[實用新型]進料可控的脫水保鮮罐

有效

• 申請號: 201520795530.X
• 申請日: 2015-10-15
• 公開（公告）號: CN205093548U
• 公開（公告）日: 2016-03-23
• 發明（設計）人: 蔡逸
• 申請（專利權）人: 蔡逸
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;B65D88/74
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務所(普通合伙) 33230
• 代理人: 傅劍舟

技術領域

本實用新型適用于各種核桃、果仁、瓜子等干果類農林產品的保鮮儲藏，具體地說是一種進料可控的脫水保鮮罐。

背景技術

核桃、果仁、瓜子等干果類農林產品是我國農民的主要經濟收入。干果類產品的深加工都必須經歷二次脫水干燥和儲藏。第一次是剛采收下來的生籽，必須把它脫水到不會發芽變質的含水量，儲藏起來以備后續深加工，短則幾個月，長則半年以上；第二次是深加之后的產品，儲藏時間同樣長久?，F有技術，第一次干燥還是采用人工日曬，費時費力，二個月以內的儲藏一般還是采用室內堆放，超過三個月的才采用冷庫儲藏，因天氣和儲藏條件有限，發芽、變質難以避免。第二次干燥一般采用烘箱，儲藏采用冷庫。而傳統冷庫不但不節能，而且沒有濕度控制功能，不能根據不同產品，生籽、成品等不同階段保鮮的最佳濕度溫度來精細化冷藏管理，使大部分產品在加工階段就已失去了原味，保鮮效果差。并且，現有冷庫，物料是靠人工搬進搬出的，無法完全封閉運行，費力耗能。再者，一般的罐體均有容量，若進料太多則瓜果類的脫水干燥不充分，過度擠壓更容易發芽變質；若進料過少，則相同耗能，效率低。

實用新型內容

本實用新型提供了一種進料可控的脫水保鮮罐，解決了傳統冷庫無法與前道流水生產線無縫連接的難題，解決了傳統冷庫不能根據不同農產品保鮮對濕度溫度的不同要求的難題，并且還具有干燥脫水功能，實現了一機多用。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：一種進料可控的脫水保鮮罐，包括罐體，罐體下端固定在支架上，所述罐體包括內罐、保溫層、外罐，所述罐體內部設置進料閥門和出料閥門，其特征在于，所述罐體的底部通過進風循環管道連通空氣露點凝水箱，所述空氣露點凝水箱上端通過出風循環管道連通罐體的頂部，所述空氣露點凝水箱中安裝蒸發器和風機，所述蒸發器連接冷媒管，所述冷媒管連接熱泵主機，所述進料閥門上方設置料斗，所述料斗通過輸料管道連接一計量罐，所述計量罐的底部固定設有稱重模塊，所述計量罐和料斗之間的輸料管道上設置控制閥，所述控制閥、稱重模塊通過數據線連接PLC控制器。計量罐通過物料提升機進料，出料閥門還可以與下一道加工物流線連接（外部連接）。

瓜果類通過物料提升機進入計量罐，計量罐和料斗之間的控制閥事先關閉，PLC控制器中預先設定計量罐容量的上限值，待計量罐內進料的重量至上限值時，PLC控制器控制控制閥開啟，物料通過輸料管道向罐體中輸送，當計量罐中的重量達到PLC控制器所規定的下限值時，PLC控制器控制計量罐與料斗之間的控制閥關閉，周而復始直到罐體最恰當的容量。

進一步地，所述罐體內安裝溫度傳感器和濕度傳感器，所述溫度傳感器安裝在罐體的中上部，所述濕度傳感器安裝在罐頂。

進一步地，所述罐體內安裝若干導風管，所述導風管安裝在罐體內的導風管架上，所述導風管上開設若干通孔。

進一步地，所述罐體內安裝夾層通風葉片，所述夾層通風葉片上開設若干通孔。

進一步地，所述罐體底部為漏斗形。

進一步地，所述罐體底部安裝篩網板，所述篩網板為漏斗形。

進一步地，所述保溫層采用聚氨酯材料制成。

本實用新型采取了上述改進措施進行，其有益效果顯著：本實用新型將脫水干燥、冷藏集成于一臺機器，并且采用了低溫空氣過濾干燥法，罐內全密封，夾層有高效保溫層，最重要的是空氣不蒸發，循環過濾水分，使能耗降到了最低，脫水干燥能耗只要傳統技術的15%左右，冷藏能耗也可降低20%左右，綜合能耗可降低50%左右。其次，由于是低溫脫水干燥和恒溫恒濕儲藏，不熟化食品，保持了天然原味，提高了品質。最后，實現了智能化運行，進料達到罐體合適的容量，可使內置的瓜果類充分的進行脫水干燥，效能也達到最高，且溫、濕度得到監控。

附圖說明

圖1為本實用新型實施例1的結構示意圖。

圖中1是外罐，2是保溫層，3是內罐，4是導風管，5是篩網板，6是支架，7是出料閥門，8是進風循環管道，9是空氣露點凝水箱，10是出水口，11是熱泵主機，12是冷媒管，13是風機，14是蒸發器，15是出風循環管道，16是溫度傳感器，17是濕度傳感器，18是進料閥門，19是導風管架，20是稱重模塊，21是PLC控制器，22是計量罐，23是控制閥，24是料斗。

具體實施方式

下面對照附圖結合實施例對本實用新型作進一步的說明：