[實用新型]一種生產透明質酸的發酵系統

有效

• 申請號: 201520676302.0
• 申請日: 2015-09-01
• 公開（公告）號: CN204918569U
• 公開（公告）日: 2015-12-30
• 發明（設計）人: 韓秀云
• 申請（專利權）人: 山東安華生物醫藥股份有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 侯緒軍

技術領域

本實用新型涉及透明質酸生產技術領域，尤其涉及一種透明質酸生產過程中的發酵系統。

背景技術

透明質酸(Hyaluronicacid，HA)又名透明酸或玻璃酸，是一種人體生理所必需的粘多糖，廣泛存在于動物及人體的各種組織中。在不同組織中HA的生理作用有所不同，如在關節滑液中主要為潤滑作用；在血管壁中主要是調節通透性；在皮膚中主要表現為保水作用。基于HA高黏度、潤滑性、保水性、良好的生物相容性及其特殊的生理性能等，其在醫藥領域有廣泛的用途，目前國際上在骨科、眼科、外科、創傷、緩釋制劑、誘導靶向給藥載體、腫瘤治療、皮膚填充劑等方面的應用均取得了較大的進展。

目前采用微生物發酵生產透明質酸也是一種常規方法，它彌補了傳統雞冠提取法生產透明質酸的不足。微生物發酵生產透明質酸，大大拓寬了HA的來源，推動了HA的研究和應用。

微生物發酵法產HA的原理：鏈球菌屬于兼性厭氧菌，在HA的發酵工藝中，根據HA生物合成路線，有氧發酵的葡萄糖能量代謝可產生更多的ATP，有利于5＇-三磷酸尿苷三鈉（UTP）生成，而UTP是合成HA的兩個活化前提物，即UDP-葡糖醛酸和UDP-N-乙酰氨基葡糖所必需的物質，因此從代謝調控的角度來說，有氧發酵有利于HA的合成。

合成工藝為：斜面種子-搖瓶種子-接種-發酵培養-補料-放罐-發酵液（加乙醇粗提取液）-粗提取液（加助濾劑、活性炭，調pH）-過濾（去除雜質）-濾液（乙醇沉淀）-沉淀物（脫水干燥）-成品透明質酸。

傳統的發酵系統，由配料罐向發酵罐、種子罐和補料罐中放料會通過多路管道，與之相連的還有法蘭以及快裝等，存在的弊端是管路越多，支路和彎頭越多，存在的死角也就越多，如果滅菌不徹底會對物料造成染菌；另外，存在生料和熟料共用管路的可能，也就存在交叉污染的可能，管路與罐體相連的接口也多，并且每個進料口必須有閥門控制，有閥門控制，這個閥門與罐體相連接的這一段就要滅菌，滅菌過程不但有滅菌不徹底的可能性，同時還對閥門有一定的破壞性，因此每滅菌一次就有泄漏的風險。在滅菌時，閥門連接的越多，開度直接影響到罐內壓力和溫度，不方便控制。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種透明質酸生產過程中的發酵系統，該系統具有結構簡單、操作方便的特點，減少輸送管路，減少滅菌過程，節約資源成本、并能顯著降低發酵染菌風險。

為實現上述目的，本實用新型采用下述技術方案：

一種生產透明質酸的發酵系統，包括輸堿裝置和輸料裝置，輸堿裝置包括儲堿罐和輸堿管道，所述儲堿罐通過輸堿管道分別與第一發酵罐、第二發酵罐、第一種子罐和第二種子罐連接；輸料裝置包括配料罐、補料罐和輸料管道，所述配料罐通過所述輸料管道分別與所述第二發酵罐、所述第二種子罐和所述補料罐相連接，所述補料罐通過所述輸料管道分別與所述第一發酵罐和所述第一種子罐連接。

進一步的，輸堿裝置中，所述輸堿管道、所述輸料管道分別與所述第一發酵罐、所述第二發酵罐、所述第一種子罐和所述第二種子罐的頂部相連接。

進一步的，所述儲堿罐通過所述輸堿管道連接一配堿罐，向第一發酵罐、第二發酵罐、第一種子罐和第二種子罐中通入堿液，調節發酵過程中的pH值。

進一步的，所述輸堿管道上設置堿泵。

進一步的，與所述配料罐相連接的所述輸料管道上設置有輸料泵。

進一步的，與所述補料罐相連接的所述輸料管道上設置有補料泵。

本實用新型的有益效果是，本發酵系統采用可移動管道從配料罐分別連接發酵罐、種子罐和補料罐，節省了很多管道和閥門，同時單獨的管道輸送，避免了生料和熟料共用管路，防止交叉污染；配料罐中的物料向發酵罐、種子罐和補料罐的輸送過程，食品級的衛生軟管的管道易發現被污染的地方，便于清潔，同時在滅菌中，節省了消管路和閥門的步驟，不但節約了物資還節約了能源，有效降低了染菌風險。

附圖說明

圖1為本實用新型整體結構示意圖。

其中，1、配料罐；2、配堿罐；3、儲堿罐；4、第一發酵罐；5、第二發酵罐；6、第一種子罐；7、第二種子罐；8、補料罐；9、輸料泵；10、堿泵；11、補料泵；12、輸堿管道；13、輸料管道。

具體實施方式

為了能夠清楚的說明本方案的技術特點，下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明。