[實用新型]一種芝麻毛油脫蠟裝置

有效

• 申請號: 201520687775.0
• 申請日: 2015-09-06
• 公開（公告）號: CN205046090U
• 公開（公告）日: 2016-02-24
• 發明（設計）人: 羅立偉
• 申請（專利權）人: 鐘祥市羅師傅糧油食品有限公司
• 主分類號: C11B3/16
• 分類號: C11B3/16;C11B3/00;B01D9/02
• 代理公司: 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙) 44295
• 代理人: 蔡國

技術領域

本實用新型涉及脫蠟設備技術領域，更具體地說，特別涉及一種芝麻毛油脫蠟裝置。

背景技術

由于芝麻毛油脫蠟會影響芝麻油獨特而濃郁的香味，所以傳統的芝麻油生產工藝是不進行脫蠟處理的。近年來，日本、韓國及東南亞各國對來自中國大陸的高檔食用芝麻油提出脫蠟要求。蠟是高級脂肪酸與高級脂肪醇所形成的酯,還包括一些高級游離脂肪酸、高級游離脂肪醇及烴類。溫度較高時，這些物質以分子狀態分散溶解于油中，冷卻至一定溫度時，就會結晶析出，使油混濁，影響油的透明度和口感。同時蠟的化學性質比較穩定，一般不易分解，不易為人體消化吸收。所以在制取出口高檔食用芝麻油的工藝中相應增加了脫蠟工序。

由于芝麻油冷凍結晶前不進行加熱，而是在常溫下直接進行冷凍結晶，因此對裝置的提出了新的要求。為了解決這一技術問題，需要在原油脂類脫蠟裝置的基礎上改進形成適合芝麻毛油脫蠟使用的成套裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種芝麻毛油脫蠟裝置，具有結構簡單、投資少、占地面積少、易于保溫，對環境溫度要求不高等優點，同時原料油不需要升溫，降低了生產和投資成本。

為了達到上述目的，本實用新型采用的技術方案如下：

一種芝麻毛油脫蠟裝置，包括結晶罐、第一過濾器、第二過濾器和儲液罐，所述結晶罐通過一濃漿泵與第一過濾器的輸入口連通，所述第一過濾器的輸出口通過一離心泵與第二過濾器的輸入口連通，所述第二過濾器的輸出口通過一輸液泵與儲液罐連通。

優選地，還包括與結晶罐連通的冷水機組，所述冷水機組與外部的水源連通。

優選地，所述結晶罐至少為兩個，且每個結晶罐均連接一個冷水機組，每個結晶罐均與同一個濃漿泵連通。

優選地，所述第一過濾器為板框過濾器，所述第二過濾器為拋光過濾器。

與現有技術相比，本實用新型的優點在于：本實用新型依次通過結晶罐進行結晶養晶、再通過第一過濾器和第二過濾器進行過濾，進而過濾掉芝麻毛油中的蠟，具有結構簡單、投資少、占地面積少、易于保溫，對環境溫度要求不高等優點，同時原料油不需要升溫，降低了生產和投資成本。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型所述芝麻毛油脫蠟裝置的結構示意圖。

附圖標記說明：1、水源，2、冷水機組，3、結晶罐，4、濃漿泵，5、第一過濾器，6、離心泵，7、第二過濾器，8、輸液泵，9、儲液罐。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的優選實施例進行詳細闡述，以使本實用新型的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本實用新型的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

參閱圖1所示，本實用新型提供一種芝麻毛油脫蠟裝置，包括結晶罐3、第一過濾器5、第二過濾器7和儲液罐9，其中，結晶罐3通過一濃漿泵4與第一過濾器5的輸入口連通，第一過濾器5的輸出口通過一離心泵6與第二過濾器7的輸入口連通，第二過濾器7的輸出口通過一輸液泵8與儲液罐9連通。

為了更好的對原料油進行結晶，本實用新型還包括與結晶罐3連通的冷水機組2，冷水機組2與外部的水源1連通，通過冷水機組2向結晶罐3提供冷卻水，在原料油處于結晶罐3內時，可實現冷凍結晶和冷凍養晶過程，然后再通過濃漿泵4將結晶后的油輸入到第一過濾器5和第二過濾器7中進行過濾后，最后再存儲到儲液罐9中。

為了提高效率，本實用新型中的結晶罐3至少為兩個，且每個結晶罐3均連接一個冷水機組2，每個結晶罐3均與同一個濃漿泵4連通。也就是將多個結晶罐3并聯設置，即可同時對大量的芝麻毛油進行處理。

為了提高效率，本實用新型中的第一過濾器5為板框過濾器，板框過濾器可實現自動化過濾，能極大提高過濾效率，第二過濾器7為拋光過濾器(即濾芯表面經過拋光處理)，可提高過濾精度。

本實用新型依次通過結晶罐進行結晶養晶、再通過第一過濾器和第二過濾器進行過濾，進而過濾掉芝麻毛油中的蠟，具有結構簡單、投資少、占地面積少、易于保溫，對環境溫度要求不高等優點，同時原料油不需要升溫，降低了生產和投資成本。

雖然結合附圖描述了本實用新型的實施方式，但是專利所有者可以在所附權利要求的范圍之內做出各種變形或修改，只要不超過本實用新型的權利要求所描述的保護范圍，都應當在本實用新型的保護范圍之內。