[實(shí)用新型]帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520774580.X
• 申請(qǐng)日: 2015-10-08
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN205075083U
• 公開(kāi)（公告）日: 2016-03-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 猶紹華
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 重慶市雷峰埡生態(tài)農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)
• 主分類(lèi)號(hào): B26D1/04
• 分類(lèi)號(hào): B26D1/04;B26D7/01;B26D5/20
• 代理公司: 北京鴻元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11327
• 代理人: 王玉芝;陳英俊

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種制作梨膏時(shí)梨品的制絲工具，特別是涉及一種帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置。

背景技術(shù)

梨膏是我國(guó)從古代傳承下來(lái)的一種藥膳，以梨為主材，與其它止咳、祛痰、生津、潤(rùn)肺藥物配置而成，具有一定的藥效，取材方便，得以廣泛應(yīng)用。現(xiàn)有的傳統(tǒng)制作工藝一般是先將梨去皮，然后用擦板制成梨蓉，再與其他配料放到鍋內(nèi)煮制，在將煮制后的粗料過(guò)濾擠壓出汁液再繼續(xù)熬制成膏即可，在這一過(guò)程中將梨用擦板制成梨蓉比較分時(shí)費(fèi)力，而用現(xiàn)在的破碎機(jī)或榨汁機(jī)打碎雖然效率高，但由于轉(zhuǎn)速高打碎后又易于氧化而影響品質(zhì)，切塊快速但煮制不易煮透，這都有待于技術(shù)解決。

實(shí)用新型內(nèi)容

為了解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置。

本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置，其特征在于包括支架、導(dǎo)柱、旋轉(zhuǎn)軸和削絲刀，支架呈L型，導(dǎo)柱和旋轉(zhuǎn)軸分別連接在支架垂直的兩架體上，導(dǎo)柱軸線與旋轉(zhuǎn)軸軸線垂直；導(dǎo)柱為兩根且外端通過(guò)連接板連接，連接板連接有給進(jìn)機(jī)構(gòu)，兩導(dǎo)柱內(nèi)端連接有刀架，刀架上設(shè)有至少兩道平行的滑槽；削絲刀設(shè)有刀柄，刀柄一端連接有與滑槽配合的基座，刀柄另一端連接有圓環(huán)形刀頭，圓環(huán)形刀頭軸線與刀柄軸線垂直，圓環(huán)形刀頭軸線方向與旋轉(zhuǎn)軸線方向垂直，削絲刀基座陣列分布在滑槽內(nèi)，相鄰滑槽內(nèi)的刀頭錯(cuò)位排列，滑槽兩端設(shè)有通過(guò)螺釘定位的夾緊削絲刀基座的限位片；旋轉(zhuǎn)軸外端連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，內(nèi)端連接有連接盤(pán)，連接盤(pán)連接有定位叉。

進(jìn)一步的，所述配合在滑槽內(nèi)中部的削絲刀刀柄較兩端削絲刀刀柄短。

進(jìn)一步的，所述滑槽方向與旋轉(zhuǎn)軸軸線方向平行。

進(jìn)一步的，所述滑槽方向與旋轉(zhuǎn)軸軸線方向呈小于25度夾角。

進(jìn)一步的，所述給進(jìn)機(jī)構(gòu)為電機(jī)或手搖驅(qū)動(dòng)絲杠結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)為電機(jī)或手搖臂。

本實(shí)用新型帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置設(shè)置至少兩列錯(cuò)開(kāi)的削絲刀，削絲刀刀頭為圓環(huán)形，使用時(shí)將削皮的梨插入定位叉由旋轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，削絲刀由導(dǎo)柱推動(dòng)下逐漸向內(nèi)靠近，通過(guò)調(diào)整給進(jìn)速度可以調(diào)整切絲的粗細(xì)，圓環(huán)形刀頭切制梨絲連續(xù)穿過(guò)圓環(huán)形刀頭，兩排以上交錯(cuò)切制可以切制出均勻的梨絲，多個(gè)刀頭整體給進(jìn)，削絲效率高，不氧化，煮制時(shí)易于煮透，不會(huì)分散成碎末，易于擠壓分離出汁。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例上視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例分解結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記：1支架；2導(dǎo)柱；3旋轉(zhuǎn)軸；4削絲刀；5架體；6連接板；7刀架；8滑槽；9刀柄；10基座；11圓環(huán)形刀頭；12螺釘；13限位片；14連接盤(pán)。

具體實(shí)施方式

本實(shí)用新型實(shí)施例如圖1、2、3所示，該帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置設(shè)有支架1、導(dǎo)柱2、旋轉(zhuǎn)軸3和削絲刀4，支架整體呈L型，導(dǎo)柱和旋轉(zhuǎn)軸分別連接在支架垂直的兩架體5上，導(dǎo)柱軸線與旋轉(zhuǎn)軸軸線垂直，本實(shí)施例導(dǎo)柱為兩根且外端通過(guò)連接板6連接，連接板連接有給進(jìn)機(jī)構(gòu)，給進(jìn)機(jī)構(gòu)可為電機(jī)或手搖驅(qū)動(dòng)絲杠結(jié)構(gòu)，兩導(dǎo)柱內(nèi)端連接有刀架7，刀架上設(shè)有至少兩道平行的滑槽8；削絲刀設(shè)有刀柄9，刀柄一端連接有與滑槽配合的基座10，刀柄另一端連接有圓環(huán)形刀頭11，圓環(huán)形刀頭上設(shè)有圓環(huán)形刃口，圓環(huán)形刀頭的軸線與刀柄軸線垂直，圓環(huán)形刀頭軸線方向與旋轉(zhuǎn)軸線方向垂直，削絲刀基座陣列分布在滑槽內(nèi)，相鄰滑槽內(nèi)的刀頭錯(cuò)位排列，圓環(huán)形刀頭軸線方向上兩道滑槽內(nèi)的刀頭切削軌跡有重疊，圓環(huán)形刀頭切削的梨絲連續(xù)穿過(guò)圓環(huán)形刀頭，刀頭外部的切削軌跡外余留部分也可以呈絲狀分離；滑槽兩端設(shè)有通過(guò)螺釘12定位的夾緊削絲刀基座的限位片13，用于固定限位削絲刀的位置；旋轉(zhuǎn)軸外端連接有旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)可為電機(jī)或手搖臂，內(nèi)端連接有連接盤(pán)14，連接盤(pán)連接有定位叉，定位叉也可為兩個(gè)分別從兩側(cè)固定梨品，另一定位叉連接有從動(dòng)軸隨動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，從動(dòng)軸與支臂相連，支臂與支架相連。本實(shí)用新型帶交錯(cuò)圓刀梨品自動(dòng)削絲裝置設(shè)置至少兩列錯(cuò)開(kāi)的削絲刀，削絲刀刀頭為圓環(huán)形，使用時(shí)將削皮的梨插入定位叉由旋轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，削絲刀由導(dǎo)柱推動(dòng)下逐漸向內(nèi)靠近，通過(guò)調(diào)整給進(jìn)速度可以調(diào)整切絲的粗細(xì)，圓環(huán)形刀頭切制梨絲連續(xù)穿過(guò)圓環(huán)形刀頭，兩排以上交錯(cuò)切制可以切制出均勻的梨絲，多個(gè)刀頭整體給進(jìn)，削絲效率高，不氧化，煮制時(shí)易于煮透，不會(huì)分散成碎末，易于擠壓分離出汁。