[實用新型]一種巧克力均質(zhì)機用絞龍

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520764878.2
• 申請日: 2015-09-30
• 公開（公告）號: CN205132346U
• 公開（公告）日: 2016-04-06
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊遇琢;胡鵬飛
• 申請（專利權(quán)）人: 麗汀豪（天津）科技發(fā)展有限公司
• 主分類號: B65G33/26
• 分類號: B65G33/26
• 代理公司: 天津市三利專利商標(biāo)代理有限公司 12107
• 代理人: 李蕊

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及巧克力生產(chǎn)領(lǐng)域，尤其是一種巧克力均質(zhì)機用絞 龍。

背景技術(shù)

巧克力一般都是使用液體成型，在純脂巧克力的生產(chǎn)工程中，需 要給巧克力調(diào)溫，其過程需要巧克力調(diào)溫均質(zhì)機。

均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料 (液-液相或液-固相)的均質(zhì)/乳化的一種設(shè)備，主要應(yīng)用于食品或化 工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、 乳化工序。均質(zhì)機將物料的料液在擠壓，強沖擊與失壓膨脹的三重作 用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合。現(xiàn)有的巧克力均 質(zhì)機用絞龍僅僅起到物料推移的作用。

實用新型內(nèi)容

本實用新型所要解決的技術(shù)問題在于提供一種巧克力均質(zhì)機用 絞龍。

為解決上述技術(shù)問題，本實用新型的技術(shù)方案是：

一種巧克力均質(zhì)機用絞龍，包括絞龍桿和葉片，所述葉片以螺旋 形盤繞固定于所述絞龍桿的外表面，所述葉片的端面設(shè)有凹槽。

優(yōu)選的，上述巧克力均質(zhì)機用絞龍，所述葉片與絞龍桿的夾角為 60°-80°。

本實用新型的有益效果是：

上述巧克力均質(zhì)機用絞龍，利用凹槽的獨特設(shè)計，形成動密封結(jié) 構(gòu)，隨著葉片旋轉(zhuǎn)擠壓出漏出的巧克力，有效防止泄露。

附圖說明

圖1為本實用新型所述巧克力均質(zhì)機用絞龍的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型所述巧克力均質(zhì)機用絞龍的局部葉片的結(jié)構(gòu) 示意圖。

圖中，1-絞龍桿2-葉片3-凹槽

具體實施方式

為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好的理解本實用新型的技術(shù)方案，下 面結(jié)合附圖及具體實施方式對本實用新型所述技術(shù)方案作進一步的 詳細(xì)說明。

實施例1

如圖1-圖2所示，一種巧克力均質(zhì)機用絞龍，包括絞龍桿1和 葉片2，所述葉片以螺旋形盤繞固定于所述絞龍桿的外表面，所述葉 片的端面設(shè)有凹槽3，所述葉片與絞龍桿的夾角α為75°。

上述參照具體實施方式對該一種巧克力均質(zhì)機用絞龍進行的詳 細(xì)描述，是說明性的而不是限定性的，可按照所限定范圍列舉出若干 個實施例，因此在不脫離本實用新型總體構(gòu)思下的變化和修改，應(yīng)屬 本實用新型的保護范圍之內(nèi)。