從而得制成姜汁，但是這樣制作時(shí)，壓榨機(jī)上往往會(huì)粘附很多姜渣，不方便清理，姜渣累積較多時(shí)，會(huì)影響設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)，降低設(shè)備的壽命。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于，提供一種姜汁制作裝置。該裝置制成的姜汁中姜渣含量低，且裝置上粘附的姜渣易于被清除，操作簡單，使用方便。

本實(shí)用新型的技術(shù)方案：一種姜汁制作裝置，包括壓姜裝置，壓姜裝置的下方設(shè)有放姜裝置；所述壓姜裝置包括機(jī)架，機(jī)架兩端對稱設(shè)置支座，機(jī)架一端的支座上設(shè)有第一軸，第一軸上設(shè)有第一皮帶輪，第一皮帶輪經(jīng)皮帶與第二皮帶輪連接，第二皮帶輪與驅(qū)動(dòng)電機(jī)的驅(qū)動(dòng)電機(jī)軸連接，第一軸還與驅(qū)動(dòng)柄鉸接，驅(qū)動(dòng)柄與第一搖桿鉸接，第一搖桿與第二搖桿鉸接，第二搖桿經(jīng)第二軸與機(jī)架另一端的支座鉸接，第二搖桿的底部設(shè)有壓姜板，壓姜板下方放置放姜裝置；所述放姜裝置包括放置塊，放置塊上設(shè)有放姜槽，放姜槽兩側(cè)設(shè)有導(dǎo)軌，導(dǎo)軌與滾輪連接，滾輪與主軸連接，主軸一端設(shè)有從動(dòng)齒輪，從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪嚙合，主動(dòng)齒輪與電機(jī)連接，電機(jī)與滑塊連接，滑塊與放置塊側(cè)板上的滑軌連接，放姜槽的底部設(shè)有孔，放姜槽下方設(shè)有第一收集槽，第一收集槽底部為過濾網(wǎng)，第一收集槽下方設(shè)有第二收集槽，放置塊上設(shè)有與主軸對應(yīng)的主軸移動(dòng)導(dǎo)軌，主軸上設(shè)有清掃刷。

前述的姜汁制作裝置中，所述放置塊的底部還設(shè)有支撐柱。

前述的姜汁制作裝置中，所述第一收集槽呈倒梯形狀。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型通過啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)電機(jī)，從而使皮帶輪運(yùn)動(dòng)，進(jìn)而帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)柄轉(zhuǎn)動(dòng)，驅(qū)動(dòng)柄帶動(dòng)第一搖桿運(yùn)動(dòng)，第一搖桿帶動(dòng)第二搖桿上下運(yùn)動(dòng)，對放姜槽中的生姜進(jìn)行壓榨，使姜汁流出，然后姜汁經(jīng)孔進(jìn)入第一收集槽中，第一收集槽內(nèi)的姜汁經(jīng)過濾網(wǎng)流入第二收集槽，然后對姜汁進(jìn)行收集。經(jīng)過孔和過濾網(wǎng)后所得的姜汁中含的姜渣比較少。當(dāng)待放姜槽中的姜渣較多時(shí)，可啟動(dòng)電機(jī)，電機(jī)可驅(qū)動(dòng)主動(dòng)齒輪運(yùn)動(dòng)，主動(dòng)齒輪帶動(dòng)從動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從動(dòng)齒輪帶動(dòng)滾輪轉(zhuǎn)動(dòng)，滾輪沿導(dǎo)軌移動(dòng)，主軸上的清掃刷對放姜槽上的姜渣進(jìn)行清掃，使姜渣被清除，避免了姜渣在放姜槽中累積，操作方便，使用簡單。設(shè)置支撐柱，可使放置塊更穩(wěn)定，從而使姜汁的制作穩(wěn)定，操作安全，第一收集槽呈倒梯形狀，這樣可使第一收集槽的底板面積比較小，姜汁容易聚集，使姜汁容易流出。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是放姜裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是放姜裝置的俯視圖；

圖4是放姜裝置的的側(cè)視圖。

附圖中的標(biāo)記為：1-壓姜裝置，2-放姜裝置，3-機(jī)架，4-支座，5-第一軸，6-皮帶，7-第二皮帶輪，8-驅(qū)動(dòng)電機(jī)軸，9-驅(qū)動(dòng)電機(jī)，10-驅(qū)動(dòng)柄，11-第一搖桿，12-第二搖桿，13-第二軸，14壓姜板，15-放置塊，16-放姜槽，17-導(dǎo)軌，18-滾輪，19-主軸，20-從動(dòng)齒輪，21-主動(dòng)齒輪，22-電機(jī)，23-滑塊，24-滑軌，25-孔，26-第一收集槽，27-過濾網(wǎng)，28-第二收集槽，29-主軸移動(dòng)導(dǎo)軌，30-清掃刷，31-支撐柱。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明，但并不作為對本實(shí)用新型限制的依據(jù)。