[實(shí)用新型]一種高壓蒸汽烤箱

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201520739013.0
• 申請(qǐng)日: 2015-09-22
• 公開（公告）號(hào): CN204950636U
• 公開（公告）日: 2016-01-13
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 梁廣榮;喻保泉;黃仁穆;金成
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 中山市正梁電器制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06;A47J27/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種烤箱，尤其涉及一種高壓蒸汽烤箱。

背景技術(shù)

蒸汽烤箱作為一種可保持食物水份及養(yǎng)分的烘烤設(shè)備，深受廣大消費(fèi)者青睞。現(xiàn)有的蒸汽烤箱結(jié)構(gòu)主要由帶腔體的箱體和設(shè)在腔體底部的蒸汽發(fā)生器組成，通過蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫氣體，將食物加工成熟食。然而，這種常壓蒸汽，由于內(nèi)膽組件的開放式設(shè)計(jì)，在蒸制食物時(shí)，內(nèi)膽內(nèi)部壓力無法升高，導(dǎo)致蒸汽溫度升高緩慢，效率低下，蒸制的食物口感欠佳。這種結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步改善。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是為了解決背景技術(shù)中所涉及的技術(shù)問題，提供了一種高壓蒸汽烤箱。

本實(shí)用新型提供了一種高壓蒸汽烤箱，包括設(shè)置有食物進(jìn)出口以及用于容納食物的容置腔的封閉內(nèi)膽組件和門體組件，所述門體組件安裝在封閉內(nèi)膽組件上用于封閉食物進(jìn)出口，所述門體組件與封閉內(nèi)膽組件之間設(shè)置有用于防止蒸汽外泄的密封圈，所述封閉內(nèi)膽組件外設(shè)置有蒸汽發(fā)生器組件、水箱、水泵和泄壓閥，所述水箱內(nèi)的液體通過水泵被輸送至蒸汽發(fā)生器組件內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生器組件將輸送來的液體轉(zhuǎn)化成蒸汽輸送至封閉內(nèi)膽組件的容置腔中，所述泄壓閥與封閉內(nèi)膽組件的容置腔相通，并用于當(dāng)封閉內(nèi)膽組件的容置腔內(nèi)壓力過高時(shí)將蒸汽外泄。

作為一種優(yōu)選，所述蒸汽發(fā)生器組件安裝在封閉內(nèi)膽組件上且其上設(shè)置有進(jìn)水口，所述進(jìn)水口通過管道與水泵相連通。

作為一種優(yōu)選，所述水箱設(shè)置有進(jìn)氣口和出水孔，所述進(jìn)氣口與封閉內(nèi)膽組件的容置腔相通，用于將所述封閉內(nèi)膽組件的容置腔中的壓力與水箱內(nèi)的壓力平衡，所述出水孔通過管道與水泵相連通。

作為一種優(yōu)選，所述水箱設(shè)置有注水口，所述水箱上設(shè)置有用于封閉注水口的水箱蓋，所述水箱蓋和水箱之間設(shè)置有蓋口密封圈。

作為一種優(yōu)選，所述封閉內(nèi)膽組件外還設(shè)置有外殼、后板和底板，所述外殼、后板和底板依次連接并將封閉內(nèi)膽組件包裹在內(nèi)。

作為一種優(yōu)選，所述密封圈設(shè)置有底條和背條，所述門體組件卡設(shè)在底條和背條之間形成的安裝槽內(nèi)，所述底條連接彈性部，當(dāng)所述門體組件封閉封閉內(nèi)膽組件的食物進(jìn)出口時(shí)，所述彈性部與封閉內(nèi)膽組件相接觸并被壓縮使得門體組件和封閉內(nèi)膽組件之間形成密封。

綜上所述，本實(shí)用新型有以下優(yōu)點(diǎn)：

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊，通過密封圈將使得門體組件和封閉內(nèi)膽組件之間形成密封，從而封閉內(nèi)膽組件中的壓力得以逐步提高。而泄壓閥的設(shè)置又可以將部分蒸汽泄掉，可以避免封閉內(nèi)膽組件中的壓力過高，提高了安全性。因此本烤箱的食物烹飪效率高，烹飪后的食物口感好。

附圖說明

圖1為本實(shí)施例示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，一種高壓蒸汽烤箱，包括設(shè)置有食物進(jìn)出口以及用于容納食物的容置腔的封閉內(nèi)膽組件1和門體組件2，所述門體組件2安裝在封閉內(nèi)膽組件1上用于封閉食物進(jìn)出口，所述門體組件2與封閉內(nèi)膽組件1之間設(shè)置有用于防止蒸汽外泄的密封圈3，所述封閉內(nèi)膽組件1外設(shè)置有蒸汽發(fā)生器組件4、水箱5、水泵6和泄壓閥10，所述水箱5內(nèi)的液體通過水泵6被輸送至蒸汽發(fā)生器組件4內(nèi)，所述蒸汽發(fā)生器組件4將輸送來的液體轉(zhuǎn)化成蒸汽輸送至封閉內(nèi)膽組件1的容置腔中，所述泄壓閥10與封閉內(nèi)膽組件1的容置腔相通，并用于當(dāng)封閉內(nèi)膽組件1的容置腔內(nèi)壓力過高時(shí)將蒸汽外泄。

所述蒸汽發(fā)生器組件4安裝在封閉內(nèi)膽組件1上且其上設(shè)置有進(jìn)水口15，所述進(jìn)水口15通過管道與水泵6相連通。所述水箱5設(shè)置有進(jìn)氣口13和出水孔14，所述進(jìn)氣口13與封閉內(nèi)膽組件1的容置腔相通，用于將封閉內(nèi)膽組件1的容置腔中的壓力與水箱5內(nèi)的壓力平衡，所述出水孔14通過管道與水泵6相連通。所述水箱5設(shè)置有注水口，所述水箱5上設(shè)置有用于封閉注水口的水箱蓋12，所述水箱蓋12和水箱5之間設(shè)置有蓋口密封圈11。

所述封閉內(nèi)膽組件1外還設(shè)置有外殼7、后板8和底板9，所述外殼7、后板8和底板9依次連接并將封閉內(nèi)膽組件1包裹在內(nèi)。

所述密封圈3設(shè)置有底條31和背條32，所述門體組件2卡設(shè)在底條31和背條32之間形成的安裝槽內(nèi)，所述底條31連接彈性部33，當(dāng)所述門體組件2封閉封閉內(nèi)膽組件1的食物進(jìn)出口時(shí)，所述彈性部33與封閉內(nèi)膽組件1相接觸并被壓縮使得門體組件2和封閉內(nèi)膽組件1之間形成密封。

以上說明僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的解釋，使得本領(lǐng)域普通技術(shù)人員能完整的實(shí)施本方案，但并不是對(duì)本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對(duì)本實(shí)施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，這些都是不具有創(chuàng)造性的修改。但只要在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。