[實用新型]一種用于豆腐生產的新型全自動豆腐機

有效

• 申請號: 201520775111.X
• 申請日: 2015-10-08
• 公開（公告）號: CN205040566U
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 楊衛平;李新平;李濤
• 申請（專利權）人: 楊衛平
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品設備領域，具體涉及一種用于豆腐生產的新型全自動豆腐機。

背景技術

豆腐是居家生活常用的植物蛋白食品，使用的原料是大豆，也一些地方也稱黃豆，其加工方法是自古至今沿用的傳統方法，即把大豆浸泡，磨成漿狀，經擠壓過濾去渣，可作飼料等用。而留下來的漿液，經加熱煮熟成豆漿，在豆漿中加石膏溶解成的漿即可生產出常用的白色豆腐。這樣的豆腐雖然為千百年來人們習慣的大豆為原料的深加工食品，鮮炒豆腐為多數常用的食法，也可通過醬油鹵制后涼食，或油煎炸吃的，還有放置發酵成為臭豆腐吃。豆腐營養豐富，是人人喜愛的食品，銷路廣闊，需求量大。目前加工豆腐的技術普遍是采用機械化流水線生產加工，這種加工方法規模大，出產率高，不足的是生產出的豆腐“粗糙、味淡、不筋，口感不好”。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種用于豆腐生產的新型全自動豆腐機。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種用于豆腐生產的新型全自動豆腐機，包括豆腐機殼體、黃豆磨機、壓制成型機、配電盒，所述豆腐機殼體內部設置有酸漿水點漿機，所述酸漿水點漿機上方設置有豆漿運輸管，所述豆漿運輸管上方設置有所述黃豆磨機，所述黃豆磨機上方設置有廢水流出管，所述廢水流出管上方設置有黃豆入口，所述黃豆入口下方設置有豆腐切割機，所述豆腐切割機下方設置有所述壓制成型機，所述壓制成型機下方設置有豆腐運輸皮帶，所述豆腐運輸皮帶下方設置有豆漿加熱機，所述豆漿加熱機下方設置有驅動電機，所述驅動電機下方設置有所述配電盒，所述配電盒上方設置有控制面板，所述控制面板上方設置有豆腐機開關，所述豆腐機開關上方設置有成品豆腐輸出帶。

上述結構中，打開所述驅動電機，將黃豆從所述黃豆入口放入，所述黃豆磨機將黃豆磨成漿水，廢水從所述廢水流出管流出，所述酸漿水點漿機對豆漿進行點漿，所述豆漿加熱機對豆漿進行加熱成型，所述壓制成型機對豆腐進行擠壓成型，所述豆腐切割機將豆腐切割成塊。

為了進一步提高豆腐生產效率，所豆腐機殼體內部設置有所述酸漿水點漿機，所述酸漿水點漿機上方設置有所述豆漿運輸管，所述豆漿運輸管上方設置有所述黃豆磨機。

為了進一步提高豆腐生產效率，所述黃豆磨機上方設置有所述廢水流出管，所述廢水流出管上方設置有所述黃豆入口，所述黃豆入口下方設置有所述豆腐切割機。

為了進一步提高豆腐生產效率，所述豆腐切割機下方設置有所述壓制成型機，所述壓制成型機下方設置有所述豆腐運輸皮帶，所述豆腐運輸皮帶下方設置有所述豆漿加熱機。

為了進一步提高豆腐生產效率，所述豆漿加熱機下方設置有所述驅動電機，所述驅動電機下方設置有所述配電盒，所述配電盒上方設置有所述控制面板。

有益效果在于：能自動完成制備豆腐的各個過程，自動磨漿，煮漿，點鹵和成型，受熱更加均勻，制備出來的豆腐品質高，表面光滑，韌性強，制備速度快。

附圖說明

圖1是本實用新型所述用于豆腐生產的新型全自動豆腐機的主視圖；

圖2是本實用新型所述用于豆腐生產的新型全自動豆腐機的左視圖。

1、豆腐機殼體；2、酸漿水點漿機；3、豆漿運輸管；4、黃豆磨機；5、廢水流出管；6、黃豆入口；7、豆腐切割機；8、壓制成型機；9、豆腐運輸皮帶；10、豆漿加熱機；11、驅動電機；12、配電盒；13、控制面板；14、豆腐機開關；15、成品豆腐輸出帶。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：