[實用新型]一種下吸氣式二次混流醒酒器

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201520682550.6
• 申請日: 2015-09-02
• 公開（公告）號: CN205006699U
• 公開（公告）日: 2016-02-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 麥國堅;李潔梅
• 申請（專利權(quán)）人: 中山市永泰光電科技有限公司
• 主分類號: A47J43/00
• 分類號: A47J43/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種下吸氣式二次混流醒酒器。

背景技術(shù)

葡萄酒在釀造過程中，會在葡萄汁的表面注入二氧化硫，是為了讓葡萄汁中的糖份發(fā)酵時與空氣隔，故不管新老葡萄酒都含有硫化物的氣味，尤其是新酒的硫化物的氣味更濃，而存放多年的葡萄酒則有一股異樣的腥味，直接飲用并不能體會真實的口感。同時由于葡萄酒在儲藏過程處于密封狀況，葡萄酒內(nèi)的單寧類物質(zhì)未經(jīng)充分氧化及軟化，飲用時澀感較重，因此在飲用葡萄酒之前，通常要進行醒酒。醒酒的作用是讓紅酒與空氣充分混合接觸使單寧類物質(zhì)氧化及軟化、充分釋放封閉的香氣。但是現(xiàn)有技術(shù)中的醒酒器要不是采用靜置醒酒的方式，這種方式醒酒時間長，因為酒液在醒酒器內(nèi)是處于靜置狀態(tài)，需要大量的時間來完成氧化過程，市面一種新型全敞開式醒酒器，雖然可以大大加快葡萄酒的單寧類物質(zhì)的氧化速度，但其敞開式的設(shè)計犧牲葡萄酒珍貴的香氣，只可適用那些香氣較淡的葡萄酒使用，不適合中高檔葡萄酒醒酒使用；還有一種醒酒器是直接的采用漏斗狀結(jié)構(gòu)，通過紅酒在漏斗與空氣混合，加快酒液中單寧類物質(zhì)的氧化速度，達到快速醒酒的目的。但是這種方式醒酒的效率較低，酒液中單寧類物質(zhì)的難以被全部氧化。

發(fā)明內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實用新型提供一種下吸氣式二次混流醒酒器。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種下吸氣式二次混流醒酒器，包括醒酒器本體，所述醒酒器本體包括第一杯體和第二杯體，所述第一杯體上開設(shè)有上端開口的第一混流腔，所述第一混流腔底部設(shè)置有第一混流道，所述第二杯體上配置有第二混流道，所述第二混流道上部設(shè)置有外徑大于第一混流道下端出口的第二混流腔，所述第一杯體和第二杯體均為殼體結(jié)構(gòu)，第一杯體和第二杯體組合時形成一空腔，且第一混流道下端出口與第二混流腔對接，第一混流道下端出口外壁與第二混流腔內(nèi)壁之間留有間隙，所述第二杯體下部設(shè)置有若干能夠?qū)⒖涨慌c外部空氣導(dǎo)通的下進氣口，當流體由第一混流道下端出口進入第二混流腔時，通過文丘里效應(yīng)，在第二混流腔處產(chǎn)生負壓，外部空氣分別經(jīng)過下進氣口、空腔、間隙進入第二混流腔。

作為優(yōu)選的，所述第一杯體由食品級透明材料制成。

作為優(yōu)選的，所述第二杯體由食品級透明材料制成。

作為優(yōu)選的，所述第一混流道為上大下小的喇叭狀結(jié)構(gòu)。

作為優(yōu)選的，所述第二混流道為上小下大的喇叭狀結(jié)構(gòu)。

作為優(yōu)選的，所述第一杯體與第二杯體之間設(shè)置有裝飾環(huán)。

作為優(yōu)選的，所述第一混流腔呈漏斗狀結(jié)構(gòu)。

本實用新型的有益效果是：一種下吸氣式二次混流醒酒器，包括醒酒器本體，所述醒酒器本體包括第一杯體和第二杯體，所述第一杯體上開設(shè)有上端開口的第一混流腔，所述第一混流腔底部設(shè)置有第一混流道，所述第二杯體上配置有第二混流道，所述第二混流道上部設(shè)置有外徑大于第一混流道下端出口的第二混流腔，所述第一杯體和第二杯體均為殼體結(jié)構(gòu)，第一杯體和第二杯體組合時形成一空腔，且第一混流道下端出口與第二混流腔對接，第一混流道下端出口外壁與第二混流腔內(nèi)壁之間留有間隙，所述第二杯體下部設(shè)置有能夠?qū)⒖涨慌c外部空氣導(dǎo)通的下進氣口。

使用時，紅酒在倒入第一混流腔并與空氣混合，混合后的酒液由第一混流道進入第二混流腔，完成第一次的混合醒酒，當酒液在第一混流道下端出口進入第二混流腔時，通過文丘里效應(yīng)，在第二混流腔處產(chǎn)生負壓，外部空氣分別經(jīng)過下進氣口、空腔、間隙進入第二混流腔，使得酒液在第二混流腔與空氣混合并通過第二混流道排出，完成第二次混合醒酒，由于經(jīng)過二次的混流醒酒，使得酒液中的單寧類物質(zhì)能夠被充分氧化，其醒酒效果遠遠高于傳統(tǒng)產(chǎn)品，且結(jié)構(gòu)簡單、制造簡易、制造成本低，有利于批量生產(chǎn)及推廣。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型的分解示意圖；

圖3是本實用新型的剖面示意圖。

具體實施方式