[實用新型]一種刀輥

有效

• 申請號: 201520740653.3
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN204976847U
• 公開（公告）日: 2016-01-20
• 發明（設計）人: 張艮安;張彬
• 申請（專利權）人: 張艮安
• 主分類號: B26F1/44
• 分類號: B26F1/44
• 代理公司: 太原華弈知識產權代理事務所 14108
• 代理人: 馬秦鎖

技術領域

本實用新型涉及刀輥領域，特別是指一種用于切花機的刀輥。

背景技術

切花機是用于食品的切花加工的機械設備，在對魷魚、豆腐干等食品進行切花過程中，將待加工的食品輸送至刀輥，利用驅動機構旋轉刀輥，通過刀輥上的刀片對待加工的食品進行切花加工，然后將加工后的食品輸出。現有的刀輥上的刀片切完待加工的食品，部分食品粘在刀片上無法自動從刀片上脫落。

實用新型內容

本實用新型提出一種刀輥，解決了現有技術中刀片上的物料無法自動脫落的問題。

本實用新型的技術方案是這樣實現的：

一種刀輥，包括：工字輥；在工字輥的中間的輥筒與兩端的輥盤的連接處各設置有外徑小于輥盤外徑的一個套環；在兩個套環相對的連接端處均勻設置有若干個刀刃朝輥盤的外周延伸出來的刀片；每兩個刀片之間設置有一個抵靠在兩個套環外周并延伸出刀刃兩端的用于卸料的滾針；在滾針延伸出刀刃的任一個端部的外側設置有在使用時處于絕對靜止狀態的限位圈，兩個限位圈上脫離滾針外周的凸環部的內側設置有相對的槽軌；

滾針在限位圈上鎖緊滾針的圓環部旋轉經過槽軌時，滾針隨著輥筒從刀片之間的內側沿徑向向外側移動。

優選的是，所述的刀輥中，所述若干個刀片在兩個套環相對的連接端處傾斜設置。

優選的是，所述的刀輥中，所述限位圈上鎖緊滾針外周的圓環部與脫離滾針外周的凸環部上的軌槽相切；其中，所述滾針以所述圓環部為起始位置，在圓環部和凸環部上的槽軌之間做連續旋轉運動時，滾針隨著輥筒從刀片之間的內側沿徑向向外側往復移動。

優選的是，所述的刀輥中，所述工字輥為可拆卸式工字輥，任一個輥盤的內端部上設置有一個環形槽體；兩個套環分別套在輥筒的兩端，并分別設置在兩個環形槽體內，且每個套環與相鄰于其的輥盤形成臺階狀，兩個套環的連接端均為高階，以使所述輥盤與位于該輥盤側的刀刃端部具有一定的間隔。

優選的是，所述的刀輥中，所述輥盤的外端部設置有外徑大于輥盤外徑的擋盤；每個限位圈上沿軸向的另一端設置在一個擋盤內側的輥盤上，一端沿周向向內凸出的卡邊從該輥盤與相鄰于其的刀刃端部之間的間隙內伸入至該側的滾針端部的外周。

優選的是，所述的刀輥中，所述兩個套環的連接端處均設置有若干個與刀片的數量相對應的刀槽，若所述若干個刀片傾斜設置時，所述刀槽為傾斜設置。

優選的是，所述的刀輥中，所述刀片的刀背和刀刃的連接處具有一個夾角，所述刀背的兩端沿刀片的長度方向延伸出兩個刀把，一個刀把設置在一個套環上。

優選的是，所述的刀輥中，每個槽軌包括沿著一個限位圈的凸環部內側設置的凸檐，從凸檐的內側向該限位圈的一端延伸的側擋板，以及從凸檐的外側向該限位圈的另一端延伸、并固定在該凸環部內側的固定板，兩個相對的槽軌上的凸檐之間的間距為容納任一個滾針；所述側擋板未延伸出該限位圈的一端，并放置至一個輥盤與位于該輥盤側的刀刃端部的間隙中。

優選的是，所述的刀輥中，所述刀片沿著其長度方向具有一個弧度；且每個刀片的刀背抵靠在輥筒的外側。

優選的是，所述的刀輥中，所述卡邊位于所述限位圈的連接端的部位在所述限位圈鎖緊時交叉設置；所述限位圈的連接端處設置有沿徑向向外凸出的連接片，且該連接片上設置有兩對通孔。

本實用新型的有益效果為：本實用新型的刀輥，在刀片之間的滾針從限位圈上的圓環部旋轉經凸環部內側的槽軌時，滾針逐漸向刀片的刀刃方向移動，將刀片之間的刀刃上的物料擠出；當滾針從槽軌中旋轉經圓環部時，用于對待加工食品切花或切割；限位圈在使用時處于絕對靜止狀態，將脫離刀刃的物料掉落在預設的容器內或統一的位置上；本實用新型的刀輥結構設計巧妙，可在食品切花機上、切割機等其他設備上廣泛應用。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實施例1中的一種刀輥的剖視圖；

圖2為圖1所示限位圈的另一端的結構示意圖；

圖3為圖1所示限位圈的一端的結構示意圖；

圖4為實施例1中的套環的俯視圖；

圖5為實施例1中的刀片的平面結構示意圖；

圖6為實施例2中的刀片的平面結構示意圖；

圖7為實施例2中的套環的結構示意圖；