[實用新型]封閉式燃氣灶

有效

• 申請號: 201520767664.0
• 申請日: 2015-10-02
• 公開（公告）號: CN205079270U
• 公開（公告）日: 2016-03-09
• 發明（設計）人: 彭萍芳
• 申請（專利權）人: 彭萍芳
• 主分類號: F24C3/08
• 分類號: F24C3/08;F24C3/12;F24C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及燃氣具領域，具體說是一種封閉燃燒式燃氣灶。

背景技術

目前市場上的家用燃氣灶具有臺式、嵌入式、氣電兩用式、新型集中灶等，共同點都是利用火焰直接燒灼鍋具底部，達到將煙氣熱能通過鍋邦傳遞給食物的目的，近幾年嵌入式燃氣灶特別受青睞的原因是人們認為嵌入式灶更美觀、比臺式灶更容易清潔、烹飪不易移位等，迎合了現代廚房的需求，集中灶由于集中了抽油煙機等設備于一體，也開始在迅速發展中。這說明人們對炊具是否容易清潔、是否美觀、是否節能的要求更加重視了。然而現有灶具都有鍋架和爐頭外露，非常不美觀，不利于灶具智能化發展，給頻繁的清潔工作帶來不便，有時火苗熾熱燒壞鍋柄，熱效率低等缺點，因此需要著手研究、開發一種沒有外露爐頭、鍋架的灶具。

人們一直認為只有火焰直接燒灼在鍋邦上才是可行的炊事。本發明人在研究中發現：實際上鍋邦也只是充當了一個簡單的熱交換器而已，在燃燒工況理想的狀況下，鍋邦材質、結構才是決定導熱性能的主要因素，與火焰是否直接燒灼鍋邦并無大礙，鍋邦本身具備一定的厚度，這個厚度就可將鍋邦內外層表面視為兩層隔離，這兩層是否永遠處在熱隔離狀態，就要看兩層之間內部的材質導熱系數，導熱系數越小，兩層之間越接近隔離，否則反之。既然如此，鍋邦選用導熱系數優越的材料時，不管材料有兩層、三層以上，導熱性能都要優于現有主流的鐵鍋、不銹鋼鍋。那么就給顛覆傳統取熱方式、隱藏爐頭、拿去鍋架提供了可行性。

公告號為CN204388145U的公開文本提出一種在原“鐵板燒”結構基礎上改進為封閉燃燒式的爐具，主要目的是將煙氣通過該裝置結構通道強排出去，但對封閉式燃燒是否能夠適應鍋具進行炊事，僅靠單一板面的“發熱板”顯然是不可行的，只能直接在發熱板上燒烤食物，并且其最大1CM寬的燃燒室空間也可能NOX超標。

公布號為CN104864421A的公開文本雖然明確的提出了采用紅外線加熱方式，實現將煙氣與鍋具通過透明SiO2玻璃板隔離進行炊事的技術方案，但是優先采用SiO2玻璃卻不能使鍋具充分傳導煙氣的熱能，因此不可能達到節能的效果，因為燃氣燃燒雖然采用陶瓷蜂窩爐頭，產生大量的輻射熱能，煙氣依然余存大量熱能，這部分熱能只有通過傳導方式才能最大努力的傳遞給鍋具，否則會隨煙氣帶走成為熱損失。因此，這種結構用于燃氣燃燒裝置是不足的。同類的公開文本有CN203231348U、CN203231385U、CN103234229A、CN103225827A。另外公開文本CN2676055Y提出在火焰上方設置一種帶肋片的蓄熱板結構，其排煙孔設在蓄熱板上，毫無疑問是很危險的設計，并且所有肋片懸空，當蓄熱板放上小口徑平底鍋具后煙氣只能從周邊頂部“梅花瓣”之間的空隙排出，若換成大點的平底鍋具就會阻塞煙氣通道而熄火造成嚴重事故。公開文本CN2500932Y的結構雖能避免意外熄火的事故發生，但其采用一環扣一環形成上下波浪形的煙氣路徑的導流片結構，散熱頂板僅有兩圈導熱薄板，整個散熱頂板還是以平面為主，煙氣以上下波浪形在導流片之間流動，反而不能使散熱頂板充分吸收煙氣熱能。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種看不見爐頭、沒有鍋架的封閉燃燒式的燃氣灶。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：燃氣灶主要由燃燒器、灶面、灶殼、導熱器、燃燒室、煙氣通道組成，燃燒器和燃燒室設置在灶腔內，燃燒室為半封閉或全封閉的結構，燃氣灶的燃燒室或煙氣通道之上方位置設有由導熱塊和翅片組成的導熱器，導熱塊外露，導熱塊連接或接觸翅片，翅片用于增強導熱塊吸收、傳遞火焰或煙氣的熱能。

所述導熱器材料包括純金屬或合金或導熱碳材或金剛石或復合或有鍍層或有涂覆層的材料，導熱器的材料導熱系數大于或等于純鐵的導熱系數。

所述導熱器的翅片為片狀或柱狀，翅片整體排列形狀為輻射或接近輻射狀。

所述導熱器還包括設有耐高溫氧化或耐腐蝕性能高于純鐵的外表材質層。

所述導熱器平齊或高于或低于灶面或設在放置鍋位的凹口內。

所述導熱器與其周邊外露構件之間為連接或接觸或隔空的結構。

所述導熱器上還設有耐煙氣高溫的透明材料，用于輔助火焰輻射熱能透過透明材料傳遞。

所述封閉式燃氣灶的排煙結構包括直排式或煙道式或強排式或強鼓式或平衡式。

所述燃氣灶的操作、控制方式包括機械式或電子式，或者灶內還設有溫差發電裝置，為灶內電路提供電源。

本實用新型具有以下優點。

1.比普通灶具更節能、熱效率更高，有利于智能化、薄型化技術發展。