[實(shí)用新型]一種用于制作蜜烤雞翅的組合式烤架

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520746265.6
• 申請(qǐng)日: 2015-09-18
• 公開（公告）號(hào): CN204909134U
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張金輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 合肥棲巢食品有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/04
• 分類號(hào): A47J37/04
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• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及燒烤設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種用于制作蜜烤雞翅的組合式烤架。

背景技術(shù)

烤雞翅是久負(fù)盛名的特色美食，受到很多人的喜愛。目前烤雞翅都是直接放在炭火烤箱上直接烤制而成，該方法制作烤雞翅的缺點(diǎn)是：烤制效率低，烤箱上方可以用于烤制的地方很小，一次只能放置很少的材料進(jìn)行烤制。而且現(xiàn)在炭火燒烤給城市造成很大污染，尤其是夏季，燒烤集中的地方，都是煙熏火燎的景象。所以現(xiàn)在越來(lái)越多的使用電烤箱或燃?xì)饪鞠浯嫣炕鹂鞠洹?/p>

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于制作蜜烤雞翅的組合式烤架，以解決上述技術(shù)問(wèn)題。

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：

一種用于制作蜜烤雞翅的組合式烤架，其特征在于：包括上端開口的烤箱，烤箱上方設(shè)置有烤架，所述烤架為圓環(huán)形，圓環(huán)形的烤架通過(guò)徑向設(shè)置的支架安裝在轉(zhuǎn)軸上，轉(zhuǎn)軸通過(guò)軸承安裝在橫梁上，橫梁兩端固定在縱梁上。

雞翅材料穿在鋼針上，通過(guò)鋼針將雞翅固定在環(huán)形烤架的內(nèi)側(cè)，烤架通過(guò)轉(zhuǎn)軸驅(qū)動(dòng)持續(xù)旋轉(zhuǎn)，烤架下端置于烤箱內(nèi)，烤箱對(duì)旋轉(zhuǎn)至烤箱內(nèi)的雞翅進(jìn)行烘烤，烤架持續(xù)旋轉(zhuǎn)，可對(duì)烤架上所有的材料進(jìn)行烘烤，通過(guò)控制烤架的旋轉(zhuǎn)速度，來(lái)控制烤制的口味。需要烤制的材料較少時(shí)，烤架還可以來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，使烤箱對(duì)烤架的其中一段進(jìn)行烘烤。

所述烤箱內(nèi)設(shè)置有電加熱管，所述電加熱管安裝在烤箱內(nèi)側(cè)壁和內(nèi)底部。

所述烤箱為上端開口的矩形烤箱，烤箱內(nèi)設(shè)置有開口向上的U型電加熱管。

上述電加熱管的設(shè)置方式，均是為了提高材料被烘烤時(shí)的受熱均勻度。

所述烤架由兩個(gè)平行設(shè)置的支撐環(huán)構(gòu)成，兩個(gè)支撐環(huán)分別為左支撐環(huán)和右支撐環(huán)，所述左支撐環(huán)和右支撐環(huán)半徑相等，并安裝在同一個(gè)轉(zhuǎn)軸上，所述左支撐環(huán)的內(nèi)壁上環(huán)設(shè)有若干個(gè)彈性?shī)A，所述右支撐環(huán)的內(nèi)壁上環(huán)設(shè)有若干個(gè)插槽，所述彈性?shī)A與插槽一一對(duì)應(yīng)。

先將鋼針的一端插入插槽內(nèi)，再將鋼針的另一端用彈性?shī)A固定住即可。鋼針與支撐環(huán)組合式快捷安裝，彈性?shī)A可以很方便的打開，打開彈性?shī)A后就可以取出鋼針。

本實(shí)用新型的有益效果是：

本實(shí)用新型提供一種新型的烤架，能夠解決現(xiàn)有烤架烤制效率低的問(wèn)題；本實(shí)用新型的烤架更容易控制烤制的火候，容易掌握烤制的方法，一次可以烤制的材料多，使用方法較為簡(jiǎn)單。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為烤架的側(cè)視示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例和附圖，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型，但下述實(shí)施例僅僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例，并非全部。基于實(shí)施方式中的實(shí)施例，本領(lǐng)域技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得其它實(shí)施例，都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。

下面結(jié)合附圖描述本實(shí)用新型的具體實(shí)施例。

如圖1、圖2所示，一種用于制作蜜烤雞翅的組合式烤架，包括上端開口的烤箱5，烤箱5上方設(shè)置有烤架2，烤架2為圓環(huán)形，圓環(huán)形的烤架2通過(guò)徑向設(shè)置的支架1安裝在轉(zhuǎn)軸7上，轉(zhuǎn)軸7通過(guò)軸承安裝在橫梁3上，橫梁3兩端固定在縱梁4上；烤箱5內(nèi)設(shè)置有電加熱管6，電加熱管6安裝在烤箱5內(nèi)側(cè)壁和內(nèi)底部；

烤架2由兩個(gè)平行設(shè)置的支撐環(huán)構(gòu)成，兩個(gè)支撐環(huán)分別為左支撐環(huán)22和右支撐環(huán)21，左支撐環(huán)22和右支撐環(huán)21半徑相等，并安裝在同一個(gè)轉(zhuǎn)軸7上，左支撐環(huán)22的內(nèi)壁上環(huán)設(shè)有若干個(gè)彈性?shī)A24，右支撐環(huán)21的內(nèi)壁上環(huán)設(shè)有若干個(gè)插槽25，彈性?shī)A24與插槽25一一對(duì)應(yīng)；先將鋼針23的一端插入插槽25內(nèi)，再將鋼針23的另一端用彈性?shī)A24固定住即可；彈性?shī)A24可以很方便的打開，打開彈性?shī)A24后就可以取出鋼針23。

在本實(shí)用新型的描述中，需要理解的是，術(shù)語(yǔ)“中心”、“縱向”、“橫向”、“長(zhǎng)度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底”、“內(nèi)”、“外”、“順時(shí)針”、“逆時(shí)針”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本實(shí)用新型和簡(jiǎn)化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。