[實用新型]家商兩用多功能面食機

有效

• 申請號: 201520837298.1
• 申請日: 2015-10-17
• 公開（公告）號: CN205030425U
• 公開（公告）日: 2016-02-17
• 發明（設計）人: 郭茂清
• 申請（專利權）人: 郭茂清
• 主分類號: A21C11/16
• 分類號: A21C11/16;A21C11/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及灶具，具體為一種家商兩用多功能面食機。

背景技術

面條、河撈、剔尖、揪片都是人們愛吃的美食，但其加工過程卻非常費時費力，人工操作速度很慢，勞動強度很大；現在市場上也有面食機，但都是單一的功能；特別對于家庭，花錢買一樣只能做一樣的面食。

發明內容

為了解決人們做各種面食費時費力，人工操作速度慢，勞動強度很大，面食機器功能單一的問題；提供一種家商兩用多功能面食機。

本實用新型是用如下技術方案實現的：

一種家商兩用多功能面食機包括機器支架，其上有壓面兜移動軌道和加工裝置箱移動軌道；壓面兜移動軌道上裝置壓面兜，壓面兜的上方裝置壓面板，壓面板齒條靠棘輪組件驅動；棘輪組件包括齒條傳動齒輪、棘輪、彈性棘輪鎖；壓桿的力通過棘輪組件傳導給壓面板；在加工裝置箱移動軌道上裝置有面食加工裝置箱；箱體內裝置可調換彈性剔刀板，靠可調速小電機通過傘狀齒輪傳動；可以卸下與可調換和面爪調換；和面爪用以和面；同時裝置噴水筒和噴水管，防止刀板粘面；在移動軌道旁裝置止滑緊固螺栓；將面條、河撈、剔尖、揪片四個模型片交換裝置于壓面兜底部，可加工出不同的面食。

附圖說明

附圖1為本發明主體結構正面俯視圖；

圖中：1、和面、剔尖、揪片組件；2、壓面兜；3、機器支架；4、壓面板；5、棘輪傳動組件；6、壓面板齒條；7、壓桿；8、壓面兜移動軌道；9、和面、剔尖、揪片機構移動軌道；10、止滑螺栓；11噴水筒與噴水管。

附圖2為和面、剔尖、揪片組件結構裝置詳圖；

圖中：12、可移動組件箱體；13、可調換彈性剔刀板；14、轉軸；15、傘形傳動齒輪；16、可調速小電機；17、可調換和面爪。

附圖3為棘輪傳動組件結構詳圖；

圖中：1、支架；4、壓面板；6、壓面齒條；7、壓桿；18、齒條傳動齒輪；19、棘輪；20、彈性棘輪鎖。

附圖4為面食成型模型底片

圖中：21、面條模型底片；22、河撈模型底片；23、剔尖出面縫底片；24、揪片出面縫底片。

具體實施方式

一種家商兩用多功能面食機，其特征是：包括機器支架(3)，其上有壓面兜移動軌道(8)和加工裝置箱移動軌道(9)；壓面兜移動軌道(9)上裝置壓面兜(2)，壓面兜(2)的上方裝置壓面板(4)，壓面板齒條(6)靠棘輪組件(5)驅動；棘輪組件(5)包括齒條傳動齒輪(18)、棘輪(19)、彈性棘輪鎖(20)；壓桿(7)的力通過棘輪組件(5)傳導給壓面板(4)；在加工裝置箱移動軌道(9)上裝置有面食加工裝置箱(1)；箱體內裝置可調換彈性剔刀板(13)，靠可調速小電機(16)通過傘狀齒輪(15)傳動；同時可以卸下與可調換和面爪(17)調換；和面爪(17)用以和面；同時裝置噴水筒和噴水管(11)，防止刀板粘面；在移動軌道旁裝置止滑緊固螺栓(10)；將面條(21)、河撈(22)、剔尖(23)、揪片(24)四個模型片交換裝置于壓面兜(2)底部，可加工出面條、河撈、剔尖、揪片四種不同的面食。

使用方法如下：

一、和面：在面食加工裝置箱(1)中換上可調換和面爪(17)將面粉放進箱體中，根據不同面食的需水量加入適量的水，接通電源啟動小電機(16)，小電機通過傘狀齒輪帶動和面爪(17)轉動，代替人工將面和好。

二、面條的制作：松開止滑緊固螺栓(10)，從壓面板(4)下方將壓面兜(2)拉出，換上面條模型孔底片(21)將和好的面放入其中，再推入壓面板下方，然后握住壓桿向下壓，面被擠出成為面條。

三、河撈的制作：方法同面條制作，只需更換成河撈模型底片就行。

四、剔尖的制作：松開止滑緊固螺栓(10)，從壓面板(4)下方將壓面兜(2)拉出，換上面條模型孔底片(21)將和好的面放入其中，再推入壓面板(4)的下方，然后將面食加工裝置箱(1)推到壓面兜下方，用止滑緊固螺栓鎖定，接通電源使剔刀板旋轉，握住壓桿向下壓，面從縫中被擠出后由旋轉的剔刀加工為剔尖下鍋。

五、揪片的制作：操作方法和剔尖制作一樣，只是更換成揪片出面縫底片(24)就行。

本實用新型一機多功能，使用方便，操作簡單，有很好的實用性和推廣價值。