[實用新型]一種具有電動升降結構的火鍋鍋具

有效

• 申請號: 201520749681.1
• 申請日: 2015-09-25
• 公開（公告）號: CN204931297U
• 公開（公告）日: 2016-01-06
• 發明（設計）人: 倪東海
• 申請（專利權）人: 倪東海
• 主分類號: A47J27/10
• 分類號: A47J27/10;A47J36/16
• 代理公司: 寧波市天晟知識產權代理有限公司 33219
• 代理人: 張文忠

技術領域

本實用新型涉及烹飪用具技術領域，特別涉及一種具有電動升降結構的火鍋鍋具。

背景技術

火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，將水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式；其食材多樣，現吃現燙，受到人們的廣泛歡迎，尤其在冬季，更是受到人們的青睞。

但是，現有的火鍋鍋具在烹飪過程中存在以下缺點：

(1)在燙煮食材時，如果所放的食材過多而又未及時食用，則會造成食材直接接觸鍋底，時間一長，食材就容易煮爛，也容易造成糊鍋，從而破壞火鍋湯料的味道和影響食材的口感。

(2)由于火鍋湯料為不透明液體，在燙煮過程中，湯料中的食材不易被看到，故經常需要使用者用筷子、勺子等工具在鍋中尋找食材，給使用者帶來很大的不便。

因此，其結構有待進一步改進。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，提供結構簡單，操作方便，能夠更好控制食材烹煮時間的一種具有電動升降結構的火鍋鍋具。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：

一種具有電動升降結構的火鍋鍋具，包括有外鍋體，外鍋體的中心豎向設置有升降總成，該升降總成包括有外殼，設置于外殼內的電池、電路板、電機、減速器以及相螺接配合的螺桿和升降螺母，電池、電路板以及電機構成電回路，螺桿經減速器與電機的輸出軸相配合，外殼上豎向開設有至少一條導軌，升降螺母的外周設置有固定銷,固定銷從導軌中伸出，并與內鍋體相連接；升降總成的下端設置有連接螺桿,該連接螺桿與所述外鍋體相連接，電路板與控制器信號連接。

為優化上述技術方案，采取的具體措施還包括：

上述的導軌的數目為四條，四條導軌均勻分布，相鄰導軌之間的夾角為90°，相對應的，固定銷的數目也為四個。

上述的內鍋體的中心設置有導柱套,該導柱套上開設有與所述固定銷相適配的連接孔。

上述的導柱套與所述內鍋體之間設置有連接套，該連接套呈錐形結構。

上述的內鍋體的底面上設置有第一漏湯孔，第一漏湯孔為發散形分布。

上述的第一漏湯孔呈長條狀的彎曲結構。

上述的內鍋體的外周設置有擋邊，該擋邊上設置有第二漏湯孔。

上述的控制器與所述電路板無線信號連接。

上述的外鍋體的中心豎向設置有安裝柱，該安裝柱的頂部設置有連接螺母,該連接螺母與所述升降總成下端的連接螺桿連接配合。

上述的外鍋體上對稱設置有把手。

與現有技術相比，本實用新型一種具有電動升降結構的火鍋鍋具，在外鍋體的中心豎向設置有升降總成，升降總成的升降螺母的固定銷伸出外殼的導軌與內鍋體相連接，升降總成的螺桿經減速器與電機的輸出軸相配合；本火鍋鍋具由控制器控制電機轉動，再由電機帶動螺桿轉動，然后經升降螺母與螺桿配合，使升降螺母沿升降總成外殼上的導軌作上下運動，從而實現內鍋體的電動升降；其具有以下優點：

(1)由控制器控制電動升降，操作十分方便，而且可以任意控制內鍋體的升降高度。

(2)將內鍋體上升使其離開外鍋體中的湯底，能夠很好地控制食材的烹煮時間，避免食材的過度烹煮而造成營養的流失甚至食材的浪費，也避免了因食材煮爛而造成的糊鍋。

(3)內鍋體上升的同時將食材也從湯底中撈出，避免了在湯底中尋找食材的尷尬；同時避免食材長時間烹煮而造成營養流失和產生有害物質。。

(4)內鍋體上升后，可以將未烹煮的食材放入內鍋體中，再將內鍋體下降使食材進入湯底中進行烹煮，避免了直接將食材扔進湯底造成湯底外濺而存在的安全隱患，使進食過程更加安全。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的分解結構示意圖；

圖3是圖2中升降總成的結構示意圖；

圖4是圖1中內鍋體的結構示意圖；

圖5是圖4的俯視圖。

具體實施方式

以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。

如圖1至圖5所示的實施例，

圖標號說明：外鍋體1、安裝柱11、連接螺母12、把手13、升降總成2、外殼21、導軌21a、電池22、電路板23、電機24、減速器25、螺桿26、升降螺母27、固定銷27a、連接螺桿28、內鍋體3、第一漏湯孔3a、第二漏湯孔3b、導柱套31、連接孔31a、連接套32、擋邊33、控制器4。

如圖1至圖5所示，