[實用新型]一種預混式灶頭

有效

• 申請號: 201520723710.7
• 申請日: 2015-09-18
• 公開（公告）號: CN205002114U
• 公開（公告）日: 2016-01-27
• 發明（設計）人: 王周;韓兆清
• 申請（專利權）人: 山東新泰秋實節能科技有限公司
• 主分類號: F23D14/02
• 分類號: F23D14/02;F23D14/46
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于燃燒器技術領域，涉及一種灶頭，具體涉及一種預混式灶頭。

背景技術

目前酒店、食堂使用的傳統爐灶所配備的灶頭多采用后混式燃燒，燃燒腔使用耐火土、耐火磚壘砌而成，燃氣在燃燒的同時才與空氣進行混合，導致燃燒不充分，造成了大量的能源浪費，且未燃燒充分的燃氣產生大量的有毒有害氣體直接排放到空氣中去，造成了污染。而且，由于燃燒后的廢氣直接排到了空氣中也帶走了大量的熱量，降低了灶具的熱利用率，形成了熱量流失及浪費。

為此，開發出了預混式灶頭。普通預混式灶頭采用空氣跟燃氣的預混技術，使燃氣燃燒充分，實現了節能的目的。但是，由于預混式灶頭火焰覆蓋面普遍偏小，且大多為直噴式火焰，在實際烹飪過程中存在加熱不均勻和中間溫度過高容易糊鍋的現象。

鑒于現有技術的上述技術缺陷，迫切需要研制一種新型的預混式灶頭。

發明內容

本實用新型的目的在于解決普通預混式灶頭在實際烹飪過程中存在的加熱不均勻和中間溫度過高容易糊鍋等問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種預混式灶頭，其包括預混室和設置在所述預混室開口上的燃燒盤，其特征是，所述燃燒盤上設置有攏火器和分火器，所述攏火器位于所述分火器內，所述燃燒盤上具有多圈同心布置的開孔，其中，位于所述攏火器內的開孔為順時針向內傾斜開孔，位于所述攏火器和所述分火器之間的開孔為順時針向外傾斜開孔。

進一步地，其中，所述攏火器內具有圓臺形通孔，且所述圓臺形通孔的下開口的直徑大于上開口的直徑。

更進一步地，其中，所述分火器內具有由下圓柱孔和上圓臺孔組成的通孔，且所述上圓臺孔的上開口的直徑大于下開口的直徑。

本實用新型的預混式灶頭的攏火器內形成向內旋轉聚攏的火焰，對加熱鍋底中心區域，攏火器外形成外旋擴散的火焰，對鍋的側面進行加熱，由于內外火焰呈旋風狀，從而使火焰在排出煙道前沿鍋底旋轉一周，鍋的整個受熱面積加熱均勻，進而實現小量炒菜速度快、大量炒菜加熱均勻、不糊鍋，并能提升混合氣體的燃燒效率，達到節能的目的。

附圖說明

圖1是本實用新型的預混式灶頭的縱向剖視圖。

圖2是本實用新型的預混式灶頭的俯視圖。

圖3是圖2的A-A剖視圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明，實施例的內容不作為對本實用新型的保護范圍的限制。

圖1示出了本實用新型的預混式灶頭的縱向剖視圖。參見圖1，本實用新型的預混式灶頭包括預混室1和設置在所述預混室1開口上的燃燒盤2。其中，燃氣和空氣在所述預混室1內進行預混。同時，在所述燃燒盤2中進行燃燒。所述燃燒盤2上具有多圈同心布置的開孔。每圈都具有多個均勻分布的開口。燃燒產生的火焰5通過所述開孔向上噴出。

而且，在本實用新型中，所述燃燒盤2上設置有攏火器3和分火器4。所述攏火器3位于所述分火器4內。其中，所述攏火器3實現火焰5的聚攏，使其向鍋底中心聚攏。所述分火器4實現火焰5的外分，使其向外鍋側面分散。

在本實用新型中，優選地，所述攏火器3內具有圓臺形通孔，且所述圓臺形通孔的下開口的直徑大于上開口的直徑。這樣，更有利于火焰5的聚攏。所述分火器4內具有由下圓柱孔和上圓臺孔組成的通孔，且所述上圓臺孔的上開口的直徑大于下開口的直徑。這樣，更有利于火焰5的外分。

此外，在本實用新型中，如圖2和3所示，位于所述攏火器3和所述分火器4之間的開孔6為順時針向外傾斜開孔。這樣，在燃燒時形成外旋擴散的火焰，對鍋的側面進行加熱。優選地，所述傾斜開口的傾斜角度為75度。

雖然在附圖中未示出，但是，在本實用新型中，位于所述攏火器3內的開孔5為順時針向內傾斜開孔。這樣，在燃燒時形成向內旋轉聚攏的火焰，對加熱鍋底中心區域。

同時，受孔的傾斜角度影響，出來的火焰成旋風狀旋轉燃燒。由于內外火焰呈旋風狀，從而使火焰在排出煙道前沿鍋底旋轉一周，鍋的整個受熱面積加熱均勻，實現小量炒菜速度快大量炒菜加熱均勻不糊鍋，并能提升混合氣體的燃燒效率，達到節能的目的。

本實用新型的上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例，而并非是對本實用新型的實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無法對所有的實施方式予以窮舉。凡是屬于本實用新型的技術方案所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本實用新型的保護范圍之列。