[實用新型]全自動化六堡茶金花發花裝置

有效

• 申請號: 201520790794.6
• 申請日: 2015-10-12
• 公開（公告）號: CN205040583U
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 張均偉;蔡一鳴;謝加仕;黃豪堃;甘炳炎;韋麗萍
• 申請（專利權）人: 梧州中茶茶業有限公司
• 主分類號: A23F3/06
• 分類號: A23F3/06
• 代理公司: 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114
• 代理人: 蘭如康

技術領域

本實用新型涉及一種茶葉發茶設備，具體涉及一種全自動化六堡茶金花發花裝置。

背景技術

六堡茶屬于黑茶系列，在以前的六堡茶生產過程中，其頂端突起的金花（學名冠突散囊菌），是六堡茶中特有的益生菌，不僅賦予了六堡茶的特種香味，還具有去除油膩、促進消化、降脂減肥等功效。但是，對于六堡茶的發花工藝，是近些年才興起，因此沒有太好的發花設備，而某些廠家的發花工藝，僅僅是將六堡茶壓成型后培育金花，在自然或者簡單的方式下，使得六堡茶進行自然發花，但是其功效緩慢，并可同時進行無性繁殖，產生分生孢子，延長了發花周期，從而使得茶品下降；同時，由于水分損失過快，只有茶磚內部才會發花，導致茶葉中金花數量減少。

因此，能夠提供一種能對六堡茶金花進行全自動發花的設備或者裝置，以提高六堡茶發花效率是非常必要的。

實用新型內容

本實用新型針對現有的茶葉發茶裝置中，存在效率低下，工藝不全的缺陷，提供全自動化六堡茶金花發花裝置來解決上述問題。

本實用新型的是這樣實現的：一種全自動化六堡茶金花發花裝置,包括發花箱體，所述發花箱體內設有發花架，所述發花箱體包括隔層，所述發花箱體內側部還設有蒸汽噴頭和冷卻水噴頭；所述隔層與冷卻水管連接，所述發花箱體內還設有溫度檢測儀和濕度檢測儀，溫度檢測儀和濕度檢測儀通過通信介質與中控平臺連接。

本實用新型的構思是：通過設置一個發花箱體，通過自動控制箱體內的溫度和濕度，使得六堡茶可以進行有效的發花。

本實用新型中，作為進一步的方案，所述發花架包括多個柜體，所述柜體兩面鏤空，所述四個面均設有茶葉架的固定板。通過固定板，可以使得茶磚可以豎直或者橫向擺放。

本實用新型中，作為進一步的方案，所述發花箱體頂部位置還設有正反吹風裝置。從而能夠控制發花箱體內的空氣流動情況。

本實用新型中，作為進一步的方案，所述發花箱體底部還設有隔熱板。

本實用新型中，作為進一步方案，所述固定板寬度距離大于200mm。這樣使得茶磚之間的距離至少為200mm。從而保證了發花的距離。

本實用新型的有益效果是：

1.本實用新型通過采用溫度和濕度控制系統，實現了全自動六堡茶金花發花的功能，比現有的技術發花效率提高30%以上。

2.本實用新型可以采用現有的技術實現，功能強大，結構簡單。

3.本實用新型結構簡單,便于本行業推廣運用。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖

發花箱體1、隔層2、蒸汽噴頭3、冷卻水噴頭4、冷卻水進口5、冷卻水出口6、發花架7、固定板8、正反吹風機9、隔熱板10。

具體實施方式

以下結合附圖和實施例描述本實用新型，以下實施例以實用新型最優效果進行解釋說明。

實施例1：

如圖1，該全自動化六堡茶金花發花裝置，包括發花箱體1，發花箱體1內設有發花架7，所述發花箱體1包括隔層2，隔層2中設有防水墊（圖中未畫出），并設置有冷卻水進口5和冷卻水出口6，發花箱體1底部還設有隔熱板10，內側部還設有蒸汽噴頭3和冷卻水噴頭4，蒸汽噴頭3和冷卻水噴頭4分別設置在發花箱體1兩側位置，其噴頭均為9個，發花箱體內還設有溫度檢測儀和濕度檢測儀，溫度檢測儀和濕度檢測儀通過通信介質與中控平臺連接（圖中未畫出），在發花箱體1頂部還設有正反吹風機9。本實施例中，發花架7包括多個柜體，柜體兩面鏤空，柜體四個面均設有茶葉架的固定板8，固定板8可以用來固定放置茶磚，固定板寬度距離大于200mm。

操作時，將茶磚放置在2個固定板8中夾緊，隨后放入啟動蒸汽噴頭3進行加熱發花，在發花過程中，發花箱體1的溫度和濕度，均由溫度檢測儀和濕度檢測儀進行檢測，并將數據反饋到中控平臺中，通過溫度變化情況，可以采用在隔層注入冷卻水和直接進行冷卻水噴頭4降溫的方式實現；當濕度過高時，采用正反吹風機9吸出部分空氣，再吹入干燥空氣。即可可實現自動化發花的效果

本實施例中，由于自動監控屬于現有的技術，因此不在對自動化部分進行詳細的技術描述。

最后應說明的是：顯然，上述實施例僅僅是為了清楚的說明本實用新型所作的舉例，而并非對實施的限定。對于所述領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式子以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變化或變動仍處于本實用新型的保護范圍之中。