[實用新型]雙塔式水餃速凍裝置

有效

• 申請號: 201520737760.0
• 申請日: 2015-09-23
• 公開（公告）號: CN204949388U
• 公開（公告）日: 2016-01-13
• 發明（設計）人: 張秀媛
• 申請（專利權）人: 張秀媛
• 主分類號: A23L3/36
• 分類號: A23L3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及雙塔式水餃速凍裝置，屬于水餃加工設備領域。

背景技術

餃子，是古老的漢族傳統面食，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。餃子是中國東漢南陽醫圣張仲景發明的，它的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做了很好的說明：“水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。”在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜，象征團圓發財。螺旋速凍裝置在水餃加工行業比較普遍，但多數都是單螺旋，雙螺旋的作用一方面是量大效率高，二是極大地節省占地面積。

實用新型內容

本實用新型針對目前傳統的螺旋速凍裝置在水餃加工行業比較普遍，但多數都是單螺旋，雙螺旋的作用一方面是量大效率高，二是極大地節省占地面積的問題，設計了雙塔式水餃速凍裝置。

本實用新型解決其技術問題所采取的技術方案是：

該雙塔式水餃速凍裝置，其結構包括：機殼、制冷風機、入口、左螺旋平臺、右螺旋平臺、左輸送帶、右輸送帶、出口；機殼為方形體空心結構，所述機殼為保溫層結構制成，機殼前面中部設有制冷風機，機殼左側中部設有方形入口，入口處配有左輸送帶，機殼右側中部設有方形出口，出口處配有右輸送帶，左螺旋平臺和右螺旋平臺為豎直平行排布，左螺旋平臺和右螺旋平臺結構為螺旋上升形狀，左螺旋平臺和右螺旋平臺的螺旋面上設有鏈式托盤結構。

所述左螺旋平臺螺旋面上的鏈式托盤結構與左輸送帶連接。

所述右螺旋平臺螺旋面上的鏈式托盤結構與右輸送帶連接。

所述左螺旋平臺和右螺旋平臺螺旋面上的鏈式托盤結構相互連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1.本實用新型采用雙螺旋結構，可以有效提高制冷效率，同時提高了空間利用率減小了占地面積。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構圖。

圖2為本實用新型整體結構內部圖。

圖中：1機殼、2制冷風機、3入口、4左螺旋平臺、5右螺旋平臺、6左輸送帶、7右輸送帶、8出口。

具體實施方式

如圖1、2所示：雙塔式水餃速凍裝置，其結構包括：機殼1、制冷風機2、入口3、左螺旋平臺4、右螺旋平臺5、左輸送帶6、右輸送帶7、出口8；機殼1為方形體空心結構，所述機殼1為保溫層結構制成，機殼1前面中部設有制冷風機2，機殼1左側中部設有方形入口3，入口3處配有左輸送帶6，機殼1右側中部設有方形出口8，出口8處配有右輸送帶7，左螺旋平臺4和右螺旋平臺5為豎直平行排布，左螺旋平臺4和右螺旋平臺5結構為螺旋上升形狀，左螺旋平臺4和右螺旋平臺5的螺旋面上設有鏈式托盤結構；所述左螺旋平臺4螺旋面上的鏈式托盤結構與左輸送帶6連接；所述右螺旋平臺5螺旋面上的鏈式托盤結構與右輸送帶7連接；所述左螺旋平臺4和右螺旋平臺5螺旋面上的鏈式托盤結構相互連接。

本實施例所描述的雙塔式水餃速凍裝置，使用時，將待處理的水餃借助左輸送帶6通過入口3進入機殼1，然后依次在左螺旋平臺4和右螺旋平臺5螺旋面上的鏈式托盤結構上，在制冷風機2的作用下實現冷凍作業，冷凍完畢后由出口8到達右輸送帶7運出，本實用新型采用雙螺旋結構，可以有效提高制冷效率，同時提高了空間利用率減小了占地面積。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，熟悉本領域的技術人員在本實用新型揭露的范圍內，可輕易想到的變化，都應涵蓋在實用新型的保護范圍之內。