[實用新型]一種蔬菜浸泡除雜裝置

有效

• 申請號: 201520700575.4
• 申請日: 2015-09-10
• 公開（公告）號: CN205072034U
• 公開（公告）日: 2016-03-09
• 發明（設計）人: 左騰
• 申請（專利權）人: 安徽省大地食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域：

本實用新型涉及熟食蔬菜生產設備領域，尤其涉及一種蔬菜浸泡除雜裝置。

背景技術：

全國各地都發展蔬菜種植，生產數量以千萬噸計。其中除去一部分本地人食用，大量蔬菜南運北調，供應大中城市。蔬菜是一類生鮮食品原料，極易腐敗變質，在運轉過程中，損耗率達30～40%。這是一種驚人的浪費。蔬菜進行初級加工，成為保鮮蔬菜、速凍蔬菜、脫水蔬菜。這一類蔬菜，市場上供應不多，大多出口外銷。

蔬菜進行深加工，可制成熟食蔬菜，類似于熟肉制品方腿、紅腸等，打開包裝即可食用。這一類產品為加工食品中的新品，市場銷售極有生命力。這種打開包裝即可食用的熟食蔬菜，很受市場歡迎。熟食蔬菜加工項目是國內新的產業、新的技術、市場廣闊，極有發展前途。隨著即食蔬菜進入國際市場、進入家庭、市場需求量將越來越大。

和西方人不同，中國人愛吃蔬菜，而且注重蔬菜的烹飪和口味。按照國人的傳統蔬菜烹調技藝，運用現代食品加工手段，生產熟食蔬菜投放市場，填補了方便食品中熟食蔬菜類的空白。市場前景看好。

但企業在加工熟食蔬菜時，首先一道重要的工序就是要將選好的蔬菜浸泡，洗凈并達到除雜的目的，以往采用的浸泡裝置，是一個固定的浸泡池，工人將蔬菜投入后，需要使用工具攪拌，費時費力，還存在泥沙沉積在底部不易取出的弊端。因此設想提供一種設備來解決這一問題。

實用新型內容：

本實用新型的目的就是提供一種蔬菜浸泡除雜裝置，通過在池體內安裝轉軸帶動的筒狀撥動裝置，并在底部開有出水口和出沙口的結構，能夠快速均勻的將蔬菜表面的泥沙除去，且解決了泥沙沉積在池體底部不易取出的弊端。

本實用新型采用的技術方案為：

一種蔬菜浸泡除雜裝置，包括池體：池體中部安裝有一對轉動軸，轉動軸上安裝有筒狀撥動裝置，所述筒狀撥動裝置為若干軸向鋼管被兩端的短鋼管連接構成的六邊形筒，軸向鋼管上還安裝有若干撥爪；池體底部具有一定傾斜度，池體底部低處開有出沙口和出水口。

所述池體為不銹鋼板加工制成。

所述轉動軸由安裝在池體外側邊的電機帶動轉動。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果在于：

本實用新型通過在池體內安裝轉軸帶動的筒狀撥動裝置，并在底部開有出水口和出沙口的結構，能夠快速均勻的將蔬菜表面的泥沙除去，且解決了泥沙沉積在池體底部不易取出的弊端。

附圖說明：

附圖1為本實用新型結構示意圖。

具體實施方式：

下面結合附圖，通過實施例對本實用新型作進一步詳細說明：

一種蔬菜浸泡除雜裝置，包括池體：池體1中部安裝有一對轉動軸2，轉動軸上安裝有筒狀撥動裝置3，所述筒狀撥動裝置為若干軸向鋼管4被兩端的短鋼管5連接構成的六邊形筒，軸向鋼管4上還安裝有若干撥爪6；池體1底部具有一定傾斜度，池體1底部低處開有出沙口7和出水口8；池體1為不銹鋼板加工制成；轉動軸2由安裝在池體外側邊的電機帶動轉動。

上述實施例僅為本實用新型的較佳的實施方式，除此之外，本實用新型還可以有其他實現方式。需要說明的是，在沒有脫離本實用新型構思的前提下，任何顯而易見的改進和修飾均應落入本實用新型的保護范圍之內。