[實用新型]一種蔬菜去水漬裝置

有效

• 申請號: 201520765722.6
• 申請日: 2015-09-30
• 公開（公告）號: CN205214164U
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 劉紹龍;包康安;卓康生
• 申請（專利權）人: 云南龍云大有實業有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08
• 代理公司: 昆明知道專利事務所(特殊普通合伙企業) 53116
• 代理人: 姜開遠;朱智華

技術領域

本實用新型屬于工程技術領域，具體涉及一種結構簡單，安裝方便的蔬菜去水漬裝置。

背景技術

脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。

脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水，熱風干燥脫水蔬菜是應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。其工作流程為：原料挑選、切削、燙漂、冷卻、瀝水、烘干和分檢、包裝。在烘干前的蔬菜瀝水效果的好壞直接影響著蔬菜的烘干時間和能耗多少。因此在流水線作業時，在蔬菜烘干工序之前，應盡可能的去除蔬菜表面存在的水漬，以及蔥類蔬菜“蔥膜”中的水分。以縮短烘干工序的時間，降低能耗成本。

為此，研究開發一種結構簡單，安裝方便的蔬菜去水漬裝置，具有廣泛的應用價值。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種結構簡單，安裝方便的蔬菜去水漬裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的，包括倒料口、攤鋪裝置、梳理裝置、輸送機、風吹裝置，所述的風吹裝置設置于輸送機中部的輸送帶面底部；所述的倒料口設置于輸送機的頭部；所述的攤鋪裝置和梳理裝置固接于輸送機前部，并在輸送機的輸送帶面上方；所述的攤鋪裝置位于倒料口和梳理裝置之間。

本實用新型采用攤鋪、梳理、風吹與輸送機相結合的結構，解決了脫水蔬菜中蔥蒜類蔬菜清洗后難以去除“蔥膜”和水漬的問題，提高了脫水蔬菜的生產率，降低了設備能耗。本實用新型結構簡單，安裝方便。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為攤鋪裝置示意圖；

圖3為梳理裝置示意圖；

圖4為圖3的右側視圖；

圖中：1-倒料口，2-攤鋪裝置，21-支座，22-刮板，23-加強筋；3-梳理裝置，31-固定梳，32-可動梳；33-夾緊裝置；4-輸送機，5-風吹裝置。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明，但不以任何方式對本實用新型加以限制，基于本實用新型教導所作的任何變換或改進，均落入本實用新型的保護范圍。

如圖1~4所示，本實用新型包括倒料口1、攤鋪裝置2、梳理裝置3、輸送機4、風吹裝置5，所述的風吹裝置5設置于輸送機4中部的輸送帶面底部；所述的倒料口1設置于輸送機4的頭部；所述的攤鋪裝置2和梳理裝置3固接于輸送機1前部，并在輸送機4的輸送帶面上方；所述的攤鋪裝置2位于倒料口1和梳理裝置3之間。

所述的攤鋪裝置2包括支座21、刮板22、加強筋23；所述的支座21為鋼架結構，兩側分別固接于輸送機4的兩側機架上；所述的刮板22設置于支座21的中部；所述的加強筋23設置于刮板表面。

所述的攤鋪裝置2的加強筋23背對于倒料口1均布設置。

所述的梳理裝置3包括固定梳31、可動梳32、夾緊裝置33；所述的固定梳31支座固接于輸送機4的兩側機架上；所述的可動梳32的彎曲部懸掛于固定梳31的外表面；所述的固定梳31和可動梳32兩者的梳面通過夾緊裝置33固接。

所述的固定梳31或可動梳32的梳面設置有2~10個腰型孔。

所述的攤鋪裝置2和梳理裝置3的間距與輸送機4帶面寬度之比為1:1~5。

所述的輸送機4與水平面的夾角范圍為5°~45°。

所述的輸送機4的帶面采用不銹鋼網帶，或聚乙烯網帶結構。

所述的風吹裝置5為2~10個。

所述的輸送機4同一帶寬方向上設置1~4個風吹裝置5。

本實用新型的工作原理和工作過程：

本實用新型采用攤鋪、梳理、風吹與輸送機相結合的結構，通過對脫水蔬菜中蔥蒜類蔬菜清洗后的快速攤鋪和梳理，提高了風吹裝置對蔥蒜類蔬菜上水漬的清除和“蔥膜”水分的去除。

工作時，從入料口倒入清洗后的蔥蒜類蔬菜，在蔬菜通過攤鋪裝置和梳理裝置后，均勻的攤鋪在輸送機的帶面上，再通過風吹裝置后進入下一道工序。