[實用新型]燒烤紙

有效

• 申請號: 201520714722.3
• 申請日: 2015-09-15
• 公開（公告）號: CN204959471U
• 公開（公告）日: 2016-01-13
• 發明（設計）人: 凌豐
• 申請（專利權）人: 杭州伊薩卡紙制品有限公司
• 主分類號: D21H27/00
• 分類號: D21H27/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種紙，更具體地說，它涉及一種燒烤紙。

背景技術

燒烤紙是由木漿，雙面涂以硅樹脂組成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐熱（230℃）等特性，非常適合烘烤、燒烤、蒸、冷凍食物。可鋪在烤爐上，避免直接烤肉與明火直接接觸，燒烤紙在市場的很受到歡迎，一般在煎肉上使用。他的用途有很多，可以防止在烤肉時粘鍋，而且衛生美觀。這也是新的一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。

1.做烤盤墊，俗稱烤盤紙，用來烘焙蛋糕、面包、餅干、月餅等，保持產品外形美觀，便于成批加工。

2.做燒烤墊紙，烤菜蔬、肉類等。避免了食物焦糊產生有害物質，保持烤盤清潔。

3.包裹粘性，潮濕物品，如生面團，鮮魚鮮肉新鮮果蔬等,方便衛生。

4.時尚菜肴必備材料，用此紙包裹魚類，肉類加適當作料或蒸或烤，使食物味道肥嫩多汁，味道鮮美，并且清潔衛生。

使用方法，取大小合適的紙張，平鋪到烤箱托盤上，將需烘烤的食物直接放到紙面上，然后放到烤箱內，將溫度、時間設定到所需刻度值上，進行烘烤即可。同時需要冰凍的食物，為防止彼此粘連。

在燒烤的時候，一些食用油或者肉類食品上炸出的油流到燒烤紙的邊緣，使得燒烤紙貼附于鍋底，在更換燒烤紙的時候，夾子很難夾起燒烤紙，燒烤紙不方便被取下。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種可以在燒烤的時候方便更換的燒烤紙。

為實現上述目的，本實用新型提供了如下技術方案：一種燒烤紙，包括由原木漿制成的底紙，所述底紙的兩面涂覆有硅樹脂，其特征是：所述的底紙的邊緣設置有至少一片可彎折的金屬薄片，所述的金屬薄片與底紙通過粘結劑相互粘結。

通過采用上述技術方案，底紙上涂覆的硅樹脂，具有不粘，防水，防油，以及高耐熱（230℃）等特性，底紙的形狀可以為任意形狀，在底紙的邊緣固定有金屬薄片，金屬薄片可以通過粘結劑粘結，當然可以采用其他方式進行相互固定，在使用的時候將金屬薄片折彎，從而對燒烤紙的邊緣進行支撐，使燒烤紙的邊緣翹起，當需要更換燒烤紙的時候，就可以用夾住或者筷子從邊緣翹起的部位將燒烤紙從鍋底上取下，更換非常的方便。

本實用新型進一步設置為：所述的金屬薄片有若干片，所述若干片金屬薄片均勻的分布在底紙的邊緣，相鄰兩片金屬薄片之間留有間隙。

通過采用上述技術方案，由于金屬片邊緣設置有若干片金屬薄片，兩個金屬薄片之間形成間隙，食用油或肉類食品內榨出的油會通過該間隙流出，避免燒烤紙上的油過多。

本實用新型進一步設置為：所述的金屬薄片為環狀，環繞在底紙的邊緣。

通過采用上述技術方案，環狀的金屬薄片相當于骨架設置在底紙上，可以有效的增加燒烤紙的剛性，避免燒烤紙在更換的時候不小心將燒烤紙弄破，導致燒烤紙上的食物廢紙殘留在鍋底上。

本實用新型進一步設置為：所述的金屬薄片設置在底紙的其中一面上。

通過采用上述技術方案，底紙的兩面都可以設置金屬薄片，優選的將金屬薄設置在其中的一面上，這樣設置可以節約成本，在使用的時候，可以將設置有金屬薄片的一面放在鍋底，使放置食品的一面保持平整。

附圖說明

圖1為本實用新型卷裝燒烤紙實施例的結構示意圖；

圖2為本實用新型單張燒烤紙實施例的結構示意圖；

圖3本實用新型單張燒烤紙實施例二的結構示意圖二；

圖4為燒烤紙的使用狀態圖。

附圖標記：1、底紙；2、金屬薄片；3、翹起；4、邊緣；5、紙筒；6、間隙。

具體實施方式

參照圖1至圖4對本實用新型燒烤紙實施例做進一步說明。

一種燒烤紙，對底紙進行兩面涂硅的加工紙。由于烤箱紙具有耐高溫、防潮、防油、防水的特性，因此一般用于食品行業包裝。按顏色分，烤箱紙可分白色硅油紙、本色（黃色）硅油紙；按涂硅面分，可分為單面硅油紙、雙面硅油紙；按克重分，硅油紙可分為30g—45g不等，涂硅量每平方米干硅量在0.5—0.6g/㎡左右。紙張上放置適量食物，放入烤箱中在230℃的高溫下，經過30分鐘的烘烤，紙張不會變脆、焦黑；在紙張上放適量水，靜置12小時，紙張無滲水現象；對于油炸、油脂性食物，可直接放入紙面上，有較好的防油作用，便于烤箱、容器、餐具的清洗。